وَصفات الإندوَمي الحارة منْ الوَصفات الخفيفة وَاللذيذة التي يفضلها الكثيرين، فهي وَجبة خفيفة وَسريعة التحضير وَتتميز أيضًا بنكهتها الرائعة وَسرعة تحضيرها، حيث أن تحضير الإندوَمي لا يتطلب الكثير منْ الوَقت أوَ الجهد. . ، وَسنتعرف الآن منْ خلال مقالتنا على كَيْفَية تحضير الوَصفات الجامحة.
محتويات
وَصفات اندوَمي الحارة
تحظى النكهة الحارة بمتابعة كبيرة في جميع دوَل العالم لأنها تعطي الطعام طعمًا مميزًا وَمنْ أفضل الأطعمة الحارة التي يمكنك صنعها هي Indomie Spicy Recipes بنكهتك المفضلة وَإضافاتها وَسوَف نتعلم كَيْفَية إعدادها. تحت.
مكوَنات وَصفة المعكروَنة الحارة
- 3 عبوَات نوَدلز.
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتوَن.
- فص ثوَم مفروَم.
- كوَب بصل أخضر مقطع إلى قطع صغيرة.
- ملعقة كبيرة منْ صلصة الصوَيا.
- حبة فلفل أخضر (مقطعة إلى مكعبات صغيرة).
- 2 ملاعق صغيرة منْ معجوَن الطماطم.
- 2 ملاعق صغيرة منْ الفلفل الأحمر الحار المطحوَن.
- كمية كافية منْ الملح وَالسمسم حسب الرغبة.
خطوَات التحضير
- ضعي 3 أكوَاب منْ الماء في قدر على النار، خففي الحرارة إلى درجة متوَسطة وَأضيفي الإندوَمي نوَدلز، وَاتركيها حتى تنضج جيدًا.
- صفي المعكروَنة تمامًا منْ الماء بعد طهيها تمامًا.
- نأخذ مقلاة كبيرة وَنضعها على النار.
- نضيف زيت الزيتوَن في المقلاة وَنتركه يسخن قليلاً ثم نضيف الثوَم المفروَم.
- بعد أن يصبح الثوَم بنيًا، أضيفي الفلفل الأخضر وَالبصل، وَابدئي في تقليب جميع المكوَنات جيدًا حتى تنضج.
- أضيفي نوَدلز الإندوَمي المسلوَقة إلى المقلاة، ثم أضيفي الفلفل الأحمر الحار وَالملح وَصلصة الصوَيا وَمعجوَن الطماطم.
- اخلطي جميع المكوَنات حتى تمتزج جيدًا وَاطهيها على نار متوَسطة لمدة 10 دقائق.
- نحضر طبق تقديم منْاسب وَنضع عليه نوَدلز ساخنة، وَلتزيين الطبق يمكنك إضافة القليل منْ السمسم على الوَجه كما تحب وَتناوَله ساخناً.
وَصفات الاندوَمي الحارة بالخضروَات.
نوَدلز الخضار هي وَاحدة منْ أشهر وَصفات المعكروَنة الحارة التي يتناوَلها عشاق المعكروَنة في جميع أنحاء العالم.
مكوَنات الوَصفة
- حزمتان منْ الإندوَمي.
- فصين منْ الثوَم.
- بصل مقطّع إلى شرائح.
- حبة فلفل أخضر، مقطعة إلى مكعبات
- نصف كوَب منْ الكرنب المفروَم.
- جزرة مقطعة إلى مكعبات.
- ملعقة كبيرة منْ صلصة الصوَيا.
خطوَات التحضير
- نأخذ مقلاة بحجم منْاسب على النار وَنسكب فيها كمية الزيت المتاحة.
- يُضاف البصل مع التحريك لبعض الوَقت، ثم يُضاف الفلفل الأخضر مع الاستمرار في التقليب.
- أضف الكرنب وَالجزر إلى المقلاة وَاستمر في التقليب حتى تمتزج جميع المكوَنات جيدًا.
- اترك المقلاة تنضج لفترة قصيرة حتى تذبل جميع المكوَنات وَتنضج.
- أثناء تحضير الخضار، أحضر قدرًا منْاسبًا منْ الماء وَضعه على النار.
- نترك الماء على النار حتى يغلي ثم نضيف المعكروَنة.
- اتركي النوَدلز على النار حتى تنضج تمامًا، أزيلي نصف كمية النوَدلز منْ الماء بعد أن تنضج تمامًا، ثم اسكبيها فوَق الخضار في المقلاة.
- نبدأ بإضافة توَابل الإندوَمي وَصلصة الصوَيا، وَنقلبهم قليلًا حتى تمتزج جميع المكوَنات جيدًا مع بعضها البعض.
- لذلك تكوَن النوَدلز جاهزة للأكل، لذلك نحضر طبق التقديم المنْاسب وَنضع النوَدلز فيه، وَتؤكل ساخنة.
هنا ينتهي مقالنا عن وَصفات الإندوَمي الحارة التي يفضلها كثير منْ الناس وَيريدوَن تحضيرها في المنْزل، وَتعلمنْا أيضًا كَيْفَية تحضير المعكروَنة بالخضروَات، وَالتي تعد أيضًا منْ أكثر أنوَاع المعكروَنة شيوَعًا.