فوائد الشوفان لزيادة الوزن

فوائد الشوفان لزيادة الوزن

شعر بالتعب

الشوفان عبارة عن حبوب كاملة كالقمح والشعير وغالبًا ما يتم تناولها على شكل دقيق الشوفان الذي يستخدم على نطاق واسع في فصل الشتاء وخاصة في وجبة الإفطار. يمكن إضافة الفواكه والعناصر الغذائية الأخرى لتحسين الطعم، ويتساءل الكثير من الناس عن إمكانية استخدامها لزيادة الوزن بطريقة صحية وسريعة، وسوف تتحدث هذه المقالة عن فوائد الشوفان. زيادة الوزن وما إذا كانت هناك مخاطر لاستخدامه في كثير من الأحيان.

القيمة الغذائية للشوفان

قبل الحديث عن فوائد الشوفان لزيادة الوزن، من المهم معرفة القيمة الغذائية. وفقًا لقاعدة بيانات وزارة الزراعة الأمريكية، يحتوي الشوفان على الألياف الغذائية وفيتامينات ب والحديد والصوديوم، بالإضافة إلى السعرات الحرارية والبروتينات والدهون. الكالسيوم، إلخ. يوضح الجدول أدناه كمية العناصر الغذائية في 100 جرام من الشوفان المحضر بالماء المغلي

فوائد الشوفان لزيادة الوزن

تعود فوائد الشوفان في زيادة الوزن إلى محتواه العالي من السعرات الحرارية، حيث يحتوي كوب الشوفان على 166 سعرة حرارية، ويعتمد فقدان الوزن أو اكتساب الوزن على عدد السعرات الحرارية التي يتم إنفاقها على ما يتضمنه الطعام. يحتاج الإنسان إلى حوالي 0.5 كيلوغرام، ويحتاج الجرام إلى 3500 سعرة حرارية إضافية. فوائد الشوفان لزيادة الوزن هي كما يلي

• من فوائد الشوفان لزيادة الوزن أنه يمكن استخدامه كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية ولكنه غني بالسعرات الحرارية ويفضل إضافة بعض الإضافات الأخرى مثل الفواكه المجففة والمكسرات واللون الداكن. شوكولاتة. يحتوي نصف كوب من الكرز المجفف أو العنب البري المجفف أو الكمثرى المجففة على 266 و 254 و 236 سعرة حرارية. على التوالي، تساهم أونصة واحدة من معظم المكسرات والبذور في 160-200 سعرة حرارية، وتضيف أونصة واحدة من الشوكولاتة الداكنة 167 سعرة حرارية، وتشكل حصة واحدة من كل مكون وعاءًا من دقيق الشوفان يحتوي على حوالي 800 سعرة حرارية.
• هناك طريقة أخرى لزيادة السعرات الحرارية وزيادة فائدة الشوفان لزيادة الوزن وهي تناول الحليب كامل الدسم الممزوج بالشوفان أو مسحوق البروتين بنكهة الزبادي، حيث يمكن أن تضيف هذه المساحيق الكثير من السعرات الحرارية والبروتينات والكربوهيدرات.
• نظرًا لأن بنية الأنسجة العضلية لا تفيد الشوفان في زيادة الوزن، يجب إضافة مكونات إضافية، مثل زبدة الفول السوداني أو المكسرات أو الحليب، والتي تحتوي على المزيد من البروتين الذي يزيد من بناء العضلات ويزيد الوزن أيضًا.

الفوائد الصحية للشوفان

وتجدر الإشارة إلى فوائد دقيق الشوفان في زيادة الوزن، فضلاً عن قيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية الأخرى، بما في ذلك العديد من العناصر الغذائية الضرورية لوظائف الجسم، فهو يساعد على التخلص من الإمساك. يتحكم في السكر بقيمته الطبيعية وفوائده الأخرى ومنها ما يلي

• دقيق الشوفان أو دقيق الشوفان يخفض مستوى الكوليسترول الكلي في الدم وبالتالي يساهم في الحد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة.
• يساهم تناول دقيق الشوفان في حدوث انخفاض كبير في مستويات السكر في الدم، لأن النظام الغذائي الغني بالألياف والكربوهيدرات المعقدة، مثل الشوفان، يستغرق وقتًا أطول للهضم من الكربوهيدرات البسيطة، مما يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم.
• الشوفان مصدر جيد للألياف الغذائية وهو خيار مثالي لتقليل الإمساك عن طريق تحفيز الجهاز الهضمي ونقل الطعام بسلاسة عبر الأمعاء.
• يرتبط تناول الشوفان والمنتجات المختلفة بانخفاض فرص الإصابة بالسرطان، ولأن الالتهاب يلعب دورًا مهمًا في الإصابة بالسرطان، فإن مادة البوليفينول الغذائية الموجودة في الشوفان لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان يمكن أن تساعد في تقليل المخاطر. من السرطان.

الأطعمة التي تساعد في زيادة الوزن

بعد الحديث عن فوائد الشوفان في زيادة الوزن، من المهم معرفة الأطعمة التي يمكن أن تكتسب الوزن بسهولة حيث يوجد الكثير من الأشخاص الذين يعانون من نقص الوزن ويسعون دائمًا للحصول على وزن صحي ومثالي. بعض الأطعمة التي تساعد

• عصائر البروتين محلية الصنع هذه طريقة مغذية للغاية وسريعة لزيادة الوزن. يعد صنع العصائر الخاصة بك هو الأفضل لأن الإصدارات التجارية غالبًا ما تكون محملة بالسكر وتفتقر إلى العناصر الغذائية، وتمنحك تحكمًا كاملاً في النكهة ومحتوى المغذيات.
• الحليب يمكن استخدام الحليب لزيادة الوزن أو تحسين كتلة العضلات ويوفر مصدرًا جيدًا للبروتينات والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم.
• الأرز يعتبر الأرز مصدرًا مناسبًا منخفض الكربوهيدرات للمساعدة في زيادة الوزن بشكل صحي. يحتوي كوب واحد (حوالي 165 جرام) من الأرز المطبوخ على 190 سعرة حرارية و 43 جرامًا من الكربوهيدرات وقليل جدًا من الدهون.