محتويات
فوائد حبوب الردة
ما هي الحبة
تُعرف نخالة القمح باسم نخالة النواة وهي منتج ثانوي لحبوب القمح. نخالة القمح هي البنية الخارجية لحبوب القمح التي يتم إزالتها عادة أثناء المعالجة. إنه غني بنخالة القمح والألياف والعناصر الغذائية الأخرى وهو فسيولوجي. تنقسم تأثيرات نخالة القمح إلى التأثيرات الغذائية للعناصر الغذائية التي تتكون منها. التأثيرات الميكانيكية على الجهاز الهضمي بسبب محتواه من الألياف ؛ بالإضافة إلى التأثيرات المضادة للأكسدة لمكوناتها الكيميائية النباتية، بالإضافة إلى ذلك، تحتوي نخالة القمح على نشاط مضاد للأكسدة أعلى من المكونات المطحونة الأخرى.
تحتوي نخالة القمح أيضًا على حمض الفيتيك، بوليفينول، فيتامينات، معادن، إلخ. لهذه المكونات والعناصر الغذائية من نخالة القمح العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك التأثيرات الوقائية ضد السرطان، ومرض السكري من النوع 2، والعديد من الفوائد الأخرى لحبوب الصنوبري. تُظهر هذه المركبات قدرات كبيرة في مضادات الأكسدة، بما في ذلك إزالة الجذور الحرة وإزالة الأيونات المعدنية وتنشيط إنزيمات مضادات الأكسدة والعديد من الفوائد الأخرى التي تعمل على تحسين صحة الإنسان.
القيمة الغذائية للفاصوليا
تمتلئ نخالة القمح أو رقائق نخالة القمح بالعديد من العناصر الغذائية، حيث تحتوي نخالة القمح على ألياف أكثر بثلاث مرات وسعرات حرارية أقل من المكونات الأخرى، بالإضافة إلى حقيقة أن نخالة القمح تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية التي تسمح بتدعيمها. يحسن مستويات الطاقة ووظيفة المناعة ويدعم الجهاز العصبي.
من المعروف أن نخالة القمح هي القشرة الخارجية التي تخرج عند معالجتها في إنتاج دقيق القمح وهي مصدر ممتاز للألياف الغذائية كما أنها غنية بالمنغنيز والمغنيسيوم والسيلينيوم والفوسفور وغيرها من العناصر الغذائية المفيدة للإنسان. صحية، لأنها منخفضة السعرات الحرارية والدهون وتوفر بعض البروتين الجيد لكل وجبة، كل منها يحتوي على 28 جرامًا تقريبًا من الحبوب
- 60.5 سعرات حرارية
- 18.1 جرام من الكربوهيدرات.
- 4.4 جرام من البروتين.
- 1.2 جرام من الزيت.
- 12 جرام من الألياف الغذائية.
- 3.2 ملليغرام من المنجنيز.
- 171 ملليغرام من المغنيسيوم.
- 21.7 ميكروجرام من السيلينيوم.
- 284 ملليغرام من الفوسفور.
- 3.8 ملليغرام من النياسين
- 0.4 ملليغرام من فيتامين ب 6.
- 3 مليغرام من الحديد
- 2 مليغرام من الزنك
- 0.3 ملليغرام من النحاس.
- 0.1 ملليغرام ثيامين
- 0.2 ملليغرام ريبوفلافين
- 331 مجم بوتاسيوم.
- 22 ميكروجرام من حمض الفوليك.
- 0.6 ملليغرام من حمض البانتوثنيك.
ما هي الفوائد الرئيسية لحبوب ثمر الورد
يستخدم الغلاف الخارجي لنخالة الحبوب أو بذور النخالة في الطب، ولأن نخالة القمح هي مصدر للألياف، فإن بعض الناس يأخذون نخالة القمح عن طريق الفم للوقاية من أمراض القولون مثل السرطان وسرطان المعدة وسرطان الثدي وأمراض المرارة والبواسير وفتق المعدة. وغيرها، حيث أنه يستخدم أيضًا لعلاج الإمساك، فهو مفيد لمتلازمة القولون العصبي، وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، وارتفاع ضغط الدم، ومرض السكري والعديد من الفوائد الأخرى لحبوب الارتجاع، مثل
يدعم صحة الجهاز الهضمي
كيف تعمل حبوب العد الوردي على تحسين صحة الجهاز الهضمي
قشرة الرأس لها العديد من الفوائد لصحة الجهاز الهضمي لأنها مصدر كثيف للألياف غير القابلة للذوبان التي تضيف كتلة إلى البراز وتسرع من حركة البراز عبر القولون. يمكن أن تساعد الألياف غير القابلة للذوبان الموجودة في نخالة القمح في الوقاية أو التخفيف. الإمساك والحفاظ على انتظام حركات الأمعاء.
