معلومات عن فيتامين ب6

معلومات عن فيتامين ب 6

الفيتامينات

الفيتامينات هي مجموعة من المركبات العضوية الموجودة في الأطعمة الطبيعية بكميات صغيرة ضرورية لعملية التمثيل الغذائي الطبيعي ويمكن أن تسبب مشاكل صحية إذا لم يتم تناول ما يكفي من الفيتامينات. وكذلك المركبات العضوية التي تحتوي على الكربون ومكون غذائي. يعني الأساسي أن جسم الإنسان يحتاج إلى الفيتامينات، وأن الجسم لا يستطيع إنتاج ما يحتاجه من الخارج بتناول الأطعمة الغنية أو من خلال المكملات الغذائية. سنتحدث عن كمية صغيرة للبقاء على قيد الحياة وفيتامين B6 في هذه المقالة.

فيتامين ب 6

فيتامين ب 6 هو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء والموجودة بشكل طبيعي أو بالإضافة إلى العديد من الأطعمة وأيضًا على شكل مكملات غذائية. يطلق عليه فيتامين ب 6 بسبب احتوائه على 6 مركبات طبيعية. يعتبر PLP و PMP من الإنزيمات النشطة، إذا كان B6 في شكل أنزيم يلعب العديد من الأدوار في الجسم ويتضمن تفاعل ونشاط مائة إنزيم، بما في ذلك دوره في استقلاب البروتين، ويدخل في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والدهون، وعن طريق إنشاء نواقل عصبية بيولوجية وحمض أميني، فإنها تلعب دورًا في نمو وتطور الإدراك من خلال الحفاظ على المستوى الطبيعي من الهوموسيستين. يلعب دورًا في تخزين السكر على شكل جليكوجين. انهيار الجليكوجين في وظائف الجهاز المناعي وتكوين الهيموجلوبين.

وظيفة فيتامين ب 6 في الجسم

فيتامين ب 6، المعروف باسم بيروكسيد، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ويحتاجه الجسم للعديد من الوظائف الهامة. يحصل معظم الناس على فيتامين ب 6 من النظام الغذائي، ولكن قد يتعرض بعض الأشخاص لخطر الإصابة بنقص فيتامين ب 6 لأن الكميات الكافية من فيتامين ب 6 مهمة. . للصحة. يمكن لجسم الإنسان أن يمنع أو يعالج بعض الأمراض المزمنة وما يتبع وظيفة فيتامين ب 6 في الجسم

• يحسن الحالة المزاجية ويقلل من أعراض الاكتئاب يلعب فيتامين ب 6 دورًا مهمًا في تنظيم الحالة المزاجية لأنه من الضروري إنشاء نواقل عصبية تنظم العواطف، بما في ذلك B6، والسيروتونين، والدوبامين، وحمض جاما أمينوبوتيريك، كما أنه يقلل من مستويات الهوموسيستين المرتفعة. يرتبط بالاكتئاب والمشاكل النفسية الأخرى.
• يقلل من مخاطر الإصابة بصحة الدماغ ومرض الزهايمر يلعب B6 دورًا في تحسين وظائف المخ والوقاية من مرض الزهايمر، وفي دراسة أجريت على 156 شخصًا يعانون من ارتفاع مستوى الهوموسيستين وضعف إدراكي خفيف، وجدوا أنهم تلقوا B6، B12، وحمض الفوليك. يقلل من الهوموسيستين ويقلل من فقدان أجزاء من الدماغ المعرضة لمرض الزهايمر.
• يعالج فقر الدم يساعد فيتامين ب 6 على إنتاج الهيموجلوبين الذي يمكن أن يساعد في الوقاية من فقر الدم المرتبط بالنقص وعلاجه. ربطت بعض الدراسات مستويات B6 المنخفضة بفقر الدم، خاصة عند النساء الحوامل والمرضعات.
• يمنع الجلطات في الشرايين يساعد فيتامين ب 6 على منع تكون الجلطات في الشرايين، مما يقلل بدوره من خطر الإصابة بأمراض القلب، وقد أظهرت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من LP6 قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بالضعف مقارنة بالأشخاص المصابين. مستويات عالية، وهذا يعني أن فيتامين ب 6 مرتبط بالعديد من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب المرتبطة بدورها في خفض مستويات الهوموسيستين.
• الوقاية من السرطان إن الحصول على ما يكفي من فيتامين B6 يمكن أن يقلل من تطور العديد من أنواع السرطان، وذلك بالاستناد إلى 12 دراسة، ووجد أن الحصول على كمية كافية من الطعام ومستوى جيد من فيتامين B6 في الدم يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون، عالي. مستويات B6 لديها مخاطر أعلى بنسبة 50٪ للإصابة بهذا النوع من السرطان. كانت منخفضة.
• تعزيز صحة العين قد يلعب B6 دورًا في الوقاية من أمراض العين، وخاصة نوع من فقدان البصر الذي يؤثر على كبار السن يسمى الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD). نظرًا لأن خطر الإصابة بـ AMD و B6 يساعد، فإن الحصول على ما يكفي من B6 لخفض المستوى المرتفع من الهوموسيستين في الدم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بهذا المرض.

مصادر فيتامين ب 6

يوجد فيتامين ب 6 في العديد من الأطعمة النباتية والحيوانية وحتى في المكسرات والبذور، مما يجعل نقص فيتامين ب 6 نادرًا، لكن نقص فيتامين ب 6 يمكن أن يسبب مشاكل صحية وأمراضًا مزمنة. فيما يلي بعض مصادر B6

الآثار الجانبية لنقص فيتامين ب 6

يعد نقص فيتامين ب 6 نادرًا جدًا، حيث يحدث عند الأشخاص الذين يكون امتصاص الأمعاء لديهم ضعيفًا، أو الذين يتناولون هرمون الاستروجين، والكورتيكوستيرويدات، وعقاقير أخرى، والذين يشربون الكثير من الكحول على المدى الطويل. الآثار الجانبية لنقص فيتامين ب 6

• الاعتلال العصبي المصحوب بوخز وخدر وألم في اليدين والقدمين.
• فقر دم.
• النوبات؛
• كآبة.
• ارتباك وتردد
• ضعف جهاز المناعة.
• تُعرف متلازمة شبيهة بالبلاجرا التي يمكن أن تحدث مع التهاب الجلد الدهني والتهاب اللسان والالتهاب وتشقق الشفاه باسم التهاب الشفة.