محتويات
ما هي مضار الرجيم الكيميائي
حمية كيميائية
يتبع الكثير من الناس أكثر الأنظمة الغذائية صرامة عن طريق تغيير أنواع طعامهم أو تعديل كمية الطعام الذي يستهلكونه لتقليل حجمهم من أجل إنقاص الوزن، ولكن من المهم ملاحظة أن النظام الغذائي الكيميائي ليس نظامًا جديدًا. عالم أنظمة إنقاص الوزن وإنقاص الوزن. من أجل الحفاظ على التوازن في الجسم من خلال النظام الغذائي، من ناحية أخرى، فإن النظام الغذائي الكيميائي يقوم على مبدأ هضم الأطعمة المختلفة التي يأكلها الشخص بنسب مختلفة، وبالتالي يجب تناولها بترتيب معين أو في خليط. لتسهيل عملية الهضم والاستفادة القصوى من العناصر الغذائية.
مساوئ النظام الغذائي الكيميائي
قبل الحديث عن أضرار النظام الغذائي الكيميائي، من المهم ملاحظة أن فكرة النظام الغذائي الكيميائي لها اعتقادان ؛ الأول هو أن الأطعمة المختلفة يتم هضمها بسرعات مختلفة وبالتالي تتمحور حول الأكل. إن تناول الطعام الذي يحتوي على أطعمة سريعة الهضم وبطيئة الهضم يمكن أن يسبب شيئًا مثل الاختناقات المرورية في النظام، مما يتسبب في آثار ضارة على الجهاز الهضمي، ويدور الاعتقاد الثاني حول الحاجة إلى إنزيمات هضمية لتحطيم الأطعمة المختلفة. إنها تخرب وتعطل بنيتها وبالتالي تشكل هذه الإنزيمات الأساس لعملها عند مستويات حموضة مختلفة في الأمعاء، وفي هذا الصدد لا يتم هضم الطعام تمامًا في نفس الوقت، ولكن على الرغم من ذلك، فإن النظام الغذائي الكيميائي له عيوب قد إعادة التفكير في أولئك الذين يريدون اتباع هذا النظام الغذائي، وإليك أهم عيوب هذا النظام الغذائي الكيميائي.
عدم وجود أدلة علمية
نظرًا لأنها كانت تجربة سريرية عشوائية خاضعة للرقابة، وبالتالي لم يتمكن الباحثون من تحديد ما إذا كان للنظام الغذائي الكيميائي أي تأثير على تقليل الدهون في الجسم أو فقدان الوزن، فإن المعتقدات الشائعة حول النظام الغذائي الكيميائي يمكن أن تكون فرصة للكثيرين لحل مشاكل الجهاز الهضمي. لكن تجدر الإشارة إلى أن الجهاز الهضمي يعمل بشكل متكامل ليتكيف مع باقي الجسم من خلال اللعاب في الفم، والأحماض الموجودة في المعدة، والإنزيمات في الأمعاء الدقيقة، والبكتيريا في الأمعاء الغليظة. وبذلك يمكن هضم أي نوع من الأطعمة ووجدت هذه الوظيفة. من ناحية أخرى، فإن تناول المزيد من الأطعمة القلوية أو الحمضية لا يؤثر بشكل كبير على مستويات الأس الهيدروجيني في الجسم.
معظم الأطعمة عبارة عن خليط من المكونات
من الصعب جدًا تقسيم الأطعمة المختلفة إلى فئة واحدة فقط، على سبيل المثال إذا تم تصنيف الأطعمة على أنها أطعمة حمضية أو قلوية، فعند ذكر السبانخ يعتبر طعامًا قلويًا، فإنه يوفر كمية عالية من البروتين للجسم. نظرًا لأن حبوب الكينوا غنية بالكربوهيدرات والبروتينات النشوية، فمن المستحيل تصنيفها تمامًا وفقًا لمكوناتها، فهناك أمثلة قليلة والعديد منها. نظرًا لأن فوائد تناول مجموعة متنوعة من الوجبات لا حصر لها، يمكن أن يعمل النظام الغذائي الكيميائي دون تقييد النظام الغذائي دون داع، على سبيل المثال تناول البروتينات والكربوهيدرات معًا يحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم، وهو ما يتعارض مع مبادئ النظام الغذائي الكيميائي.
عوامل الخطر لاتباع نظام غذائي كيميائي
من المهم ملاحظة أن النظام الغذائي الكيميائي يمكن أن يكون عامل خطر للأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية معينة، وبالتالي فإن تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات وحدها غالبًا ما يمثل خطرًا على مرضى السكري على سبيل المثال. وبحسبه، كما ذكرنا سابقًا، فإن تناول أطعمة معينة غنية بالبروتينات وحتى الدهون جنبًا إلى جنب مع الكربوهيدرات يساهم في الحفاظ على مستويات السكر في الدم وتجنب حدوث طفرات، ومن المهم ملاحظة أن اتباع نظام غذائي كيميائي يصعب الالتزام بعادات الأكل. على المدى الطويل وعندما تعود إلى نظام غذائي طبيعي، سيستعيد الشخص كل الوزن الذي فقده وربما أكثر.