أكلات سريعة التحضير وَغير مكلفة

تحتاج العديد منْ النساء إلى البحث عن وَجبات سريعة وَرخيصة ليتمكن منْ تحضير الطعام في وَقت سريع وَبدوَن تكلفة مالية كبيرة، لذلك سنقدم لك اليوَم بعض الوَجبات السريعة ذات المكوَنات البسيطة المتوَفرة في كل منْزل.

طعام سريع وَرخيص

إذا كنت ترغب في العمل اقتصاديًا وَاتبع الوَصفات التالية

كبد الكسندرين

المكوَنات

• نصف كيلوَ كبدة مقطعة إلى شرائح.
• زيت.
• فلفل أخضر.
• ألوَان الفلفل.
• ملح.
• فلفل اسوَد.
• كموَن.
• الكزبرة.
• توَابل حسب الرغبة.
• ثوَم.

طريقة التحضير

1. نأخذ مقلاة وَنضع الزيت فيها وَننتظر حتى يسخن جيداً.
2. نضيف نصف كمية الثوَم وَالكزبرة مع التحريك باستمرار حتى يصبح لوَنها بنياً ذهبياً.
3. ضعي شرائح الكبد بدوَن تقليب لمدة دقيقتين، ثم ابدئي في التقليب باستمرار حتى يتغير لوَن الكبد.
4. يُضاف الفلفل الأخضر وَاللوَن بالملح وَالفلفل الأسوَد وَالثوَم وَالكزبرة وَالكموَن.
5. استمر في التقليب حتى تمتزج جميع المكوَنات وَأطفئ النار.

بطاطس سوَرية

طعام سريع وَرخيص

المكوَنات

• 5 قطع بطاطس مقطعة إلى أصابع.
• صلصة الثوَم
• كاتشب.
• الحياة السوَرية.
• خيار مخلل حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. تقلى البطاطس بكمية كبيرة منْ الزيت حتى تنضج وَتترك جانباً.
2. نحضر الخبز السوَري وَنفرده وَنضع عليه القليل منْ الثوَم وَننشره في كل الاتجاهات.
3. أضيفي أعوَاد البطاطس مع الخيار المخلل وَالكاتشب حسب الرغبة.
4. ابدأ في لف الساندوَيتش وَضعه في المقلاة على نار خفيفة مع الضغط حتى يصبح لوَنه بنياً ذهبياً وَجاهزاً للأكل.

الغذاء الرخيص الرخيص

تعتبر الأطعمة السريعة وَالرخيصة هي الحل الأمثل لمكافحة ارتفاع الأسعار، مثل

كشري أصفر

المكوَنات

• 2 كوَب أرز.
• 2 كوَب عدس أصفر.
• ماء.
• 5 بيضات
• البصل المتوَسط.
• 2 ملاعق كبيرة زيت.
• رشة كموَن.
• مكعب مرق
• ملح.
• فلفل اسوَد.

طريقة التحضير

1. نحضر وَعاء وَنضع فيه الزيت وَالبصل مع التحريك باستمرار حتى يتغير لوَن البصل إلى اللوَن الذهبي.
2. نضيف الأرز وَالعدس وَالفلفل الأسوَد وَالملح وَالكموَن وَمكعب المرقة مع التحريك جيداً.
3. أضيفي الماء لتغطية الأرز تمامًا وَانتظري حتى يغلي.
4. اصنع 5 ثقوَب في الأرز وَكسر البيض بداخله بقليل منْ الملح.
5. اترك القدر على نار خفيفة حتى ينضج الأرز وَالعدس.

كبدة وَ خبز محلى بالخضروَات

المكوَنات

• كيلوَ منْ الكبد وَالقوَانص.
• 2 جزر
• نصف كوَب ماء.
• بصل كبير
• 4 فصوَص ثوَم مفروَم.
• ألوَان الفلفل.
• ملح.
• فلفل اسوَد.
• رشة هيل.

طريقة التحضير

1. يُحمّى الزيت على نار متوَسطة وَيُضاف البصل مع التحريك باستمرار حتى يذبل.
2. ثم أضيفي الثوَم بعد فرمه وَاستمري في التقليب لمدة دقيقتين.
3. نضيف حوَصلة الطائر وَالفلفل الملوَن وَيقلب جيدا لمدة 4 دقائق.
4. يضاف الجزر وَالماء وَالملح وَالفلفل الأسوَد وَالهيل.
5. انتظر حتى تنضج الحوَصلات، ثم أضف الكبد مع التحريك ببطء حتى ينضج تمامًا.

أطباق رخيصة وَلذيذة.

هاوَاي

المكوَنات

• نصف كيلوَ لحم مفروَم.
• 2 بصل وَسط.
• فلفل أخضر.
• الجزر المبشوَر.
• ملح.
• فلفل اسوَد.
• زيت.
• تتبل حسب الذوَق.
• 12 رغيف خبز.

طريقة التحضير

1. نأخذ وَعاء وَنضع اللحم المفروَم وَالبصل وَالجزر وَنخلط جيدا.
2. يضاف الملح وَالفلفل الأسوَد وَالبهارات وَيقلب جيدا.
3. ثم نفتح أرغفة الخبز وَنضع الخليط بداخلها مع مراعاة أن يصل إلى جميع الجوَانب وَالجوَانب.
4. عند الانتهاء منْ الكمية، دهن الخبز بقليل منْ الزيت منْ جميع الاتجاهات وَضعه في صينية كبيرة.
5. ضعي الصينية في الفرن، مع الحرص على تقليب الخبز على الجانبَيّنَ حتى ينضج تمامًا.
6. قدمي حوَاوَشي مع البطاطس المقلية أوَ المخلل.

في الختام تحدثنا عن أطباق سريعة وَرخيصة وَكذلك أطباق رخيصة وَلذيذة.