محتويات
الزنك
يعتبر الزنك من العناصر القليلة السائدة، وإذا تم تناوله بكميات أكبر من اللازم فإنه يتسبب في تسمم الإنسان، ونقصه يسبب العديد من المشاكل والعيوب الصحية، ويعتبر من الأملاح المعدنية الضرورية والمهمة للإنسان هيئة. زنزانة.
مصادرة
يوجد الزنك في العديد من المواد الغذائية، بما في ذلك
- الأسماك وخاصة السلمون والمحار.
- دجاج اللحم.
- البقوليات والخضروات مثل الحمص والفول والفاصوليا والأفوكادو.
- الحليب ومنتجات الألبان.
- الكربوهيدرات مثل الأرز والبطاطس والخبز.
- بعض أنواع الفاكهة التي تحتوي على الزنك، مثل المشمش، والتوت الأسود، والموز.
- الشوكولاتة الداكنة، فهي مصدر غني بالزنك، وكذلك الفول السوداني.
الحصول على كمية الزنك التي يحتاجها الجسم من مصادر حيوانية أفضل بكثير وأفضل من المصادر النباتية، لأنه لا يوجد سبب يعيق امتصاص الزنك.
فوائد
- يزيد من كفاءة وقوة جهاز المناعة في جسم الإنسان.
- يعمل على التئام الجرح بشكل أسرع، ويجب ملاحظة أن كمية الزنك الكبيرة لا تسرع من التئام الجروح.
- يحافظ على حاسة التذوق والشم.
- جزء من مجمع الحمض النووي.
- يساهم بشكل كبير وكبير في نمو الأجنة.
- الزنك يقي من الالتهاب الرئوي والإسهال.
- تلتصق الأيونات بجدار الأوعية الدموية وتحمي الشخص من الإصابة بالأنفلونزا والعدوى.
- مقاومة فعالة للعديد من الفيروسات.
- يساعد على إنهاء البشرة والتخلص من الخلايا الميتة، ويساعد على إنهاء والتخلص من آثار حروق الشمس.
- علاج قوي وفعال للتخلص من حب الشباب.
- يقوي عملية التبويض.
- يعالج قشرة الرأس ويقوي صحة الشعر ويمنع تقصف الأطراف وتساقط الشعر.
أعراض النقص
- جفاف شديد في الجلد.
- فقر الدم الناتج عن فقدان الحديد.
- فقدان الشهية وفقدان الوزن وضعف حاسة التذوق.
- تغييرات في وضوح الرؤية، ومن الممكن أن تفقدها تمامًا.
- التهابات اللسان وجوانب الفم.
- تساقط الشعر؛
- توقف الأطفال عن النمو.
- تأخر النمو الجنسي عند الرجال.
ما أسباب نقصه
- نظام غذائي سيء، تناول القليل جدًا من البروتين الحيواني.
- صعوبة وسوء الامتصاص.
- فشل كلوي مزمن.
- التعرض للعلاج الكيميائي وعلاج بعض الأمراض.
- جراحة الأمعاء.
اضرار نقصها
- التشوهات الخلقية في الأجنة.
- يؤثر سلبًا على عمل العضلات والأنسجة.
- ضعف الإدراك والتركيز.
- صعوبة الكلام
- ضعف أداء جهاز المناعة.
- يسبب خللاً في عمل الحديد.
- ينخفض محتوى النحاس.
- يضعف مناعة الجسم.
- الإسهال والقيء.
علاج ودواء النقص
- يجب معالجة المشاكل والعيوب التي أدت إلى نقص الزنك وعلاجها.
- تناول الأطعمة الغنية بالزنك أو تناول الأدوية الغنية بالزنك بعد أخذ نصيحة طبيبك.