محتويات
ما هي فوائد فاكهة الكيوي
فاكهة الكيوي
الصين هي الموطن الأصلي لفاكهة الكيوي، حيث كانت تُعرف باسم يانغ تاو في الصين القديمة، القشرة الخارجية للكيوي بنية اللون، لكن الجزء الداخلي للفاكهة أخضر فاتح اللون ويشبه بذور الكيوي الأسود الصغير الفاكهة، فاكهة الكيوي، سميت نيوزيلندا تكريما لطائر الكيوي. تعد فرنسا وإيطاليا واليونان والولايات المتحدة أكبر منتجي الكيوي بعد الصين. لقد أثبت العلم فوائد فاكهة الكيوي في مجال صحة الجهاز الهضمي، وصحة التمثيل الغذائي، وكذلك استخدامها في تليين اللحوم. هذا لأنه يحتوي على الأكتينيدين.
فوائد فاكهة الكيوي
فاكهة الكيوي غنية بمضادات الأكسدة والألياف الطبيعية مثل 100 جرام من الكيوي وكذلك الفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين د وفيتامين ك وفيتامين أ وفيتامين هـ وفيتامين ب 6 وحمض الفوليك والبوتاسيوم. تحتوي الفاكهة على حوالي 3 جرامات من الألياف، ومن أهم فوائد فاكهة الكيوي
تقليل الالتهاب
فاكهة الكيوي غنية بفيتامين C لأنها تحتوي على حوالي ضعف المعدل الموجود في 100 جرام من الليمون والبرتقال، وفيتامين C أحد مضادات الأكسدة القوية لأنه يعمل على القتال بحرية. الجذور التي تسبب العدوى والسرطان في الجسم. كما يزيد فيتامين ج من مناعة الجسم ويحارب الأمراض.
الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
يساعد وجود الألياف في فاكهة الكيوي في الوقاية من العديد من الأمراض لأن الأبحاث أظهرت أن زيادة استهلاك الأطعمة الغنية بالألياف تساعد في التحكم في ضغط الدم والكوليسترول والكوليسترول، فضلاً عن تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض القلب التاجية. . بالإضافة إلى دورها في إنقاص الوزن، ينصح مرضى السكر ومرضى السكر بزيادة تناول الألياف لديهم.
المحافظة على صحة الجهاز الهضمي
بالإضافة إلى دوره في مساعدة مرضى القولون العصبي، فإن إنزيم الأكتينيدين الموجود في فاكهة الكيوي يحسن عملية الهضم حيث يساعد على هضم البروتينات في الجسم لما له من خصائص مميزة في إذابة هذه البروتينات.
يحافظ على صحة ونضارة البشرة
ينتج فيتامين C الموجود في فاكهة الكيوي الكولاجين المهم للبشرة وصحة الجلد بالإضافة إلى وجود فيتامين E الذي يساعد على حماية الجلد من أضرار أشعة الشمس ومشاكل الجلد الأخرى، كما يدعم التئام الجروح.
حماية الجنين من مشاكل النمو
من أهم فوائد فاكهة الكيوي أنها تحتوي على حمض الفوليك المهم قبل وأثناء الحمل، وذلك لأهمية حمض الفوليك في عملية انقسام الخلايا في الجنين، لأن هذا الحمض يسبب مشاكل في النمو لدى الجنين مثل العيوب. في الأنبوب العصبي.