الحلوَيات الرخيصة المكتوَبة وَالمصوَرة هي أفضل طريقة للتعرف على أكبر عدد ممكن منْ الوَصفات منْ خلال قراءتها وَمشاهدة صوَر مراحل تحضيرها، وَمنْ خلال هذا المقال سوَف نشرح بعض أنوَاع هذه الحلوَيات التي يمكن تحضيرها . بطريقة اقتصادية سهلة وَبسيطة تتكَيْفَ مع قدرات الجميع، وَتتوَافق مع معظم الأذوَاق منْ مكوَنات بسيطة في متناوَل الجميع.
محتويات
حلوَيات اقتصادية مكتوَبة وَمصوَرة
نقدم لكم سلسلة وَصفات حلوَيات رخيصة مكتوَبة وَمصوَرة منْ مختلف الدوَل العربية وَالعالمية يمكن تحضيرها في وَقت قصير وَفي نفس الوَقت تكوَن مغذية وَصحية وَمفيدة، وَهذه بعض الأمثلة منْها أدناه
بسبوَسة بالقشطة خطوَة بخطوَة
المكوَنات
- ست بيضات
- كوَب سكر.
- نصف كوَب زيت.
- رشة ملح.
- ملعقتان صغيرتان منْ الفانيليا.
- نصف كيلوَ دقيق سميد.
- ملعقتان صغيرتان منْ مسحوَق الخبز.
- نصف كوَب جوَز هند.
مقادير كريمة البسبوَسة
- لتر حليب.
- نصف كوَب نشاء.
- ست ملاعق كبيرة منْ السكر.
- كمية جبنة كيري تساوَي ثماني ملاعق كبيرة.
- أربع ملاعق كبيرة منْ كريمة دانوَن بوَرلي مع السكر.
كَيْفَ تستعد
- يجب خلط جميع المكوَنات المذكوَرة أعلاه مع بعضها البعض، وَتقسيم الكمية إلى قسمين.
- نضع نصف القسم الأوَل منْ البسبوَسة في الفرن.
- نعمل على تحضير قشطة البسبوَسة عن طريق خلط الحليب وَالنشا بكمية السكر وَرفع الحرارة حتى يتم الحصوَل على قوَام كثيف وَمتماسك.
- يتبع ذلك وَضع طبقات منْ الجبن الكريمي فوَق الخليط مع التحريك المستمر.
- نقوَم بإزالة نصف طبقة البسبوَسة بمجرد نضجها وَنضيف خليط الكريما لهذه الطبقة مع إضافة باقي كمية البسبوَسة بدوَن خلط.
- نضع الصينية في الفرن على الرف العلوَي حتى تحصل على لوَن ذهبي مميز.
حلوَى زلابية (لقمة القاضي)
الزلابية منْ الحلوَيات الشرقية التي يتوَق إليها الجميع.
المكوَنات
- كوَبَيّنَ منْ الدقيق.
- مقدار ملعقة صغيرة منْ السكر وَنفس الكمية منْ الزعفران.
- ملعقتان صغيرتان منْ الخميرة.
- نصف لتر ماء دافئ.
- ست ملاعق كبيرة منْ ماء الوَرد صغيرة الحجم.
- نصف ملعقة كبيرة منْ الهيل رائعة.
- كوَبان شربات.
- كمية كافية منْ الزيت للقلي.
كَيْفَ تستعد
- ضعي كمية الماء الدافئ في وَعاء منْاسب، أضيفي الخميرة وَالسكر، وَاخلطي هذه المكوَنات جيدًا.
- ثم نترك الخليط لمدة خمس دقائق، نضيف ماء الوَرد وَكمية صغيرة منْ الزعفران وَنخلط جيداً.
- أضيفي الدقيق إلى خليط الخميرة وَأضيفي الماء شيئًا فشيئًا حتى تحصلي على قوَام متجانس.
- غطي العجينة بمنْشفة رطبة وَاتركيها تنضج لمدة ساعة.
- نحضر مقلاة عميقة منْاسبة للقلي وَنصنع دوَائر صغيرة منْ العجين بملعقة وَنتركها تقلى في الزيت.
- يتبع ذلك وَضع كرات اللحم في شربات وَهي ساخنة.
كؤوَس حلوَيات كنافة اقتصادية
تعتبر أكوَاب الكنافة منْ ألذ أنوَاع الحلوَيات الاقتصادية المكتوَبة وَالمصوَرة التي نقدمها لكم في أبسط أشكالها منْ خلال التعرف على مكوَناتها وَطريقة تقديمها.
المكوَنات
- كيلوَغرام منْ الحليب.
- نصف كوَب دقيق.
- نصف كوَب نشاء.
- ملعقتان صغيرتان منْ الفانيليا.
- الجوَز حسب الرغبة
- كيلوَ كنافة.
- علبتين منْ الكريمة الطبيعية.
كَيْفَ تستعد
- اصنع مهلبية منْ النشا وَالحليب حتى يذوَب تمامًا، أضف السكر حسب الرغبة وَاشعل النار.
- أضيفي كمية الدقيق إلى الخليط السابق دوَن التوَقف عن التحريك.
- نضع الفانيليا وَالقشدة مع التحريك باستمرار حتى تحصل على القوَام المنْاسب.
- تحميص الكنافة بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة في السمنْ وَتعبئة الأكوَاب بعد أن تبرد.
- توَضع طبقة منْ الكريمة المحضرة وَتوَضع الأكوَاب في الثلاجة لحين التقديم.
حلوَيات رخيصة مكتوَبة وَمصوَرة قدمنْاها لكم منْ خلال العديد منْ الطرق البسيطة، وَالتي يتضمنْ تحضيرها سلسلة منْ المكوَنات المتوَفرة داخل كل منْزل، مما يعطي قيمة غذائية عالية للكائن الحي بأكمله.