محتويات
كريم
الكريم هو نبات استوائي ينتمي إلى عائلة الكريمة، ويتميز بمذاق ممزوج بنكهة الأناناس والموز، ويطلق عليه عدة أسماء منها الأناناس الهندي، والنشط، والسفرجل الهندي . ومناطق جنوب إيطاليا، وبعض مناطق الجمهورية اليمنية، مثل وادي أسلم، والمنحدرات الغربية وماهابشة بالسودان، ومدينة غزة الفلسطينية، وبعض مدن مصر مثل المنيا والجيزة وأسوان.
القيمة الغذائية
تحتوي كل مائة جرام من فاكهة الكاسترد على 72 جرام ماء، 0.5 جرام ألياف غذائية، 1.1 جرام بروتين، 0.5 جرام دهون، 21.5 جرام كربوهيدرات، 0.8 جرام رماد، 12.8٪ سكر مختزل، 7.2٪ سكروز، يحتوي فيتامين ج وفيتامين ب 6 والبوتاسيوم والسعرات الحرارية ومضادات الأكسدة والنحاس والمغنيسيوم والحديد والصوديوم والمنغنيز.
فوائد الكريم للبشرة
- يشد ويعطيه نضارة ونعومة وحيوية.
- تجديد خلايا الوجه.
- اجعلها أكثر شبابًا وإشراقًا.
- يقي من أعراض الشيخوخة مثل الخطوط البيضاء والتجاعيد.
- يبيض ويزيل البقع السوداء والداكنة.
طريقة كريم لتفتيح البشرة
في وعاء، نهرس حبة من نبات الكريما بعد إزالة حباتها البنية مع مدقة خاصة بالثوم، ونقلب جيداً حتى نحصل على مزيج كريمي ناعم، ونطبق الطريقة على الوجه لمدة خمسة عشر دقيقة، ثم نشطف الوجه. ماء.
فوائد للجهاز الهضمي
- يختفي الغاز وانتفاخ البطن.
- يزيد من فعالية وظائف الأمعاء، لاحتوائه على الألياف الغذائية.
- تخلص الجسم من الفضلات والسموم.
- يطرد السموم من الأمعاء والمعدة.
- يحمي الجهاز الهضمي من السرطان.
الفوائد الصحية العامة للكاسترد
- ينشط الجهاز العصبي والدماغ لاحتوائه على فيتامين ب 6.
- يرفع ويعزز مناعة الجسم لاحتوائه على فيتامين سي.
- يخفف من القلق والتوتر والدوخة.
- علاج البواسير.
- يقي القلب من الأمراض وخاصة النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- يحمي الجسم من ارتفاع ضغط الدم.
- موازنة مستوى الصوديوم في الجسم.
- يقي الجسم من عدة أمراض مثل مرض باركنسون ونزلات البرد والتوتر العضلي والأنفلونزا والتهاب المفاصل.
- تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الجسم ؛ هذا لأنه يحتوي على ألياف قابلة للذوبان.
- يقوي الأوردة والشعيرات الدموية.
- يعالج بعض أنواع السرطانات وخاصة سرطان الرئة والبنكرياس والثدي والرحم والقولون لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- زيادة امتصاص الحديد من الطعام المهضوم.