محتويات
الفوائد الصحية للطلاب
عوالم
القرفة من البهارات المفضلة المستخدمة في الطبخ. إنه بهار مصنوع من اللحاء الداخلي لأشجار القرفة. تم استخدامه كعنصر مهم عبر التاريخ، ويعود استخدامه إلى مصر القديمة. وكانت البهارات النفيسة والنادرة تقدم للهدايا على الملوك، وكان العلماء على نوعين ؛ الأول هو القرفة السيلانية، والمعروفة أيضًا باسم القرفة الحقيقية، والثاني هو القرفة القرفة، وهي أكثر الأنواع شيوعًا. يتم قطع القرفة العادية ولحاء القرفة من لحاء الشجرة من اللحاء الداخلي وتشكيل لفائف يمكن طحنها لتشكيل مسحوق القرفة بعد التجفيف، وسيتم إبرازها في هذا المقال. أهم الفوائد الصحية للطلاب.
الفوائد الصحية للطلاب
نظرًا لأن لحاء القرفة يحتوي على نسبة عالية من القرفة، فإن الرائحة اللطيفة الموجودة في القرفة يمكن أن تتكون من الجزء الدهني من القشرة، ويعتقد العلماء أن هذا المركب مسؤول عن إنتاج معظم الفوائد الصحية للقرفة. فيما يلي الفوائد الرئيسية للقرفة.
مرض الزهايمر
أظهرت بعض الدراسات التي تبحث في فوائد القرفة أن لها القدرة على المساعدة في تحسين ظروف الأشخاص المصابين بالعديد من الأمراض العصبية، وخاصة مرض الزهايمر، حيث تساعد في تحسين استجابة الدماغ للأنسولين والحفاظ على مستويات السكر في الدم. يساهم مرض الزهايمر، ومستوى السكر المنتظم، ومرض السكري في الدم في تدهور الحالة والتدهور المعرفي لمريض الزهايمر، ويمكن للقرفة أن تساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم وتساعد أيضًا على زيادة التمثيل الغذائي.
عناية بالجلد
للقرفة فوائد عديدة للعناية بالبشرة، ويمكن إثبات ذلك من خلال البحث عن فوائد القرفة على الإنترنت حيث ستظهر آلاف الوصفات لأقنعة الوجه في تركيبة القرفة، حيث ثبتت فعاليتها. ثبت أنه يحارب حب الشباب واحمرار الوجه. تحتوي القرفة على مكونات تساعد في محاربة أنواع البكتيريا المعروفة بتسببها في ظهور حب الشباب وأمراض الجلد المختلفة، كما يمكن للقرفة أن تساعد في زيادة إنتاج الكولاجين في الجلد. الاستخدام المطول والمتكرر.
مضادات الأكسدة
القرفة من التوابل المضادة للأكسدة، وتشير الأبحاث إلى أن تناول كميات كبيرة يؤدي إلى ارتفاع مستويات مضادات الأكسدة في الدم التي تحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، كما أنها تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة المزمنة. أهميته كمكون مضاد للالتهابات ومضاد للالتهابات يرتبط بالعديد من الحالات مثل مرض السكري، ومتلازمة التمثيل الغذائي، وأمراض القلب، وما إلى ذلك، ويحتوي على سينامالديهيد، وهو المكون الذي يعطي القرفة نكهة جيدة، ويمثل حوالي ثلاثة وسبعين بالمائة من نكهته وتكوينه.