فوائد الأرضي شوكي للكبد فوائد مزعومة أم صحيحة علميًا

عن الخرشوف

الخرشوف هو خرشوف، لكنه مطبوخ مثل الخضار، ويسمى الخرشوف الفرنسي أو الخرشوف الأخضر، وله الاسم العلمي Cynara cardunculus. الجزء الصالح للأكل من الأرضي شوكي، scolymus، هو قلب الخرشوف، البرعم الذي تشكل قبل عملية الإزهار، الموطن الرئيسي للخرشوف هو حوض البحر الأبيض المتوسط ​​، وهو معروف بالطعام منذ زمن الإمبراطورية الرومانية. مصدر لعدد من المركبات المستخدمة في المكملات الغذائية التي تدعم صحة هذا العضو المهم في جسم الإنسان، يوصى بمتابعة القراءة للتعرف على فوائد الأرضي شوكي للكبد.

فوائد الخرشوف للكبد فوائد مزعومة أم صحيحة علميًا

لا توجد أدلة كافية على أن الأرضي شوكي له تأثير مفيد على صحة الكبد حيث لا يوجد دليل مثبت على أنه يحسن صحة الكبد لدى مرضى التهاب الكبد سي. أكدت بعض الدراسات أن تناول مستخلص الخرشوف يوميًا لمدة 12 أسبوعًا يحسن صحة الكبد لدى هؤلاء المرضى، في حين أن بعض الدراسات لم تتفق مع المعلومات.

كيفية اختيار الأرضي شوكي

يتوفر الخرشوف بأشكال عديدة، طازجة أو معلبة أو مجمدة، وتأتي بأحجام مختلفة فيما يتعلق بنضارتها، وأحجامها العادية بحجم كرة التنس، ومقاسات صغيرة بحجم كرة الجولف. إذا كانت هناك زهور أرجوانية داخل اللب، فيجب إزالتها قبل الطهي، ويفضل طهي الأرضي شوكي في غضون أسبوع من الشراء ويمكن تخزينها في كيس بلاستيكي عن طريق المكنسة الكهربائية في الثلاجة. بالنسبة للخرشوف المعلب، يجب تصريفه من الماء قبل الأكل وغسله لإزالة الصوديوم.

الكمية المسموح بها من مستخلص الخرشوف

تلعب مستخلصات الأرضي شوكي دورًا رئيسيًا في تنشيط الفوائد الفموية للخرشوف

  • لعسر الهضم تم استخدام 320-640 مجم من مستخلص أوراق الخرشوف ثلاث مرات يوميًا لمدة تصل إلى 8 أسابيع.
  • لارتفاع الكوليسترول 500-1920 مجم من خلاصة الأرضي شوكي يومياً تؤخذ على جرعات مقسمة. بالإضافة إلى ذلك، تم استخدام 60 ملغ من المادة الفعالة سينارين يوميًا.

لأي خوف من الآثار الجانبية في هذا الصدد، لا بد من استشارة الطبيب أو أخصائي الرعاية الطبية.

الآثار الجانبية لمستخلص الخرشوف

يعتبر الخرشوف آمنًا على الأرجح عند تناوله بالكميات المستخدمة في الأطعمة، والخرشوف آمن على الأرجح عندما يؤخذ عن طريق الفم كدواء. تم استخدامه بأمان لمدة تصل إلى 23 شهرًا في البحث. يمكن أن يسبب الخرشوف آثارًا جانبية لدى بعض الأشخاص. تشمل الآثار الجانبية لكلوريد الأمونيوم ما يلي

  • غازات معوية
  • ردود الفعل التحسسية (خاصة عند أولئك الذين لديهم حساسية من النباتات مثل القطيفة والأقحوان والأعشاب الأخرى المماثلة)

لا يحتوي هذا المستند على جميع الآثار الجانبية المحتملة وقد تحدث تأثيرات أخرى. استشر طبيبك للحصول على معلومات إضافية حول الآثار الجانبية.

احتياطات وتحذيرات خاصة لمستخلص الخرشوف

توجد بعض الاحتياطات والتحذيرات الخاصة لمستخلص الأرضي شوكي كما يلي

  • الحمل والرضاعة لا توجد معلومات أخبار تنة كافية حول سلامة تناول الأرضي شوكي إذا كنت حاملاً أو مرضعة. ابق على الجانب الآمن وتجنب استخدامه.
  • انسداد القناة الصفراوية هناك مخاوف من أن الخرشوف قد يؤدي إلى تفاقم انسداد القناة الصفراوية عن طريق زيادة تدفق الصفراء. إذا كنت تعاني من هذه الحالة، فلا تستخدم الخرشوف دون التحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك.
  • حساسية من عشبة الرجيد والأعشاب ذات الصلة قد يسبب الخرشوف رد فعل تحسسي لدى الأشخاص الحساسين لعائلة Asteraceae / Compositae. تشمل هذه العائلة عشبة الرجيد والأقحوان والزهور والأقحوان وغيرها. إذا كان لديك حساسية من ذلك، فاستشر مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل تناول الأرضي شوكي.
  • حصى المرارة الخرشوف يمكن أن يجعل حصوات المرارة أسوأ عن طريق زيادة تدفق الصفراء.