فوائد الريحان للرجيم

رَيحان

الريحان نبات ذو لون وطعم ورائحة الأوراق الخضراء. ومن المعروف باسم الريحان. إنه جزء من عائلة النعناع. لديها العديد من الأصناف المختلفة. يُعرف أكثر باسم التوابل للطهي وله استخدامات عديدة. بدءاً من الأوراق والشاي والمكملات التي تفيد الجسم تصنع بحيث تعتبر البذور منبهات للجسم والعقل والروح، ويستخدم كل جزء لعلاج الحالات المختلفة بسبب استخدام الورود الطازجة. بينما تستخدم أوراق وبذور الفلفل الأسود في علاج الملاريا في علاج التهاب الشعب الهوائية، فإن جميع أجزاء النبات تستخدم في علاج الإسهال والغثيان والقيء، وسنتحدث عن هذا المقال المصنوع من أوراق لدغ الحشرات. فوائد الريحان في الرجيم.

القيمة الغذائية للريحان

للقيمة الغذائية للريحان العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، حيث أنه غني بالعناصر الغذائية مثل فيتامين ج وفيتامين ك، كما أنه مصدر جيد للمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم. لحمية الريحان فوائد عديدة منها السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون وخاصة فوائدها للجسم. ها هي القيمة الغذائية لـ “24 جرام” من الريحان لكل كوب

مقالة كمية
أي وأي منها 22.1 جرام
طاقة 5،52 سعرة حرارية
بروتين 0.756 جرام
الدهون 0.154 جرام
الكربوهيدرات 0.636 جرام
الحلوى 0.072 جرام
الأساسية 0.384 جرام
الكالسيوم 42.5 ملليغرام
حديد0.761 مجم
البوتاسيوم 70.8 ملليغرام
المغنيسيوم 15.4 ملليغرام
الزنك 0.194 ملليغرام
صوديوم 0.96 ملليغرام
الفوسفور 13.4 ملليغرام
فيتامين سي. 4.32 ملليغرام
الثيامين 0.008 مجم
النياسين 0.216 ملليغرام
حمض الفوليك 16.3 ميكروغرام
فيتامين هـ 0.192 ملليغرام
فيتامين ك 99.6 ميكروغرام
مادة الكافيين 0 ميليغرام

فوائد الريحان للرجيم

من الممكن أن تكون إحدى فوائد الريحان في النظام الغذائي مرتبطة بفقدان الوزن حيث أنه يحاول تقليل المستوى المرتفع لهرمون الريحان المعروف بهرمون التوتر. قشرة الغدة الكظرية، حيث تساعد على تنظيم السكر في الدم وإنتاج الطاقة، تعمل أيضًا على جهاز المناعة والتعافي، حيث أن ارتفاع الكورتيزول يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن، خاصة في أسفل البطن، بينما يؤدي ارتفاع الكورتيزول إلى صعوبة فقدان الوزن. وكذلك ثبات الوزن.

يعتبر الريحان من “أدابتوجين”، مما يعني أنه يساعد في التغلب على القلق والتوتر، وهو أحد الفوائد الغذائية للريحان. وهكذا، فإن الإبينفرين والدوبامين والنورادرينالين يساعدان في تقليل مستويات الكورتيزول، مما يساعد في إنقاص الوزن، ولكن لا يوجد دليل علمي على ذلك بمساعدة الرياضة والنظام الغذائي.

بذور الريحان أو بذور الريحان غنية بالألياف، مما يجعل المعدة تشعر بالشبع لفترة طويلة، وهي إحدى الفوائد الغذائية للريحان وبالتالي تقلل الشهية وتمنع الجوع غير المرغوب فيه والأكل بالشعر. بالإضافة إلى ذلك، بذور الريحان غنية بحمض ألفا لينولينيك بسبب وجود أوميغا 3. الحمض غني بالبذور التي تحفز التمثيل الغذائي للدهون، وذلك بناءً على دراسة تنشر يومياً في مجلة علمية. يساعد استهلاك حمض ألفا لينولينيك على فقدان الدهون، بالإضافة إلى أن بذور الريحان منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية، حيث أن ملعقة واحدة من الطعام لن توفر أكثر من 2-4 سعرات حرارية وتقوي الجسم بكميات كافية. المعادن والفيتامينات مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد وفيتامين أ وفيتامين ك

كيفية استخدام بذور الريحان

يمكن استخدام بذور الريحان بعدة طرق، ولكن الطريقة الأكثر فعالية لفقدان الوزن وحرق دهون البطن هي نقع بذور الريحان في ماء دافئ. بسبب صعوبة مضغ بذور الريحان، توضع ملعقة أو اثنتين من طعام الريحان في وعاء به ماء دافئ لمدة 15 دقيقة وتستخدم لحرق دهون المعدة لأن الماء الدافئ يعمل على انتفاخ بذور الريحان وإطلاق الإنزيمات الهاضمة، بالإضافة إلى بذور الريحان مع الشاي الأخضر أو ​​عصير الليمون. يمكن وضع بذور الريحان بمفردها ومضغها كوجبة خفيفة أو وضعها على سلطة أو شوربة.

عيوب استخدام الريحان

استخدام الريحان آمن عند تناوله بكميات قليلة، وهناك فوائد عديدة لصحة جسم الإنسان، مثل فوائد الريحان للرجيم، ولكن هناك بعض المحاذير لبعض الأشخاص لتجنب تناول الريحان. الورق والبذور وحتى المكملات الغذائية أو الكبسولات

  • لأن الريحان غني بفيتامين K الذي يساعد الجسم على التجلط، ويمكن أن يؤثر تناول الريحان بشكل كبير على أدوية ترقق الدم مثل الوارفارين، حيث يأخذ الشخص الوارفارين ويحاول تناول الريحان، مثل صلصة البيستو بالريحان. قد يكون الأمر صعبًا ما لم يوجهك طبيبك للقيام بذلك.
  • من ناحية أخرى، فإن مستخلص الريحان الموجود في المكملات الغذائية قد ينقص الدم، لذلك بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مشاكل النزيف أو أولئك الذين خضعوا لعملية جراحية لتجنب الريحان بجميع أشكاله.
  • في الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو مرض السكري، قد تخفض مكملات الريحان ضغط الدم أو السكر في الدم، لذلك قد يقلل طبيبك من جرعة الدواء لمنع نقص السكر في الدم أو انخفاض ضغط الدم.
  • أشارت دراسة أجريت على الحيوانات على النساء الحوامل أو النساء الراغبات في الحمل إلى أن مكملات الريحان يمكن أن تؤثر على الحيوانات المنوية وتسبب تقلصات أثناء الحمل.
  • المخاطر أثناء الرضاعة الطبيعية ليست معروفة بعد.