بالإضافة إلى ذلك، أظهرت العديد من الدراسات أن نخالة القمح يمكن أن تقلل من أعراض الجهاز الهضمي الضارة مثل الانتفاخ وعدم الراحة، وهي أكثر فعالية من الأشكال الأخرى لزيادة حجم البراز، ومن الأمثلة على الألياف غير القابلة للذوبان الشوفان وكذلك بعض الفواكه والخضروات الغنية. البريبيوتيك، وهي ألياف غير قابلة للهضم تعمل كمصدر غذاء لبكتيريا الأمعاء، تعمل على تحسين صحة الأمعاء عن طريق زيادة أعدادها.
يساعد في منع بعض أنواع السرطان
كيف تساهم الحبوب في الوقاية من السرطان
تلعب الوركين الوردية دورًا محتملاً في الوقاية من أنواع معينة من السرطان، مثل سرطان القولون، وهو ثالث أكثر أنواع السرطانات شيوعًا في جميع أنحاء العالم، بالإضافة إلى ذلك، تم العثور على نخالة القمح تمنع باستمرار نمو الورم في القولون. مصادر أخرى للحبوب الغنية بالألياف مثل النخالة. من المحتمل أن يكون تأثير الشوفان ونخالة القمح في الوقاية من مخاطر الإصابة بسرطان القولون ناتجًا عن محتواهما العالي من الألياف، حيث تم ربط النظام الغذائي الغني بالألياف بقلة الألياف في بعض الدراسات العديدة. خطر الاصابة بسرطان القولون.
مع ما سبق، قد لا يكون محتوى الألياف في نخالة القمح هو المساهم الوحيد في تقليل هذه المخاطر، حيث أن المكونات الأخرى لنخالة القمح، مثل مضادات الأكسدة الطبيعية، تلعب أيضًا دورًا نشطًا، مثل حمض الفيتيك ونخالة القمح. دور وقائي. بسبب محتواه، فهو ضد تطور سرطان الثدي. من حمض الفيتيك والقشور، هذه مضادات الأكسدة تمنع نمو خلايا سرطان الثدي.
تعزيز صحة القلب
كيف تعمل حبوب الوردية على تحسين صحة القلب
ربطت العديد من الدراسات النظم الغذائية الغنية بالألياف بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب وانخفاض كبير في الكوليسترول الكلي بعد تناول حبوب نخالة القمح يوميًا لمدة ثلاثة أسابيع، ولم يتم العثور على انخفاض في نسبة الكوليسترول الحميد. تشير الدراسات أيضًا إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف الغذائية تقلل قليلاً من الدهون الثلاثية في الدم لأن الدهون الثلاثية هي أنواع من الدهون في الدم، وإذا كانت عالية فإن خطر الإصابة بأمراض القلب يكون أعلى، لذا فإن إضافة نخالة القمح إلى النظام الغذائي اليومي سيزيد من تناول الطعام. الألياف تساعد. في الوقاية من أمراض القلب.
أيضًا، يتم إنتاج الروطان أحيانًا كنوع من المكملات الغذائية وفي بعض الأحيان يوفر حوالي 4.6 جرام من ألياف نخالة القمح لكل حصة، وفقًا للشركة المصنعة، لأن نخالة القمح هي أحد أفضل مصادر الألياف الطبيعية، ولكن هناك بعض المحاذير. لا تستخدم ولا تستخدم حبوب منع الحمل إذا كان هناك احتقان في الأمعاء أو إذا كان هناك ألم في البطن مثل الغثيان والقيء وآلام في البطن أو إذا كان هناك تغيير مفاجئ في عادات الأمعاء إذا استمر أكثر من أسبوعين. إذا كنت تعاني من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية القمح، فقد يتسبب النظام الغذائي في حدوث غازات خفيفة أو انتفاخ مؤقت لدى بعض الأشخاص.