أضرار الثوم

تلف الثوم

ثوم

ينتمي الثوم إلى عائلة تعرف باسم عائلة Allium، والتي تشبه إلى حد بعيد عائلة البصل. يُعرف الثوم منذ العصور القديمة بأنه عنصر غذائي مسؤول عن نكهة العديد من الأطباق. كما استخدمه قدماء المصريين وغيرهم من الشعوب كدواء طبي لعلاج العديد من الأمراض، واستفاد منه اليونانيون. مثال على علاج أمراض الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي وتخفيف أعراض التعب، حيث أن للثوم خواص المضادات الحيوية مما يؤدي إلى استخدامه في علاج العديد من الطفيليات. يثير استخدام الثوم تساؤلات حول وجود آثار ضارة للثوم، وتسلط هذه المقالة الضوء على عدد من الآثار الضارة للثوم.

تلف الثوم

على الرغم من أن للثوم العديد من الفوائد الصحية، فقد تم استخدامه لدوره الفعال في خفض مستويات الكوليسترول وخفض ضغط الدم، وخاصة لعلاج العديد من الأمراض المتعلقة بصحة القلب والدورة الدموية بشكل عام. معظمهم يمد الجسم بالمركب الكيميائي الأليسين الذي ينتجه الثوم، ولكن هناك بعض الأضرار المحتملة من تناول الثوم وتحت ثومه يعاني من بعض الآثار الضارة للثوم.

خفض مستويات السكر في الدم

غالبًا ما يستخدم الثوم كطريقة فعالة لعلاج مرض السكري لأن تناول الثوم يساعد في خفض مستويات السكر في الدم. خفض مستويات السكر في الدم عن الحد المطلوب.

خفض ضغط الدم

غالبًا ما يستخدم الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الثوم لخفض ضغط الدم لأن الثوم له خصائص علاجية لخفض ضغط الدم، وعلى العكس من ذلك، فإن تناول الثوم بكثرة من قبل الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم يمكن أن يتسبب في آثار معاكسة لخفض ضغط الدم. ضغط الدم. ارتفاع ضغط الدم.

الأطفال

تشير بعض المصادر إلى أنه في حين أن إعطاء جرعات صغيرة من الثوم للأطفال يعتبر آمنًا إلى حد ما، إلا أنه ضار بالثوم عند الأطفال، ولكن خطر تناول الأطفال للثوم هو إذا تم إعطاء جرعات كبيرة عن طريق الفم، كما يمكن أن تكون هذه الجرعات. مع خطورة الوفاة التي يمكن أن تسببها، تجدر الإشارة إلى أن أسباب تلف الثوم للأطفال غير معروفة وتحتاج إلى مزيد من التحقيق، حيث لا توجد دراسات حالة فردية للأطفال الذين تعرضوا للأذى أو ماتوا نتيجة لذلك. تناول كميات كبيرة من الثوم واستخدام الثوم الموضعي على بشرة الأطفال يمكن أن يسبب تهيجًا مشابهًا للحروق.

تناولي الثوم أثناء الحمل والرضاعة

بينما يُعتقد أنه من المناسب للمرأة الحامل والمرضعة تناول الثوم بالكميات الطبيعية الموجودة في الطعام، يُعتقد أنه ليس من الآمن للمرأة الحامل أو المرضع تناوله كدواء بكميات كبيرة. لا توجد دراسات كافية حول كميات ومضار الثوم للحامل أو المرضع لاستخدامه موضعياً على الجلد، لذلك ينصح بتجنب مثل هذه الاستخدامات للحامل أو المرضع.

سوف يعمل

من الآثار الضارة للثوم دوره في إطالة زمن النزيف، والتفاعل بين تناول الثوم وضغط الدم في الجسم، ودوره في خفض مستويات السكر في الدم، لذلك ينصح بالتوقف عن تناول الثوم لفترة. أسبوعين على الأقل قبل أي عملية جراحية.

ارتجاع المريء

يحدث ارتجاع المريء عندما ترتفع أحماض المعدة إلى المريء لأن هذه الأحماض تهيج بطانة المريء. يساعد تناول الثوم في تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة، ولكن تناول أطعمة معينة، بما في ذلك الثوم، يزيد من تكرار الإصابة بمرض ارتجاع المريء وغالبًا ما يستخدمه الأطباء لتجنب تناول الثوم. بالنسبة لمرضى الارتجاع المعدي المريئي ننصحهم بتجنبه، وتجدر الإشارة إلى أن هناك عددًا من الفروق الفردية في هذا الصدد، حيث أن الزيادة في تكوين ارتجاع المريء عند تناول الثوم تختلف من شخص لآخر أيضًا. غالبًا ما يصاحب تناول الثوم حرقة المعدة ويزيد من سوء رائحة الفم الكريهة ورائحة الجسم.

تفاعل الثوم مع بعض الأدوية المستخدمة في علاج الإيدز

ومن الآثار الضارة للثوم ما يقوم به من زيادة معدل تحلل بعض الأدوية في جسم الإنسان، ومن بين هذه الأدوية الأدوية المستخدمة لعلاج الإيدز، والتي يمكن أن تسبب زيادة أو نقصاناً في معدلاتها. في إحدى الدراسات التي أجريت على تأثير عقار يسمى Enverase وهو أحد الأدوية المستخدمة في علاج الإيدز، تركيز الدواء اللازم واستهلاك مستحضرات الثوم في الدورة الدموية بالجسم والتي تؤثر على فعالية تم تحديد العلاج. وقد وجد أن تناول هذه المستحضرات تسبب في انخفاض حاد في مستويات هذا الدواء في الدم واستلزم تجنب تناول الثوم إذا تم علاجه بهذا الدواء. كما أثر استهلاك مستحضرات الثوم على مجموعة من الأدوية المعروفة. وتجدر الإشارة إلى أن فاعلية النوع الثاني لا تتأثر إذا تم تناول الثوم بكميات معتدلة ومثبطات كريبتاز غير نووية والتي تستخدم أيضًا في علاج مرض الإيدز.

حساسية الثوم ورد فعل الجسم السلبي تجاه الثوم

من الآثار النادرة للثوم ما يعرف بحساسية الثوم. قد تكون هذه حساسية من الثوم النيء أو الثوم المطبوخ أو كليهما، وتحدث حساسية الثوم فورًا أو بعد حوالي ساعتين من لمس الثوم أو أكله. تحدث الحساسية بسبب سوء التعرف على جهاز المناعة في الجسم. الثوم مادة خطرة تدفع الجسم إلى إنتاج مواد مضادة للثوم. ترتبط حساسية الثوم بما يعرف برد فعل سلبي تجاه الثوم. يُعرف باسم عدم تحمل الثوم، وهو أكثر شيوعًا من حساسية الثوم ويسبب الغازات أو الانزعاج المعوي عند تناول الثوم، وأعراضه العامة أخف من حساسية الثوم.