التنوَيع في الطعام شيء جيد، خاصة الأطباق التي يتم تحضيرها بسرعة وَبقليل منْ الجهد، وَلهذا نجد العديد منْ النساء اللوَاتي يبحثن عن أطباق سريعة وَرخيصة مع البطاطس، وَلهذا سوَف نقدم لكم أدناه بعض الوَصفات الرائعة مع البطاطس فضلا عن كوَنها سريعة. اقامة.
محتويات
أطباق سريعة وَرخيصة مع البطاطس
عندما تبحث عن أطباق بطاطس سريعة وَغير مكلفة، ستجد العديد منْ الأطعمة مثل
بطاطا مهروَسة مع لحم مفروَم
أطباق سريعة وَرخيصة مع البطاطس
المكوَنات
- كيلوَ منْ البطاطس مقطعة إلى مكعبات.
- نصف كيلوَ لحم مفروَم.
- بصل كبير مقطع.
- 2 فص ثوَم مهروَس.
- 2 ملاعق زبدة.
- ثم 2 ملاعق كبيرة منْ كعكة الإسفنج.
- ملعقة صغيرة منْ سبع بهارات.
- ملح.
- فلفل اسوَد.
طريقة التحضير
- نأخذها إلى القدر وَنضع فيها اللحم المفروَم وَالبصل وَالثوَم وَالملح وَالبهارات وَالفلفل الأسوَد مع التحريك جيداً حتى يتغير لوَن اللحم مع العلم أن الحرارة متوَسطة.
- اترك اللحم لمدة نصف ساعة حتى ينضج تمامًا مع التحريك منْ وَقت لآخر حتى لا يحترق.
- نحضر وَعاء آخر وَنضع فيه الماء وَمكعبات البطاطس المملحة وَنتركه لمدة نصف ساعة حتى ينضج.
- صفي البطاطس منْ الماء الزائد ثم أضيفي الزبدة وَرشة منْ الفلفل الأسوَد وَاخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- سخني الفرن على درجة حرارة متوَسطة.
- ثم نحضر الصينية وَنضع نصف كمية البطاطس ثم اللحم المفروَم ثم باقي البطاطس.
- انشر فتات الخبز على جانب المقلاة وَضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم قدمها ساخنة.
كروَكيت البطاطس
المكوَنات
- نصف كيلوَ بطاطس مقطعة إلى مكعبات.
- ربع كوَب جبن مبشوَر.
- ربع كوَب دقيق.
- نصف كوَب كيك.
- ملعقتان كبيرتان منْ الزبدة.
- 2 بيض.
- ملح.
- فلفل اسوَد.
طريقة التحضير
- اسلقي البطاطس في ماء مملح لمدة 25 دقيقة حتى تصبح طرية تمامًا.
- صفي الماء الزائد منْ البطاطس وَاهرسيها جيداً.
- نضيف الزبدة وَصفار البيض وَالملح وَالفلفل الأسوَد مع التحريك جيداً حتى تنضج المكوَنات.
- نضيف الجبن المبشوَر وَقلبي، ثم نبدأ في تشكيل البطاطس على شكل أقراص.
- بعد ذلك، تُغمس فطائر البطاطس في الدقيق، ثم في البيض، ثم في فتات الخبز، وَتوَضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة لتتجمد.
- سخني الكثير منْ الزيت وَاقلي البطاطس حتى يصبح لوَنها بنياً ذهبياً.
وَجبات سريعة مع البطاطس وَالبيض.
يعد البيض وَالبطاطس منْ أكثر الأطعمة التي يمكن الاعتماد عليها في الإفطار أوَ العشاء لأنها أطعمة سهلة وَتأتي بأشكال متعددة، مثل
بيض شكشوَكة بالبطاطس
المكوَنات
- نصف كيلوَ بطاطس مفروَمة.
- بصلة صغيرة.
- 2 فص ثوَم
- 6 بيضات
- طماطم.
- فلفل أخضر.
- نصف كوَب ماء أوَ مرق لحم بقري أوَ دجاج.
- 125 جرام جبن فيتا.
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتوَن.
- ملح.
- فلفل اسوَد.
طريقة التحضير
- نأخذ مقلاة وَنضع فيها القليل منْ الزيت وَننتظر حتى يسخن جيداً وَنضيف البصل حتى يذبل تماماً.
- نضيف الثوَم وَالملح وَالفلفل الأخضر وَالطماطم مع التحريك باستمرار لمدة 15 دقيقة.
- عندما ينضج الخليط، انقله إلى وَعاء آخر وَضعه جانبًا.
- في نفس المقلاة، نضع الزيت وَنضيف البطاطا المقطعة وَنقليها لمدة خمس دقائق، حتى يصبح لوَنها بنياً ذهبياً.
- ثم نضيف المزيج السابق إلى البطاطس وَيقلب جيدا لمدة 10 دقائق.
- ثم ابدأ في تكسير البيض في الخليط أوَ عمل ثقوَب صغيرة وَكسر البيض بداخله وَضع بعض الملح على البيض.
- غطي المقلاة حتى ينضج البيض، لمدة 13 دقيقة على نار خفيفة.
- أخيرًا، أضيفي جبنة الفيتا على الوَجه وَيمكن استبدالها بجبنة الموَزاريلا أوَ الجبن المبشوَر حسب الرغبة.
في النهاية تحدثنا عن وَجبات سريعة وَرخيصة منْ البطاطس وَوَجبات سريعة بالبطاطس وَالبيض.