>>> كيفية تعقيم الخضار
محتويات
طريقة تعقيم الخضار
خضروات
تعتبر الخضراوات من الأطعمة الصحية وكذلك منخفضة السعرات الحرارية، حيث أنها توفر العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف الغنية لجسم صحي، ويمكن الوثوق بالخضروات باعتبارها المصدر الرئيسي للأطعمة النباتية التي تفتقر إلى جميع الأنواع. اللحوم، قبل الميلاد مع مرور الوقت وظهور التجارة، أصبحت جميع النباتات متاحة في جميع أنحاء البلاد للتدجين، حيث كانت العملية الزراعية نتيجة الاستغلال البشري منذ 10000 قبل الميلاد، والذي انتشر في جميع أنحاء العالم غالبًا ما تحتاج الأنواع والخضروات إلى التنظيف والتعقيم للاستفادة الكاملة منها، لذلك يشرح المقال كيفية تعقيم الخضار بخطوات بسيطة وسهلة.
طريقة تعقيم الخضار
إن تناول الخضار والفواكه عنصر مهم في الحفاظ على صحة الجسم لأنها من أهم مفاتيح نظام غذائي صحي ومتوازن، ولكن الأمراض تتزايد مع استخدام العديد من المبيدات في المنتجات الغذائية، وبالتالي تعقيم الخضار هي واحدة من أفضل الطرق للوقاية من المرض. نقاط توضح كيفية تعقيم الخضار
- تبدأ طريقة تعقيم الخضار بغسل يديك بالماء الدافئ والصابون لمدة 20 ثانية على الأقل قبل التعامل مع الخضار الطازجة للتأكد من نظافتها، ومن المهم أيضًا تعقيم الأداة المستخدمة في تقطيع الخضار بغسلها بالماء الدافئ . الماء أيضا.
- من النقاط المهمة في كيفية تعقيم الخضار التأكد من تنظيف الخضار وتحضيرها للطبخ قبل التقطيع وقبل التقطيع لتجنب تلوث الخضار بهذه الأدوات.
- من المهم إزالة الخضار من العبوات الموجودة بها، وشطفها جيدًا بالماء الجاري، والتأكد من إزالة جميع الأوساخ باستخدام يديك، مع التركيز على بعض أنواع الخضروات التي تتطلب مزيدًا من الاهتمام والتنظيف. من المهم عدم شطف البروكلي، وأوراق الخس، والسبانخ، والخضروات التي تم تعقيمها من قبل، وتوصي منظمة الغذاء للخضروات بغسلها جيدًا قبل تقشيرها.
- للإسراع في إزالة المواد الغريبة العالقة بالخضروات، يجب شطف الخضار بمياه آمنة وصالحة للشرب باستخدام مصفاة وغسل أكثر من صنف في نفس الوقت، ثم يجب التخلص من المناطق التالفة من الخضار. من استخدام سكين نظيف.
- ضع في اعتبارك المنتجات ذات القشرة السميكة مثل البطاطس والجزر والخيار التي تنمو في التربة، لذا استخدم فرشاة خضروات لتنظيف الخضروات وتأكد من أن الفرشاة ليست حادة لتجنب التلف. أنهم.
- يساعد تجفيف الخضار بعد غسلها بمنشفة ورقية على التخلص من البكتيريا المتبقية عليها.
المغذيات النباتية
الخضار ضرورية لنظام غذائي صحي للإنسان وكانت الغذاء الأساسي للإنسان منذ العصور القديمة.
- بينما تزود الخضار الجسم بالعديد من الفيتامينات، من أهمها فيتامين أ وج، وهما مصدران مهمان للألياف الغذائية، كما أنها توفر مجموعة من المعادن المهمة مثل الحديد والمغنيسيوم.
- تعتبر الخضروات مصدرًا مهمًا للكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها طوال اليوم، كما أنها أقل في السعرات الحرارية إذا كانت تحتوي على نسبة أقل من الدهون مقارنة باللحوم.
- تحتوي الخضراوات على كميات كبيرة من الماء لتحل محل ما يحتاجه الجسم منها. كما أنها تحتوي على السليلوز الذي يسهل عملية الإخراج ويعالج مرضى الإمساك.
- الالتزام بتناول الخضار بانتظام يساعد في الوقاية من الأمراض المعقدة مثل الأورام السرطانية وكذلك الوقاية من الأمراض الجلدية والحمى.
مشاركه فى
كتاب أخبار تن بهم 25 فبراير 2022