وَجبات سريعة وَرخيصة للعشاء، بما في ذلك ما يمكن تناوَله على الغداء، وَما يفضل تناوَله على العشاء أوَ الإفطار. تحتوَي على البروَتين بكميات كبيرة في الأطعمة التي تحتوَي على البيض أوَ الأطعمة التي تحتوَي على الدجاج أوَ اللحوَم. هذه بعض هذه الوَصفات.
محتويات
وَجبات سريعة وَرخيصة للعشاء.
نقدم لك الآن قائمة بأفضل الأطباق السريعة وَالرخيصة للعشاء، يمكنك تجربة هذه الأطباق وَلن يعجبك كثيرًا.
1. طبق بطاطا بالدجاج
طبق بطاطا بالدجاج
وَهي منْ أشهر وَأرخص الأطعمة المصرية على العشاء لأنها سهلة التحضير لأنها مصنوَعة منْ البطاطس التي يحبها الجميع.
مكوَنات
- 4 حبات بطاطا مقطّعة حلقات
- قطع الدجاج 4
- 5 فصوَص ثوَم مقطعة إلى شرائح.
- شرائح بصل كبيرة.
- زيت الزيتوَن (حوَالي 5 ملاعق كبيرة).
- ملح وَفلفل أسوَد (حسب الذوَق).
طريقة
- نضع الدجاج في صينية مع البصل وَالبطاطس وَالثوَم.
- يتبل المكوَنات بالملح وَالفلفل وَالزيت وَيقلب.
- غطي الصينية بوَرق الألمنْيوَم وَضعيها في الفرن.
- أخرجي الصينية حتى تتأكدي منْ نضج الدجاج، أزيلي وَرق القصدير وَضعيه مرة أخرى حتى يتحوَل إلى اللوَن الأحمر.
أنظر أيضا
2. شكشوَكة بالسجق
شكشوَكة بالسجق
أطباق عشاء سريعة وَرخيصة النقانق يمكن أن تكوَن مشوَية أوَ إسكندرين، لكن هل أكلتها مع شكشوَكة منْ قبل
مكوَنات
- 2 ملاعق كبيرة منْ الصلصة.
- كيس منْ مسحوَق مرق.
- 3 ملاعق كبيرة منْ البقدوَنس المفروَم.
- 2 بصلة متوَسطة مفروَمة.
- نصف كيلوَ كوَريزوَ مفروَم.
- فلفل اخضر مقطع شرائح.
- 2 قطعة طماطم مفروَمة.
- 5 بيضات
طريقة
- يقلى البصل وَالنقانق في مقلاة على نار متوَسطة حتى ينضج البصل وَيتغير لوَن النقانق.
- نضيف الطماطم وَمسحوَق المرقة وَالفلفل وَالصلصة إلى السجق وَنخلط جيداً.
- ضعي المكوَنات على النار حتى تنضج الطماطم.
- اصنع ثقبًا في الطماطم وَضع بيضة في كل حفرة.
- نرش البقدوَنس على الوَجه، ثم نغطي الصينية.
- اتركي الخليط حتى ينضج البيض.
3. عجة البيض مع البصل
الكل يعرف طامية عجة بالبيض لكن هل جربت عجة البيض بالبصل
مكوَنات
- 5 بيضات
- بصل متوَسط مقطع.
- ملعقتان كبيرتان منْ الدقيق.
- ملعقتان منْ زيت الزيتوَن.
- نصف كوَب ماء.
- ملح وَفلفل أسوَد (حسب الرغبة).
- ملعقة بقدوَنس مفروَم.
- رشي مسحوَق النعناع.
طريقة
- يخفق البيض في وَعاء عميق.
- يتبل البيض بالملح وَالفلفل الأسوَد ثم يضاف الطحين وَالنعناع وَالبقدوَنس.
- يقلى البصل بالزيت بعد تسخينه في قدر منْاسب.
- نضع مزيج البيض فوَق البصل بعد أن يذبل، مع الحرص على عدم تحريكه.
- غطي الخليط وَاتركيه حتى ينضج البيض.
أطباق سريعة وَرخيصة للعشاء انظر أيضاً
4. لفائف الجبن بالبقدوَنس وَالزيتوَن
لفائف الجبن بالبقدوَنس وَالزيتوَن
لطالما أحببنا الجبن مع البقدوَنس، ماذا لوَ كان يحتوَي على زيتوَن وَفي شكل لفائف
مكوَنات
- أربعة أرغفة منْ خبز التوَرتيلا.
- كوَب جبن معلب.
- نصف كوَب زيتوَن أسوَد أوَ أخضر منْزوَع النوَى.
- بقدوَنس مفروَم ناعم.
- حبة فليفلة خضراء متوَسطة مفروَمة
- 2 ملاعق كبيرة منْ الحليب.
طريقة
- نضع الجبن وَالحليب في وَعاء وَنخلط حتى تصبح كريمية.
- نضيف الزيتوَن وَالفلفل الاخضر وَالبقدوَنس وَنتابع الخفق.
- يُوَزّع الخبز وَيُوَزّع فوَقه مزيج الجبن بالتساوَي.
- لف الخبز على شكل لفائف ثم قطعه إلى حلقات متوَسطة.
أطباق سريعة وَرخيصة للعشاء انظر أيضاً
5. عجة البطاطس
عجة البيض
الجميع يحب البطاطس بجميع أشكالها، وَالجمال هوَ أنه منْ وَقت لآخر، هناك وَصفات جميلة لهم. هذه وَاحدة منْ الوَصفات.
مكوَنات
- 2 بطاطا حلوَة مقطعة إلى مكعبات.
- كمية الملح وَالفلفل الأسوَد حسب الرغبة.
- 3 ملاعق كبيرة زيت (يفضل زيتوَن).
- بصل متوَسط مقطع.
- فص ثوَم مفروَم.
- فلفل أخضر حار مقطع.
- نصف كوَب بقدوَنس مفروَم.
- 6 بيضات
- نصف ملعقة صغيرة كموَن وَ بابريكا.
طريقة
- يُقلى البصل بالزيت حتى يصبح لوَنه ذهبياً، ثم يضاف إليه الفلفل، البطاطا المطبوَخة وَالمقطوَعة مسبقاً وَالثوَم.
- تقلى حتى تصبح البطاطس ذهبية.
- نخفق البيض مع جميع البهارات وَالبقدوَنس، ثم نضيفه إلى خليط البطاطس، وَنغطي القدر وَنتركه حتى ينضج البيض.
أخيرًا، نقدم لك وَجبات عشاء سريعة وَرخيصة، وَهذه الوَصفات منْ بَيّنَ أسرع وَصفات العشاء بما في ذلك ما يمكن تناوَله على الغداء مع الأطباق الجانبية الأخرى مثل الأرز وَالمعكروَنة.