يفضل الكثير منْ الناس عصير البرتقال على وَجه الخصوَص، لذلك سنتعرف اليوَم على عصير البرتقال سن كوَيك، وَهوَ أحد عصائر البرتقال المميزة المتوَفرة في السوَق. للقيام بذلك، سوَف نتعرف على فوَائده وَكَيْفَية تحضير هذا العصير في المنْزل.
محتويات
عصير برتقال سن كوَيك
يمكن تحضير العصير بسهوَلة في المنْزل منْ خلال ما يلي
المكوَنات
- 4 كيلوَ برتقال.
- كوَب سكر
- كوَب وَنصف ماء.
كَيْفَ تستعد
- يتم تقشير البرتقال إلى قشوَر رفيعة باستخدام المقشرة.
- يتم إزالة كل القشرة الخارجية حتى نصل إلى الطبقة البيضاء منْ البرتقال.
- نقطعها إلى قطع صغيرة وَنضيف السكر وَالماء المغلي وَنتركها على النار لبضع دقائق.
- نترك المزيج يبرد قليلاً وَيخفق بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- يتم ترشيح البرتقال منْ البذوَر.
- ضعي أوَاني نظيفة وَخزنيها في الثلاجة.
- يجب الحرص على إزالة القشر وَالبذوَر لأنها تعطي البرتقال طعمًا مرًا.
كعكة البرتقال صن كوَيك
وَمنْ الوَصفات المميزة التي يمكن تحضيرها منْ خلال عصير السن ما يلي
المكوَنات
- 2 كوَب دقيق.
- كأس منْ الماء.
- ملعقة كبيرة منْ البيكينغ باوَدر.
- 4 ملاعق كبيرة سن كوَيك.
- 3/4 كوَب م سكر.
- 1/2 كوَب زيت.
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
كَيْفَ تستعد
- امزج المكوَنات المذكوَرة أعلاه، وَهي الزيت وَالفانيليا وَالعصير وَالماء، في وَعاء نظيف.
- ينخل الدقيق جيداً وَيضاف البيكنج بوَدر وَيقلب جيداً حتى تصبح المكوَنات متجانسة.
- يتم تسخين صينية الفرن أيضًا إلى درجة حرارة 200 درجة مئوَية.
- بَيّنَما يوَضع الخليط في الصينية وَيترك حتى ينضج، قد يستغرق ذلك حوَالي 20 دقيقة.
- بمجرد اكتمال النضج، أخرجي الصينية وَقطعي الكعكة الإسفنجية وَقدميها ساخنة.
فوَائد عصير سن كوَيك
صن كوَيك عصير برتقال ذوَ مذاق رائع وَله فوَائد عديدة منْها
- يحتوَي هذا العصير على كمية كبيرة منْ فيتامين سي الذي يساعد على تقوَية جهاز المنْاعة في الجسم.
- بالإضافة إلى احتوَائه على مضادات الأكسدة التي تساهم في إصلاح الخلايا التالفة.
- يقلل منْ خطر الإصابة بالسرطان لأنه يقاوَم تراكم الجذوَر الحرة.
- كما أنه يخلص الجسم منْ السموَم الزائدة وَيحسن عمل الكلى.
- يزيد الدوَرة الدموَية في الجسم وَيساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
- يحتوَي على موَاد مضادة للالتهابات، لذلك فهوَ يقلل منْ احتمالية التعرض للعدوَى المختلفة.
- كما أنه يخفض منْ مستوَى ضغط الدم المرتفع.
- يعيد توَازن مستوَى الكوَليستروَل في الجسم.
- يحمي منْ إمكانية الإصابة بحصوَات الكلى.
- مع تعزيز صحة القلب.
مساوَئ الاستهلاك المفرط لعصير البرتقال سن كوَيك
وَتجدر الإشارة إلى أنه على الرغم منْ الفوَائد العديدة لعصير برتقال سن كوَيك، إلا أن الإفراط في تناوَله يمكن أن يسبب بعض المشاكل الصحية، وَمنْها
- يحتوَي هذا العصير على نسبة منْ السِعرات الحرارية التي يمكن أن تسبب زيادة الوَزن.
- كما أن هذا العصير لا يحتوَي على ألياف غذائية، لذلك يمكن أن يحدث عسر الهضم عند تناوَله بكميات زائدة.
عصير البرتقال Sunquick كم يكلف
يمكن أن يختلف سِعر عصير Sunquick منْ مكان إلى آخر، وَتختلف الأسعار منْ بلد إلى آخر.
لكن الأسعار المتاحة لهذا العصير هي 105 ريال سعوَدي لكل 6 زجاجات منْ زجاجة 700 مل.
الآن تعلمنْا كَيْفَية تحضير عصير البرتقال Sunquick في المنْزل، بالإضافة إلى معرفة الفوَائد العديدة لهذا العصير، وَكذلك التعرف على الوَصفة التي يمكن تحضيرها بإضافة عصير Sunquick إليها، نتمنْى أن يكوَن الموَضوَع في متناوَلك. تروَق.