محتويات
فقر دم
فقر الدم وهو مرض يعاني منه الكثيرون والسبب الرئيسي لهذا المرض هو سوء التغذية ونقص الحديد في الجسم، بحيث ينخفض عدد خلايا الدم الحمراء السليمة المسؤولة عن نقل الأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم. وسنناقش ويعني في هذا المقال بذكر طريقة العلاج والدواء والأعراض التي تظهر عند الإصابة بهذا المرض.
أعراض
- القيء والإسهال المستمر.
- تورم في الطحال والأمعاء.
- شحوب في لون الوجه.
- قلة النوم
- فقدان الشهية.
- عدم انتظام ضربات القلب.
- الخمول والشعور بالتعب.
- الشعور بالدوار.
الشعور ببرودة القدمين واليدين.
- صداع الراس
- ألم في منطقة الصدر.
علاج وعلاج فقر الدم بالغذاء
- يجب أن تخضع لفحوصات طبية قبل تناول أي علاج.
- تناول الحبوب الكاملة، مثل الفاصوليا، لأنها مصدر نباتي غني بالحديد الذي يغطي الحاجة اليومية للحديد.
- تناول ثمار الحمضيات الغنية بفيتامين ج مثل الطماطم والجوافة والبرتقال. لأنه يساعد على امتصاص الحديد في الأمعاء.
- تجنب تناول المشروبات المحتوية على الكافيين مثل الشاي والقهوة. لأنه يتداخل مع امتصاص الحديد.
- تناول دقيق الشوفان المدعم، لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد، والتي تعادل ستين بالمائة من احتياجات الجسم اليومية من الحديد.
- تناول الأوراق الخضراء مثل السبانخ. لأنه من أهم المصادر الغنية جدًا بالحديد وفيتامين سي، اللذان يوفران عشرين بالمائة من حاجة الجسم اليومية للحديد.
- تناول ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني يومياً مع كوب من عصير البرتقال، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الحديد، مما يزيد من امتصاص الجسم للحديد.
- تناول البيض الذي يعد مصدرًا غنيًا بالحديد ويحتوي على سعرات حرارية بسيطة، ويفضل تناول بيضة واحدة يوميًا.
- تلبي المأكولات البحرية حاجة الجسم إلى الحديد لاحتوائها على نسبة عالية منه، مثل السلمون والروبيان وبلح البحر والمحار.
- تناول اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والضأن لأنها غنية جدًا بالحديد.
- يعتبر الدجاج مصدرًا رئيسيًا للحديد الذي يزيد من امتصاص الحديد الموجود في الأطعمة النباتية. يوفر فخذ الدجاج حوالي 10٪ من احتياجات الجسم من الحديد، بينما يوفر صدور الدجاج حوالي 2٪ منه.
- اشرب عصير الطماطم ثلاث مرات في الأسبوع.
- شرب عصير الكركديه الذي يعتبر من المصادر النباتية الفعالة في تقوية الدم وتنميته في الجسم.
- إن تناول الكبد يساهم بشكل كبير في علاج وعلاج فقر الدم، ويفضل أن يتم تحضيره مشويًا بدون إضافة زيوت.