السعرات الحرارية في التمر السكرية

تاريخ

التمر كلمة من أصل يوناني وهي الفاكهة الناضجة لأشجار النخيل. كانت التواريخ موجودة منذ عصور ما قبل التاريخ، ويُعتقد أنها نمت منذ ثمانية آلاف عام. هم مواطنون في الشرق الأوسط، ويتم تربيتهم أيضًا في العديد من المناطق الاستوائية. ينمو الكاكي في شجرة النخيل على شكل عناقيد صغيرة، وعادة ما يتم حصاده في الخريف وبداية الشتاء، وتختلف أشكاله وخصائصه الخارجية عن الكبيرة والصغيرة والناعمة والجافة. يوجد العديد من الألوان المختلفة تمور دجلة النور، تمور دجلة بدها، تمور البرحي، السعدي، الخضراوي، وتمور سكري. يتبع الزهيدي والمجدول نظام غذائي مختلف. إنه أكثر قيمة من الأنواع الأخرى وكمية السعرات الحرارية التي يحتويها مختلفة، لذا يرجى إلقاء نظرة على قيمة السعرات الحرارية في البرسيمون السكر.

السعرات الحرارية في سكر البرسيمون

تتميز تمور سكر بمذاقها الرائع، فهي حلوة كالسكر، مقرمشة، طرية ورطبة للغاية، وهي من أشهر التمور وأكثرها استهلاكا في العالم، وهي مقسمة إلى ثلاثة أنواع بألوان مختلفة – الزبادي . تتميز المجرة والأصفر بلونها الأحمر واللحمي. التمر السكرية من أجمل وأجود أنواع التمور. وذلك لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من السكر في الدم وقيمة غذائية عالية مقارنة بالتمر الأخرى، لكن ما هي السعرات الحرارية في التمر السكر

السعرات الحرارية في 100 جرام من سكر النخيل حوالي 277 سعرة حرارية وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية، منها 75 جرام من الكربوهيدرات، 7 جرام من الألياف الغذائية، 0.2 جرام من الدهون، 21 جرام من الماء، 2 جرام من البروتين، 20٪. بوتاسيوم 14٪ ماغنسيوم 18٪ نحاس 15٪ منجنيز و 5٪ حديد.

فوائد التمر

بمجرد معرفة كمية السعرات الحرارية في التمر المسكر، فإن أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل الناس يتجنبون تناول التمر هو الاعتقاد بأنهم سيرفعون مستويات السكر في الدم، لكن الأبحاث أظهرت أن هذا الاعتقاد خاطئ. التمر الغني بالسكر طبيعي، لكنه في الحقيقة غذاء يحتوي على مستويات منخفضة من السكر في الدم ولا يرفع مستويات السكر في الدم بشكل كبير وخطير بعد الأكل، بل يساعد في ضبط مستويات السكر في الدم. تعمل الألياف على إبطاء عملية الهضم وبعد تناول الطعام، مما يمنع الارتفاع السريع في سكر الدم وتواريخ الوجبات. الفوائد تشمل

  • زيادة كمية الألياف الغذائية في الجسم يحتوي التمر على كميات عالية من الألياف الغذائية، والتي تتميز بقدرتها على المساعدة في خفض نسبة الكوليسترول، ومحاربة السمنة، وأمراض القلب، وسرطان القولون والمستقيم، ومنع الإمساك، والحفاظ على صحة الجسم. الجهاز الهضمي. يتم ذلك عن طريق تعزيز حركة الأمعاء الطبيعية.
  • زيادة المعادن والفيتامينات في الجسم يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للحفاظ على الصحة المثلى، مثل فيتامينات ب التي تساعد على استقلاب الطعام وتحفيز تكوين خلايا دم جديدة.
  • يحتوي البرسيمون على كميات عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، ومن أهم مضادات الأكسدة الفلافونويد والكاروتينات وحمض الفينول.
  • الوقاية من هشاشة العظام يحتوي على مجموعة من المعادن الضرورية للوقاية من أمراض العظام مثل الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم.