محتويات
فوائد عصير التوت البري
عصير التوت البري
يتم تحضير عصير التوت البري من التوت البري، وهي فاكهة تنتمي إلى عائلة الخلنج المعروفة في أمريكا الشمالية. يستخدم عصير التوت البري في العديد من الأغراض، بما في ذلك الصلصات والكوكتيلات، ويتم تحضيره بخلط 30٪ من عصير التوت البري النقي. يتم استخراج لتر واحد من العصير لكل 1500 جرام من العنب البري الطازج. يستخدم مستخلص التوت البري في الطب، فهو يسد مسام الجلد والمواد الهلامية، كما أن العنب البري المجفف صحي للغاية حيث يمكن تناوله بمذاق حلو إضافي. سنتحدث عن حبوب الإفطار وفوائد عصير التوت البري في هذا المقال.
فوائد عصير التوت البري
ينمو التوت البري في المستنقعات ويتم حصاده من المسطحات المائية، حيث يطفو على سطح الماء عندما تنضج الثمار وتكون جاهزة للقطف، مما يعرض الثمار لأشعة الشمس ويزيد من قيمتها الغذائية. لا يزال العصير يوفر فوائد صحية للجسم، وإليك فوائد عصير التوت البري
يحسن صحة القلب
يحتوي التوت البري على مغذيات نباتية وخصائص مضادة للالتهابات، حيث يتسبب التوت البري في تلف الأوعية الدموية، بما في ذلك الشرايين، بمرور الوقت، مما يتسبب في تصلب الشرايين، مما يؤدي إلى تلف الشرايين وتدميرها. أظهرت العمليات التي تحمي الجسم من أمراض القلب ودراسة أجريت عام 2022 على الرجال الذين يعانون من السمنة المفرطة والذين يعانون من زيادة الوزن أن شرب مشروب التوت البري المليء بالبوليفينول لمدة 8 أسابيع أدى إلى تحسين العديد من عوامل الخطر لأمراض القلب، وهناك الكثير من الممارسة. يمكن لعصير التوت البري أن يحاول منع تكون الحطام على الأسنان عن طريق التسبب في مشاكل اللثة وأمراضها، وهي إحدى فوائد عصير التوت البري.
علاج التهابات المسالك البولية
عصير التوت البري له تأثير مضاد للجراثيم ثبت أنه يقلل من حدوث التهابات المسالك البولية. وفقًا لدراسة أجريت عام 2017، يُعتقد أن سبب انخفاض حدوث التهابات المسالك البولية هو الخاصية المضادة للبكتيريا لتقليل مستعمرات بكتيريا الإشريكية القولونية. تُعرف هذه البكتيريا باسم E. Coli وهي سبب معظم التهابات المسالك البولية، وأظهرت دراسة أجريت عام 2016 أن الأولاد غير المختونين الذين شربوا عصير التوت البري كان لديهم عدد أقل من البكتيريا المعدية في بولهم وكانوا على اتصال سابق بالبول. عدوى الأعضاء مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا مشروبات مزيفة، حيث أظهرت الدراسة أن عصير التوت البري قد يفيد ضد نمو البكتيريا المسببة للأمراض، وهي إحدى فوائد عصير التوت البري.