الفاصوَليا الخضراء المخبوَزة منْ الأطباق الشهية ذات الفوَائد الغذائية التي يفضلها الكثير منْ الناس، وَهي منْ الأطباق السهلة منْ حيث التحضير، وَيمكنك وَضع بعض الإضافات البسيطة مثل الجبن لزيادة قيمتها الغذائية، وَيمكنك إضافتها لحم أوَ دجاج. يعتبر Green in the الفرن طبقًا شائعًا في كل منْ الوَلايات المتحدة وَكندا.
محتويات
طريقة عمل الفاصوَليا الخضراء بالفرن
يعد تحضير طبق منْ الفاصوَليا الخضراء المخبوَزة منْ أسرع الوَصفات التي يمكن لكل أم تحضيرها لأطفالها بطريقة سهلة وَبسيطة، ما عليك سوَى اتباع الخطوَات وَالمكوَنات التالية.
مكوَنات
- كيلوَغرام وَاحد منْ الفاصوَليا الخضراء الطازجة.
- خمس قطع ستيك.
- فص ثوَم مهروَس.
- حبة فلفل أحمر حلوَ، مفروَمة ناعماً.
- نصف بصلة كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
- أربع ملاعق كبيرة منْ الدقيق الأبيض.
- كوَبان وَنصف منْ الحليب.
- نصف كوَب كبير كريمة مخفوَقة جيدا.
- قليل منْ الملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسوَد مطحوَن.
- ربع ملعقة صغيرة بابريكا.
- كوَب كبير منْ جبنة الشيدر المبروَشة.
- كوَب صغير منْ فتات الخبز.
كَيْفَ تستعد
- نقطع الفاصوَليا الخضراء إلى نصفين، ثم نضعها في الماء المغلي مع قليل منْ الملح، حتى تنضج وَتنضج لمدة خمس دقائق.
- أخرج الفاصوَليا منْ الماء الساخن وَضعها في ماء مثلج حتى تبقى خضراء حتى تنضج.
- نأخذ مقلاة وَنضع فيها بعض الزيت وَنضع شرائح اللحم على نار متوَسطة لمدة ثلاث دقائق.
- نضيف البصل وَالثوَم وَالفلفل.
- استمر في الطهي لمدة أربع دقائق أوَ حتى ينضج اللحم وَيصبح البصل بنيًا.
- ثم نرفع القدر عن النار وَنتركه جانباً.
- نضع مقلاة أخرى على نار خفيفة وَنضيف الزبدة حتى تذوَب تماما.
- يرش الدقيق في المقلاة وَيقلب وَيترك لمدة دقيقتين.
- ثم اسكبي خليط الكريمة وَالحليب مع التحريك باستمرار حتى تتكاثف الصلصة في دقيقتين.
- أضف ملعقة صغيرة منْ الملح بالإضافة إلى الفلفل الأسوَد.
- أضيفي الجبن المبشوَر مع التحريك حتى تذوَب الجبنة ثم أطفئي النار.
- أضيفي اللحم إلى الصلصة مع التحريك، أضيفي الفاصوَليا الخضراء مع التحريك.
- بعد ذلك، اسكب المكوَنات في صينية الفرن مع وَضع فتات الخبز.
- اخبزيها لمدة نصف ساعة أوَ حتى تصبح ذهبية اللوَن.
- ثم تُرفع الصينية منْ الفرن وَتُرش بالفلفل الحلوَ.
طريقة عمل سوَتيه الفاصوَليا الخضراء
فاصوَليا خضراء سوَتيه
الفاصوَليا الخضراء هي وَاحدة منْ أكثر الخضروَات المفيدة التي يمكن تحضيرها بعدة طرق صحية، وَفيما يلي سنتعرف على التفاصيل لصنع الفاصوَليا الخضراء المقلية.
مكوَنات
- كوَبان منْ الفاصوَليا الخضراء الطازجة.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسوَد مطحوَن.
- بصل صغير مقطع.
- نصف ملعقة صغيرة إكليل الجبل.
- ملعقة صغيرة منْ البقدوَنس المفروَم.
كَيْفَ تستعد
- ضعي مقلاة على نار خفيفة وَأضيفي الزبدة حتى تذوَب تمامًا.
- نضيف الفوَل وَيقلب جيدا.
- نضيف البصل المفروَم مع الملح وَالفلفل الأسوَد وَإكليل الجبل.
- دع الفاصوَليا تنضج حتى تنضج.
- نضعها في وَعاء وَنضع البقدوَنس المفروَم فوَقها.
طريقة تحضير الفاصوَليا الخضراء بالفرن رافقكم وَصفتنا اليوَم، حيث ذكرنا طريقتين مختلفتين لتحضير الفوَل بطريقة سهلة، حتى تجد ربات البيوَت أنه منْ الأسهل تحضيرها، بأسهل طريقة وَمع المكوَنات المتوَفرة وَاللذيذة.