محتويات
فوائد القهوة الخضراء
قهوة خضراء
القهوة الخضراء هي حبة يتم الحصول عليها من حبوب البن المحمصة من شجرة فاكهة البن، وعملية تحميص حبوب البن تقلل من كمية حمض الكلوروجينيك الكيميائي، لذلك فإن حمض الكلوروجينيك أعلى في حبوب البن الخضراء منه في حبوب البن العادية. يُعتقد أن للقهوة الخضراء فوائد صحية لأن حبوب البن الخضراء شائعة لفقدان الوزن بعد ذكرها في برنامج تلفزيوني، حيث تدعي هذه المقالة أنها تساعد في حرق الدهون دون الحاجة إلى ممارسة الرياضة أو اتباع نظام غذائي. سنتحدث عن فوائد البن الأخضر.
فقدان الوزن
في عام 2012، تم تقديم مستخلص البن الأخضر كمكمل غذائي لفقدان الوزن من قبل دكتور أوز. لقد أثبت العديد من المهنيين الصحيين أن للقهوة الخضراء تأثيرًا مساعدًا على الوزن، حيث لا يزال مستخلص القهوة الخضراء أحد أهم المكملات الغذائية التي تساعد. في المتاجر، أعطت العديد من الدراسات الصغيرة مستخلص البن الأخضر للفئران ووجدت أن مستخلص البن الأخضر يقلل بشكل كبير من الوزن الكلي وتراكم الدهون، لكن الدراسات البشرية لا تزال غير حاسمة. لم يتم حل معظم الدراسات البشرية على القهوة الخضراء، على الرغم من وزن بعض المشاركين. انخفض، على الرغم من أن العديد من هذه الدراسات كانت سيئة التنسيق، كان عدد المشاركين صغيرًا والمدة كانت قصيرة أيضًا، وهو أحد فوائد الأخضر القهوة، ولا يوجد دليل يثبت ذلك. تقول إن القهوة الخضراء تؤثر على فقدان الوزن ولا تزال تتطلب مجهودًا بشريًا كبيرًا بتنسيق قوي.
صحة القلب
تحتوي حبوب البن الخضراء على حمض الكلوروجينيك، وهو أحد أقوى مضادات الأكسدة التي تتحلل عند تحميص حبوب البن الخضراء، وقد اقترحت بعض الدراسات أن الحفاظ على حمض الكلوروجينيك في القهوة الخضراء قد يكون مسؤولاً عن جزء كبير من الفوائد الصحية للقهوة. لا تزال الأبحاث محدودة، ولكن هناك أدلة على أن حبوب البن الخضراء يمكن أن تحفز عملية التمثيل الغذائي، وهي عملية يتم من خلالها تحويل السعرات الحرارية والأكسجين إلى طاقة ليستخدمها الجسم. التمثيل الغذائي لا يتطلب الهضم. بل إنه يحدد عمل جميع خلايا الجسم، بما في ذلك القلب والرئتين والكلى والكبد والدماغ، وهي من فوائد القهوة الخضراء.
خفض ضغط الدم
هناك أدلة على أن القهوة الخضراء تخفض ضغط الدم وهي إحدى فوائد القهوة الخضراء، ووفقًا لدراسة أجريت عام 2006 في اليابان، تم وصف 140 ملليجرام من القهوة الخضراء يوميًا لمدة 12 أسبوعًا، مما يقلل من ضغط الدم الانقباضي. متوسط 5 ملم زئبق وضغط الدم الانبساطي انخفض بمقدار 3 ملم زئبق للبالغين المصابين بارتفاع ضغط الدم الخفيف، لكن هذا لا يعني أن القهوة الخضراء ستكون مفيدة لجميع الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وخاصة أولئك الذين لديهم حساسية للكافيين، ويشربون القهوة الخضراء . يمكن أن تسبب القهوة. الأعراض متشابهة. ويشمل ضغط الدم الطبيعي والمرتفع.