محتويات
فوائد السكر البني للبشرة
سكر بني
هل السكر البني يختلف عن المربى
السكر البني هو نوع من السكر يأخذ اللون البني بسبب دبس السكر فيه. يمكن إنتاج السكر البني تجارياً أو طبيعياً، وذلك بسبب إضافة السكر المصنوع سابقاً إلى السكر الأبيض التقليدي والذي يشكل 4-7٪. يحتوي على حوالي 5٪ من دبس السكر من حيث الوزن، ويعتقد الكثير من الناس أن السكر البني يشبه المربى أو عصير الفاكهة، ولكن في الواقع يحتوي هذا النوع من السكر على معادن أقل بكثير من المعادن. يعتبر المربى من قصب السكر أو مستخلص النخيل السكر البني أكثر صحة من السكر الأبيض لاحتوائه على دبس السكر، وهذه المقالة سوف تناقش فوائد السكر البني للبشرة.
ما هي أنواع السكر البني
قبل معرفة فوائد السكر البني للبشرة لا بد من التعرف على الأنواع حيث تختلف أنواع السكر البني حسب آلية الإنتاج وقد يختلف طعمها من نوع إلى آخر. أنواع السكر البني
- السكر البني الفاتح يضاف دبس السكر بكميات صغيرة إلى السكر الأبيض العادي، ويشكل حوالي 3٪ من السكر النهائي بناءً على الوزن.
- السكر البني الداكن يحتوي السكر البني الداكن على حوالي 6٪ من دبس السكر، مما يمنحه نكهة أقوى قليلاً.
- موسكوفادو يحتوي على نسبة عالية من دبس السكر وهو الأقوى في النكهة بسبب عملية التجفيف البطيئة التي تتم في الغالب في الشمس.
- الديميرارا يصنع السكر البني عادة من قصب السكر، وبعد استخلاص عصير القصب وغليه ثم تركه ليبرد، تتشكل بلورات بنية فاتحة خام ثم تجف، تاركة السكر البني بنكهة خفيفة. دبس السكر.
- Turpenado يشبه الديميرارا في التصنيع، ولكنه أقرب إلى العسل في الذوق وأكثر شيوعًا، خاصة في نكهة الشاي.
- السكر البني الطبيعي يُصنع عن طريق ترك بعض دبس السكر في الخليط. عندما يتبلور السكر، يكون لهذا السكر طعم كراميل معتدل ويكون أكثر فاعلية من السكر الأبيض التقليدي.
ما هي فوائد السكر البني للبشرة
يمكن استخدام أحد الاستخدامات غير المتوقعة لهذا السكر كمقشر طبيعي للبشرة، حيث أن قوامه الخام يجعله مثاليًا للتخلص من الأوساخ والخلايا الميتة. جلد.
حيث يمكن استخدام السكر البني كمنظف للبشرة، للحصول على بشرة ناعمة وخالية من حب الشباب، ويمكن خلط السكر البني بمكونات أخرى لإنشاء خلطات توفر فوائد مختلفة للبشرة. أنواع البشرة المختلفة التي يمكن استخدامها هي كما يلي
اخلطي السكر البني مع العسل
هذا المزيج مفيد جدًا للأشخاص الذين يعانون من جفاف الجلد. يتم تحضيرها باستخدام ملعقة كبيرة من السكر البني وملعقتين من العسل وملعقة من زيت جوز الهند، ثم تخلط هذه المكونات الثلاثة وتدليكها برفق على الوجه. اتركيه لمدة 10 دقائق، ثم اشطفيه بالماء الفاتر.
اخلطي السكر البني مع زيت جوز الهند
يمكن استخدام ملعقة ونصف من السكر البني وملعقة صغيرة من زيت جوز الهند لتحضير هذا المزيج، وهو فعال للغاية لمرضى البشرة الدهنية، حيث يتم خلط المكونات جيدًا وتدليك الوجه. يمكن وضعه على المناطق المصابة وتقشيرها ثم شطفها بالماء البارد وتجفيفها بمنشفة نظيفة.
اخلطي السكر البني مع زيت اللوز
من فوائد السكر البني للبشرة أنه يستخدم زيت اللوز لحماية البشرة من ظهور التصبغات، كما يستخدم زيت اللوز لحماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة، ويتم استخدام ملعقة كبيرة من اللون البني لتحضير هذا. خليط. . اخلطي السكر وملعقة صغيرة من زيت اللوز واخلطي المكونات في وعاء واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على عجينة سميكة، ثم دلكي الجسم والوجه واغسليهما بالماء الدافئ.
ما هي الفوائد الصحية للسكر البني
بالإضافة إلى فوائد السكر البني للبشرة، فإنه يقدم بعض الفوائد الصحية الفريدة للجسم، بما في ذلك زيادة مستويات الطاقة، والوقاية من نزلات البرد، وعلاج التهابات الرحم، وتحسين الهضم، وغيرها من الفوائد. السكر البني كالتالي
- يستخدم السكر البني في الطب التقليدي لتخفيف آلام الدورة الشهرية عن طريق شرب شاي الزنجبيل.
- يزيد من طاقة الجسم بسبب محتواه العالي من الكربوهيدرات.
- يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من السكر البني إلى زيادة وزن الجسم، ولكن من المعروف أن دبس السكر يعزز عملية التمثيل الغذائي ويعطي الشعور بالامتلاء والامتلاء، مما قد يساعد في إنقاص الوزن.
- يمكن أن يساعد السكر البني في تسريع الشفاء بعد الولادة ويمكن أن يخفف أيضًا من تقلصات الحمل.
- يمكن أن يساعد السكر البني والدبس في تخفيف الانتفاخ ومشاكل الجهاز الهضمي.
ما الفرق بين السكر البني والسكر الأبيض
بعد التعرف على فوائد السكر البني وفوائده الأخرى للبشرة، من الضروري معرفة الفرق بين السكر الأبيض والسكر الأبيض رغم وجود تشابه كبير بينهما، خاصة بعد معرفة فوائد السكر البني وفوائده الأخرى من نفس المصدر – أو قصب السكر. أو سكر البنجر – ولكن هناك بعض الاختلافات بين السكر البني والسكر الأبيض.
- يختلف الاثنان في العناصر الغذائية حيث أن السكر البني أعلى قليلاً في الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم، لكن كمية هذه المعادن في السكر البني ضئيلة، لذا فهو ليس مصدرًا لأي فيتامينات أو معادن.
- يحتوي السكر البني أيضًا على سعرات حرارية أقل بقليل من السكر الأبيض، لكن الفرق صغير جدًا، حيث توفر ملعقة صغيرة من السكر البني 15 سعرًا حراريًا، بينما تحتوي نفس الكمية من السكر الأبيض على 16.3 سعرًا حراريًا.
- إلى جانب هذه الاختلافات الطفيفة، كلاهما متشابه من الناحية التغذوية والاختلافات الرئيسية بينهما في الذوق واللون.