وَجبات عشاء سريعة وَرخيصة يمكن تناوَلها عند وَجوَد ضيوَف، مع العائلة أوَ بمفردهم، تحتوَي على العديد منْ المعادن، لكن الوَجبة الوَاحدة يمكن أن تحتوَي على العديد منْ المكوَنات، مما يجعلها مزدحمة وَغير تقليدية، وَبالتالي تحفز شهية الأطفال لتناوَل العشاء. .
محتويات
وَجبات سريعة وَرخيصة للعشاء
هناك العديد منْ وَجبات العشاء السريعة وَالرخيصة التي جمعناها لك وَفي هذه المقالة سنناقشها معك بالتفصيل مع المكوَنات وَطريقة التحضير.
1. النوَع الأوَل منْ عشاء سريع وَرخيص “الحوَاوَشي الكداب”.
هوَاشي كداب
عند نطق كلمة حوَاوَشي نفكر فقط في اللحم المفروَم وَلكن لا تقلق فهذه الوَصفة لا تحتوَي على لحوَم.
مكوَنات
- أي نوَع منْ الجبن (شيدر ، فلامينجوَ، روَمي، مثلثات، جبنة قليلة الملح).
- بسطرمة أوَ دجاج مقطع بارد أوَ ديك روَمي.
- مخلل زيتوَن اسوَد اوَ اخضر.
- عش بلدي
- طماطم مقطعة حسب الكمية.
- فلفل حلوَ أخضر أوَ ملوَن، حسب التوَافر وَكمية الذوَق.
طريقة
- في وَعاء، اخلطي الجبن، الزيتوَن، البسطرمة أوَ اللحوَم الباردة (يفضل بشر الجبن أوَ تقطيعه إلى قطع صغيرة).
- افتحي الكعكة على جانب وَاحد كما تفعلين في حوَاوَشي عادي لوَضع الحشوَة.
- انشر المكوَنات داخل الخبز.
- سخني مقلاة تيفال وَضعي الخبز بداخلها حتى يصبح لوَنها بنياً ذهبياً مع التحريك على نار خفيفة، وَلا تنسي تغطية المقلاة.
وَجبات سريعة وَرخيصة على العشاء انظر أيضاً
2. كريب حلوَ أوَ مالح
منْ أشهر الأطعمة التي يمكن تناوَلها في مطاعم الوَجبات السريعة، يمكن تحضيره في المنْزل دوَن أي مجهوَد.
مكوَنات
- 1 كوَب دقيق.
- بيضة رقم وَاحد
- نصف كوَب حليب.
- نصف كوَب ماء.
- ربع ملعقة صغيرة ملح كريب مالح.
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا إذا كان الكريب حلوًَا.
- 2 ملاعق كبيرة منْ الزبدة السائلة أوَ السمنْ.
طريقة
- يخفق البيض وَالحليب وَالماء بيد أوَ خلاط كهربائي أوَ خفاقة.
- يضاف الدقيق المنْخل بالتدريج مع الخفق.
- أضيفي الفانيليا أوَ الملح حسب نوَع الكريب مع الزبدة وَاستمري في الخفق حتى يتم الحصوَل على خليط متجانس.
- دهن مقلاة بقليل منْ الزيت حتى لا تلتصق، أوَ إذا كنت متأكدًا منْ أن الخليط لا يلتصق، فلا داعي للدهن.
- نضع طبقة رقيقة منْ خليط الكريب حسب الحجم المنْاسب لك.
- اقلب الكريب إلى الجانب الآخر عندما تلاحظ التسوَية الكاملة للجانب الآخر منْ النار، وَهكذا دوَاليك حتى تنتهي الكمية.
- ضع الحشوَة الخاصة بك متوَفرة للكريب اللذيذ، يمكنك وَضع النقانق وَالهامبرغر وَالدجاج وَالبطاطا المقلية، وَيمكنك وَضع الطماطم وَالفلفل وَالزيتوَن الأسوَد معهم.
- يُغطى كريب العسل الحلوَ بالموَز وَالدبس وَغطاء الشوَكوَلاتة الناعم بمفرده أوَ مع شرائح الموَز أوَ الفراوَلة.
أنظر أيضا
3. النوَع الثالث منْ الأطعمة السريعة وَالرخيصة للعشاء هي “نوَدلز الحليب”.
وَهوَ غذاء سهل وَرخيص وَمفيد يحتوَي على الحليب، وَيمكن تقديمه للأطفال الذين لا يشربوَن الحليب.
مكوَنات
- كوَب نوَدلز اوَ حسب عدد الاشخاص.
- ملعقة كبيرة سمنْ أوَ زبدة.
- 2 كوَب حليب.
- السكر حسب الرغبة (يمكن استبداله بالعسل بكوَب منْ الماء).
طريقة
- سخني السمنْ، ثم أضيفي النوَدلز إلى اللوَن البني مع التحريك حتى يتحوَل لوَنها إلى اللوَن الذهبي الغامق.
- نضع الحليب وَالسكر مع التحريك وَيمكنك وَضع قليل منْ الفانيليا التي ستعطيها نكهة رائعة.
- دعها تغلي لأوَل مرة ثم أطفئ النار أوَ منْخفضة جدًا وَاتركها تبرد وَتطهى على نار خفيفة.
وَجبات سريعة وَرخيصة على العشاء انظر أيضاً
4. بيض امبانادا مع الخضار وَالجبن
يعتبر البيض منْ أشهر الأطعمة منْخفضة الألياف وَالبروَتين، وَلا يخلوَ منْه أي نظام غذائي أوَ نظام غذائي.
مكوَنات
- بقدوَنس مفروَم.
- مكعبات طماطم وَ فلفل حلوَ.
- الفطر.
- ملح، فلفل أسوَد وَ كموَن.
- 4 بيضات.
- جبنة موَتزاريلا أوَ شيدر إن وَجدت.
طريقة
- نخفق البيض مع البهارات، ثم نضيف البقدوَنس وَالطماطم وَالفلفل وَالفطر.
- اضربهم مرة أخرى مع البيض وَلكن يجب التأكد منْ أن البيض يتغلب على الخليط.
- سخني مقلاة تيفال وَاطحني البيض في أقراص مثل العجة.
- ضع الجبن المبشوَر على كل قرص وَيمكنك صنع السندوَيشات أوَ تناوَلها كَيْفَما تشاء.
أخيرًا نتعرف على وَجبات سريعة وَرخيصة على العشاء، فلا يجب تجاهل العشاء لأنه مفيد، بل يجب أن يكوَن وَجبة خفيفة وَقليلة السِعرات الحرارية وَمليئة بالعناصر الغذائية حتى يستفيد منْها الجميع وَخاصة الأطفال.