محتويات
الزنك
وهو من أكثر العناصر شيوعًا في قشرة الأرض، ويوجد في الهواء والتربة والماء، وقد استخدم منذ العصور المصرية القديمة لتعزيز التئام الجروح، والزنك معدن ضروري لعمل الإنزيمات ولعبه. دور مهم في العديد من العمليات البيولوجية، بما في ذلك إنتاج الخلايا التي تساعد في الحفاظ على صحة الجسم.
تأثير ونتائج الزنك في جسم الإنسان
الزنك عنصر مهم لجسم الإنسان، فهو يحسن جهاز المناعة والجهاز الهضمي، ويكافح مرض السكري، ويقلل من مستويات الإجهاض، ويزيد من طاقة الجسم، ويزيد من التمثيل الغذائي، ويسرع عملية التئام الجروح. الزنك مفيد للحوامل، بالإضافة إلى العناية بالشعر، ويساعد على إنقاص الوزن. والوقاية من الإكزيما والعمى الليلي ونزلات البرد وكذلك تحسين وحماية العينين.
يعد الزنك معدنًا مهمًا يلعب دورًا حيويًا في تصنيع بروتينات الجسم، ويساعد على إنتاج خلايا جهاز المناعة. يوجد الزنك في أقوى عضلات الجسم، وهي عضلات الذراعين وعضلة القلب. كما أنه موجود بتركيزات كبيرة في خلايا الدم الحمراء والبيضاء، بالإضافة إلى شبكية العين والجلد والكبد. الكلى، والبنكرياس، والعظام، ويدخل تكوين غدة البروستات عند الرجال لإنتاج الحيوانات المنوية، ويشارك الزنك في إنتاج أكثر من 300 نوع من الإنزيمات وأكثر من 100 نوع من البروتينات الموجودة داخل جسم الإنسان.
مصادر الزنك
يوجد الزنك في اللحوم الحمراء والدجاج والأسماك مثل المحار، بالإضافة إلى الخضار مثل اللفت والبروكلي والشوفان والخضروات ذات الأوراق الخضراء مثل الخس وكذلك في الحبوب مثل البازلاء والفاصوليا والمكسرات مثل اللوز يحتوي الفول السوداني والفول السوداني على نسبة جيدة من الزنك. من أهم أعراض قلة تساقط الشعر، الانخفاض الحاد في وزن الجسم، تأخر التئام الجروح والعدوى، العدوى المزمنة، بالإضافة إلى الاكتئاب.
الفوائد الصحية للزنك
- الجلد الزنك يحمي البشرة من البثور ويسرع عملية شفاء الجلد في حالة الحروق. كما أنه عنصر مهم في إنتاج الكولاجين الذي يساهم في بناء الجلد وإصلاح خلاياه.
- الوقاية من حب الشباب يلعب الزنك دورًا مهمًا في التحكم في كمية إنزيم التستوستيرون في الجسم وهو الإنزيم المسبب لحب الشباب، كما ينشط الزنك خلايا الدم البيضاء التي تقضي على الفيروسات والميكروبات على الوجه التي تسبب حب الشباب، بالإضافة إلى تسريع عملية الشفاء في مكان حب الشباب. افتح.
- حماية البروستاتا يؤدي نقص الزنك إلى تضخم البروستاتا ويجعلها عرضة للإصابة بالسرطان. يوصى بتناول كمية يومية من الزنك تقدر بـ 15 ملليجرام للشخص الذي يعاني من تضخم البروستاتا، ولوحظ بعد إجراء الفحوصات أن تضخم البروستاتا قد انخفض عند وجود نسبة طبيعية من الزنك في الجسم.
- يعمل على تجديد خلايا الذوق والشم.
- إنقاص الوزن يقلل الشهية ويقلل من تناول الطعام. للزنك تأثير كبير ونتائج في التحكم في إنتاج هرمون جريلين المعوي الذي يعمل على فتح الشهية.