محتويات
فوائد فاكهة اليوسفي
اليوسفي
اليوسفي هو نوع لذيذ من الحمضيات له مذاق حلو وحامض، ويتراوح حجمه من صغير مثل حجم البيضة إلى كبير نسبيًا مثل البوميلو. هناك أنواع عديدة من اليوسفي. أبرز اليوسفي، يأتي معظم اليوسفي بدون بذور، لكن الهجينة تحتوي على بذور، ومقارنة بالبرتقال، فإن اليوسفي أصغر في الحجم، ويحتوي على كمية أكبر من السوائل، وأقل حمضية وسكرية، والقشرة الخارجية تميل إلى أن تكون محمرة. سوف يناقش البرتقال وهذه المقالة الفوائد والقيمة الغذائية لليوسفي.
فوائد اليوسفي
يحتوي اليوسفي على كمية جيدة من المعادن مثل المغنيسيوم الذي يساهم في تنظيم ضغط الدم والبوتاسيوم مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والكالسيوم الذي يدعم صحة العظام والأسنان والحديد الذي يساهم في توفير الأكسجين للعضلات. فيما يلي أهم الفوائد الأخرى لليوسفي
مصدر ممتاز للفيتامينات
اليوسفي مصدر كبير لفيتامين سي حيث أنه يوفر 31٪ من احتياجات الجسم اليومية من هذا الفيتامين. الشيخوخة، اليوسفي هو أيضا مصدر جيد لفيتامين أ، وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ومهم لأداء أجزاء أخرى من الجسم بكفاءة. الجسم وكذلك صحة العين.
لها خصائص مضادة للأكسدة
يحتوي اليوسفي على مركبات الفلافونويد والفينول والزيوت الأساسية الأخرى التي تعطي اليوسفي خصائص مضادة للأكسدة، كما أنها تحتوي على مجموعة كبيرة نسبيًا من المغذيات النباتية التي يمكن أن تحمي خلايا الجسم من التلف وتقليل الالتهاب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
يحسن الهضم ويساهم في إنقاص الوزن.
وذلك لاحتوائه على ألياف غذائية تساهم بشكل كبير في تحسين خصائص الجهاز الهضمي وخاصة في حالات الإمساك والانتفاخ والشعور بالشبع مما يمنع الإفراط في تناول الطعام طوال اليوم ويزيد من كفاءة امتصاص العناصر الغذائية في الجسم. الأمعاء.
تحسين الدورة الدموية وإزالة الجلد الميت
يمكن أن يساعد فيتامين ب 6 الموجود في هذه الفاكهة على زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء والحفاظ على تدفق الدم والأكسجين الطبيعي إلى جميع أجزاء الجسم، وزيت اليوسفي الأساسي هو عنصر يساعد على تجديد خلايا الجلد ويساهم أيضًا في إزالة الخلايا الميتة. خلايا الجلد التي تجعل البشرة أكثر نعومة ونضارة.
حماية صحة القلب والوقاية من السرطان
يحتوي اليوسفي على كمية جيدة من البوتاسيوم، وهو موسع للأوعية الدموية يحمي الإنسان من ارتفاع ضغط الدم، ويمكن للألياف الموجودة فيه التخلص من الكوليسترول الزائد في الشرايين والأوعية الدموية، مما يقلل من فرص الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية المفاجئة. تظهر الأبحاث الحديثة أن تناول كميات جيدة من اليوسفي يقلل من خطر الإصابة بنوع من السرطان يسمى سرطان البلعوم الأنفي الذي يصيب الأنف والحنجرة، ويوقف قشر اليوسفي نمو الخلايا السرطانية وموتها. .
القيمة الغذائية لليوسفي
اليوسفي منخفض السعرات الحرارية مما يجعله إضافة رائعة لنظام غذائي مناسب لفقدان الوزن حيث يمكن إضافته إلى السلطات أو الحلويات. كما أنها مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، وإليكم العناصر الغذائية المهمة الموجودة في السبعينيات. اليوسفي غرام
- السعرات الحرارية 40 سعرة حرارية.
- الدهون 0.2 جرام.
- صوديوم 0.001 جرام.
- الكربوهيدرات 9.3 جرام.
- الألياف الغذائية 1.3 جرام.
- البروتينات 0.6 جرام.
- السكريات 7.4 جرام.