طريقة تنظيف الفرن الكهربائي

فرن كهربائي

ما هي مميزات الفرن الكهربائي

يحظى الفرن الكهربائي بشعبية خاصة بين كثير من الأشخاص لغرض الطهي وتحضير قوالب الكيك، حيث أنه يوفر حرارة ثابتة وبيئة جافة، مما يجعل الطعام أكثر هشاشة ويساعد في تحويل لونه إلى اللون البني الذهبي، ومبدأ العمل مشع الحرارة، توضع عادة تحت قاعدة خزانة الفرن. دفع كبير بالداخل قم بتغطية الفرن بمعدل ثابت من الداخل بملف كهربائي.

من ناحية أخرى، يتميز هذا الملف بالتسخين والتبريد البطيئين، مما يجعل درجة حرارته أكثر ثباتًا حتى لو اختلفت درجة الحرارة بين عدة ارتفاعات وانخفاضات، وفي هذه المقالة سيتم مناقشة طريقة تنظيف الفرن الكهربائي. .

طريقة تنظيف الفرن الكهربائي

تشبه طريقة تنظيف الفرن الكهربائي الفرن الحراري في بعض النواحي وتختلف في البعض الآخر، لكنها تشترك في إمكانية وطريقة استخدام المنظفات التجارية أو استخدام صودا الخبز وبعض المكونات الأخرى بصرف النظر عن استخدام المواد الكيميائية. يتم تنظيف الفرن الكهربائي كالتالي

نظف بمنظف تجاري

لماذا يوصى بفصله قبل البدء في التنظيف

عند البدء في تنظيف الفرن بمنظف تجاري، يجب إفراغ الفرن تمامًا من الرفوف والصواني وفصله عن مأخذ التيار الكهربائي لمنع حدوث صدمة كهربائية قبل التنظيف.

  • ارتدِ قفازات مطاطية ونظارات أمان وقميص بأكمام طويلة أثناء التنظيف، حيث يحتوي المُنظف على مواد كاوية يمكن أن تسبب حروقًا أو تلف الجلد أو العينين.
  • ضع الجريدة أمام الفرن لتجنب إتلاف الأرضية.
  • يتم رش المنظف في الفرن من جميع الجوانب، ومنع عنصر التسخين من التناثر، وأغلق الباب بعد الرش وأيضًا لمدة 30 دقيقة.
  • عن طريق وضع الرفوف على الأرض، يتم رش المُنظف ثم وضعها في أكياس قمامة.
  • أغلق الأكياس بإحكام واتركها لمدة 30 دقيقة.
  • امسحي الفرن بالداخل بقطعة قماش مبللة بعد مرور 30 ​​دقيقة بالأعلى.
  • استخدم إسفنجة صلبة لإزالة الشحوم الصعبة.
  • أخرج الرفوف من الأكياس واغسلها بخرطوم.
  • جفف الأرفف وأعدها للفرن.

التنظيف بصودا الخبز والخل

عند تنظيف الفرن بصودا الخبز والخل، تتطلب هذه الطريقة أيضًا إفراغ وفصل الرفوف والصواني.

  • امزج 152 جرامًا من صودا الخبز و 45 ملليلترًا من الماء في وعاء مناسب حتى تتكون عجينة.
  • بارتداء القفازات المطاطية، يبدأ المعجون بأطراف الأصابع في جميع أنحاء الفرن دون لمس عنصر التسخين.
  • أغلق الفرن واترك العجينة لمدة 10-12 ساعة.
  • اعتمادًا على حجم الرفوف، توضع الأرفف في حوض المطبخ أو الحوض ويتم نشر المعجون على الشبكة باستخدام أطراف الأصابع ويترك لمدة 10-12 ساعة.
  • بعد ارتداء القفازات، تتم إزالة المعجون بقطعة قماش مبللة وتستخدم قطعة قماش لإزالة الباقي باستخدام ملعقة كاشطة.
  • رشي البقع المغطاة بصودا الخبز بالخل للتخلص منها.
  • اشطف الأرفف بالماء الدافئ وجففها وضعها في مكانها.

طرق تنظيف الفرن

كيف يتم تنظيف الفرن بالبخار

بعد مناقشة طريقة تنظيف الفرن الكهربائي من المهم الانتباه لطرق تنظيف باقي انواع الفرن حيث انه من الضروري معرفة نوع الفرن المستهدف حتى لا تتبع طرق غير صحيحة او تستخدم ادوات يمكن تدميرها. يبدأ بعد التبريد مع ضرورة التركيز على تعليمات الشركة الصانعة للصيانة واختيار الطريقة المناسبة حسب درجة الضرر. يتم تنظيف الأفران العادية باستخدام صودا الخبز وبعض أدوات التنظيف، بينما يتميز البعض الآخر بميزات تسهل ذلك. التنظيف ويشمل ما يلي

  • التنظيف الذاتي من أجل التخلص من الدخان ومنع التصاقه بالسقف والجدران، فإنه يحول الأوساخ إلى رماد يمكن إزالته بسهولة بخرقة مناسبة في حالة الحاجة إلى إزالة المقابض البلاستيكية وفتح النوافذ. اغسل باب الفرن والإطار المطاطي بالماء والصابون.
  • التنظيف المستمر تتكون بعض الأنواع من سطح خزفي خشن يحترق ببطء عند استخدام الفرن، حيث يتم مسح الطعام بقطعة قماش مبللة بعد التبريد.
  • التنظيف بالبخار يتم تنشيط هذه الميزة عن طريق سكب كوب من الماء في الفرن وفي غضون 30 دقيقة سيتم تقليل بقايا الطعام والأوساخ ومسحها بقطعة قماش نظيفة.