نظام غذائي لمريض القلب المفتوح

عملية قلب مفتوح

جراحة القلب المفتوح هي نوع من الجراحة يتم فيها إجراء الجراحة على عضلات القلب أو الصمامات أو شرايين القلب عن طريق فتح فتحة في الصدر. النوع الأكثر شيوعًا من الجراحة هو تطعيم مجازة الشريان التاجي. تتطلب هذه الجراحة عناية خاصة وإقامة في المستشفى لفترة، وهذا المصطلح غير صحيح اليوم لأن هذه الجراحة لا تجرى بشقوق صغيرة وفتحات كبيرة. سيتم عرض أسباب ومخاطر وبدائل جراحة القلب المفتوح التي كانت موجودة سابقاً ولديها العديد من البدائل، كما سيتم عرض النظام الغذائي لمريض القلب المفتوح في هذه المقالة.

أسباب إجراء جراحة القلب المفتوح

هناك العديد من الأسباب لإجراء جراحة القلب المفتوح، مثل تطعيم مجازة الشريان التاجي، وهذا الإجراء مهم جدًا للأشخاص المصابين بأمراض القلب التاجية لأنه يحدث بسبب ضيق الأوعية الدموية التي تزود عضلة القلب بالأكسجين والدم. يطلق عليه اسم تصلب الشرايين، أو عندما تحدث نوبة قلبية. ينتج عن تراكم المواد الدهنية في جدار الشريان التاجي، مما يجعل من الصعب على الدم المرور وعدم التدفق بشكل طبيعي إلى القلب. يمكن أيضًا إجراء جراحة القلب المفتوح لإصلاح أو استبدال صمامات القلب التي تسمح للدم بالدوران في الدم، أو إصلاح المناطق التالفة في القلب، أو زرع الأجهزة الطبية للمساعدة في زراعة قلب المتبرع.

مخاطر جراحة القلب المفتوح

هناك العديد من المخاطر التي تظهر بعد جراحة القلب المفتوح، ويمكن للمرء أن يقلل من هذه المخاطر باتباع النظام الغذائي لمريض القلب المفتوح وتجنب المجهود المفرط، وترتبط هذه المخاطر بمشكلات عصبية من بين مخاطر أخرى. تشمل هذه المخاطر

  • جراحة الصدر.
  • الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.
  • عدم انتظام ضربات القلب.
  • فشل رئوي أو كلوي.
  • ألم في الصدر أو حمى.
  • الإصابة بجلطة دموية.
  • فقدان الدم
  • صعوبات في التنفس؛
  • عدوى الالتهاب الرئوي.

بدائل جراحة القلب المفتوح

مع تقدم العلم، هناك العديد من البدائل لفتح الصدر وإجراء جراحة القلب، لأن الجراحين، بما في ذلك الكاميرات التنظيرية والروبوتات، يمكنهم علاج الشرايين التاجية الضيقة من خلال شق بسيط في الجلد باستخدام روبوت دافنشي. لا يختلف هذا الإجراء عن جراحة القلب المفتوح من حيث الاستشفاء، حيث يجب أن يوفر كلا النوعين من الجراحة رعايتهما الخاصة في المستشفى، لكن وقت الشفاء أقصر من أولئك الذين خضعوا لعملية جراحية تقليدية، ويمكن أيضًا استخدام المناظير الداخلية إجراء جراحة مجازة الشريان التاجي، من بين أمور أخرى. البدائل الأخرى لجراحة القلب، تتضمن عمل قسطرة للقلب، حيث يقوم الجراح بإدخال دعامة بالتتابع في الشريان الضيق. للتوسيع ويمكن استبدال الصمام الأبهري بقسطرة، حيث يقوم الجراح بعمل ثقب في مكان واحد ويدخل صمامًا جديدًا ويوسع الأوعية الدموية من خلال القسطرة، وإذا كان الشخص يعاني فيمكن أيضًا علاج الصمام الأبهري. في عملية رأب الصمام بالبالون، يتم تضييق الصمام عن طريق إدخال بالون لتوسيعه واستعادة تدفق الدم خلاله.

النظام الغذائي لمرضى القلب المفتوح

من المهم جدا إتباع النظام الغذائي لمريض القلب المفتوح مباشرة بعد الجراحة، وهذه الوجبة يتم الرجوع إليها من قبل الطبيب أو أخصائي التغذية، وتختلف التعليمات الطبية من مريض لآخر حسب الصحة العامة واحتياجات السعرات الحرارية. كإرشادات مهمة لاتباع النظام الغذائي لمريض القلب، قم بتشغيله وتشمل ما يلي

  • التحكم في الصوديوم يجب على المريض بقلب مفتوح اتباع نظام غذائي خالٍ من الصوديوم بأكثر من 2000 مجم يوميًا لتجنب احتباس السوائل وإرهاق القلب.
  • تجنب الأطعمة غير الصحية نظرًا لأن السمنة تؤثر سلبًا على القلب ويحتاج القلب إلى المزيد من الأكسجين لضخ الدم للجميع، فإن تناول الأطعمة الصحية ضروري للتعافي السريع بعد جراحة القلب المفتوح لتوفير العناصر الغذائية الكافية للجسم مع الحفاظ على وزن صحي. أجزاء من الجسم، لذلك يجب الحد من تناول الأطعمة الغنية بالسكريات المصنعة وتقليل الدهون إلى 30٪ بسبب زيادة نسبة الدهون في الدم مع بعض الأدوية، يجب أن يحتوي النظام الغذائي لمريض القلب المفتوح على أقل من 7. السعرات الحرارية تأتي من الدهون المشبعة وأقل من 1٪ من السعرات الحرارية تأتي من الدهون المتحولة في المارجرين والأطعمة المصنعة، ويجب أيضًا أن تستهلك أقل من 300 ملليغرام من الكوليسترول يوميًا.
  • اختيار الغذاء المناسب اختر الأطعمة التي تحتوي على البروتين الخالي من الكوليسترول وتشمل الفاصوليا والأسماك والدواجن منزوعة الجلد. يجب تناول الأسماك التي تحتوي على دهون صحية للقلب مرتين في الأسبوع. يجب تضمين الحليب قليل الدسم في النظام الغذائي، كما يجب تضمين الحبوب الكاملة. المدرجة في النظام الغذائي استهلاك الفواكه والخضروات.
  • التعامل مع مرض فقدان الشهية بشكل صحيح تكون الجراحة مجهدة ويصاب المريض أيضًا بقليل من الشهية والغثيان، لذلك يجب معالجة نقص الله عن طريق تناول وجبات صغيرة على فترات طوال اليوم.