محتويات
هل يجب أن أخفض القهوة
محتوى مشروب القهوة
قبل الإجابة على سؤال هل يجب أن أخفض استهلاك القهوة، من الضروري توضيح محتوى القهوة وتأثيرها، حيث أنها تحتوي على مئات المواد النشطة بيولوجيًا وهي في الواقع مصدر غني بمضادات الأكسدة، وهناك دراسات علمية. أثبتت قدرتها على الحد من مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 والاضطرابات العصبية وأمراض الكبد، وتحتوي القهوة على مادة الكافيين كعنصر نشط وتصنف من بين المكونات والنسب الأكثر فاعلية في العقل ومستوى الاستهلاك في العالم. اعتمادًا على الاختلاف في حجم الكوب المستخدم، يمكن الاحتفاظ بهذه المادة بين 50-400 ملليجرام لكل كوب، لذلك يمكن أخذ مقياس قياسي قدره 100 ملليجرام من الكافيين لكل 240 مللي لتر من القهوة في الاعتبار.
هل يجب أن أخفض القهوة
لا بد من فحص إجابة السؤال، هل أقوم بتقليل استهلاك القهوة بحيث يختلف رد الفعل لمكوناتها من جسم لآخر، لكن جسم الإنسان يحفز الشخص الذي يزيد استهلاكه للقهوة عن الحد الطبيعي وذلك بإظهار مجموعة من الأعراض التي تؤثر على المستويات العقلية والجسدية، مثل الحساسية. الراحة والأرق والدوخة واضطرابات الجهاز الهضمي والارتباك والقلق وسرعة ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم والشعور بالرعشة، لذلك عند حدوث هذه الأعراض يجب التوقف عن تناول هذه الكمية من القهوة والذهاب لتقليلها قدر الإمكان، ووجود أيٍّ منها علامة على الحساسية الناس لديهم مادة الكافيين، حتى عند تناولها بكميات صغيرة أو لفترات قصيرة.
منذ أن اكتشف العلم العديد من الجينات التي تشكل استجابة الجسم للمنبهات الناتجة عنه، يؤثر الكافيين أيضًا على الجسم بطرق مختلفة، لذلك تؤثر هذه الجينات على إنزيمات معينة في الكبد مسؤولة عن تكسير الكافيين. يحدث الشيء نفسه على مستوى المستقبلات في الدماغ. وهذا يؤدي إلى اختلاف الأفراد في مدى تفاعلهم مع الكافيين حسب الكمية المستهلكة وطبيعة أجسامهم، وهذه الاستجابة عادة ما تكون استهلاك الكافيين لفترات طويلة ومتواصلة، أي أن الجسم يعتاد عليه، لذلك ليس كذلك. إنه عامل محفز بالكفاءة التي يتمتع بها عندما يبدأ في تناول القهوة.
استهلاك القهوة الصحي يوميًا
تعتبر العديد من ال العلمية أن 400 ملليجرام من الكافيين يوميًا غير ضار للبالغين، وهو ما يعادل 4 أكواب أو 945 ملليلترًا، لكن الكثير من الناس يستهلكون أكثر من هذه الكمية يوميًا ويجب أن يدركوا أن حصصهم تحتوي على مصادر أخرى للكافيين. مثل الشاي والمشروبات الباردة والشوكولاتة وبعض الأدوية، ولكن إذا لم يعاني الشخص من أي آثار جانبية للقهوة، فيمكنه الاستمرار في الشرب بشكل طبيعي وكالعادة وشرب القهوة قبل ممارسة الرياضة. مثالي لزيادة الأداء وتقليل الأداء والتوتر والإرهاق الناجم عن ممارسة الرياضة وحماية الصحة العامة للجسم وإعطاء شعور بالاسترخاء والراحة طوال اليوم.
يجب على النساء الحوامل أيضًا الانتباه إلى القهوة، والتي يمكن أن تسبب مشاكل في التمثيل الغذائي وتزيد من معدل الإجهاض والولادة المبكرة وانخفاض الوزن عند الولادة وحتى الإملاص، بسبب قدرة الكافيين على الوصول إلى المشيمة. جدير بالإجابة هل يجب أن أقوم بتقليل تناول القهوة بشكل إيجابي، وتقليل تناولي اليومي إلى فنجان أو فنجانين، والتوقف تمامًا عن تناول الكافيين أثناء الحمل العلاقة بين شرب القهوة وزيادة الإصابة بهشاشة العظام ومرض الجزر المعدي المريئي والتغيرات المستمرة مثل اضطرابات القلق المستمرة التي تجعل شاربي القهوة أكثر انتباهاً ووعيًا باستهلاكهم اليومي وتأثيره عليهم.