زينة المشمش مناسبة لأيامنا، حيث أننا في موسم المشمش، فهي حلوى لذيذة وغنية بالفوائد الغذائية، حيث أنها تمد الجسم بالطاقة، وطريقة تحضيرها سهلة للغاية. سوف يشرح بالتفصيل كيف يعمل المشمش.
محتويات
طريقة عمل حلويات المشمش
مكونات
- 3.5 أكواب ماء
- نصف كيلو مشمش منزوع النواة
- 1.5 كوب سكر
- 3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة مذابة في نصف كوب ماء
- قطرات ماء الزهرة
- للتزيين
- جوزة الهند
- فستق
كيف تستعد
- في الخلاط الكهربائي، ضعي المشمش والماء والسكر واخلطيهم جيداً.
- ثم اسكبيها في قدر وحركيها واتركيها تغلي على النار.
- عندما يغلي، أضيفي النشا المذاب في الماء وقلبي.
- ثم تضاف قطرات من ماء الورد ويقلب.
- عندما يثخن القوام، اسكبيها في اللبن واتركيها تبرد.
- في وقت التقديم نزينهم بجوز الهند والفستق ونهتف وهنا.