محتويات
حلويات
تحتل الحلويات مكانة مهمة في حياتنا، حيث لا توجد مناسبة من أي نوع تخلو منها، خاصة في الأعياد الدينية وأعياد الميلاد والأعراس، وكثرة تناولها في شهر رمضان المبارك بعد الإفطار، حيث يعملون على يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها، وعلى الرغم من احتوائه على الكثير من السعرات الحرارية والدهون التي تؤدي إلى زيادة الوزن بشكل كبير.
ومع ذلك، فإن معظم الناس يأكلونه بشكل متكرر وفي أوقات مختلفة، ويفضل عدم تناوله في الصباح دون تناول وجبة الإفطار، حتى لا يسبب آلام في المعدة. في هذه المقالة سوف نتعرف على نوع من المجوهرات، وهي مجوهرات جلد النمر.
مجوهرات جلد النمر
المكونات
- خمس بيضات.
- يمكن استبدال ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور بقشر الليمون.
- كوب من عصير البرتقال.
- كوبان من السكر.
- نصف كوب زيت نباتي.
- اثنان وثلث من الطحين الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر.
- ملعقتان كبيرتان من الفانيليا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الجاف.
- ملعقة صغيرة طحينة.
كيف تستعد
- يخفق البيض والفانيليا وقشور البرتقال والليمون والزيت النباتي وعصير البرتقال والسكر والدقيق الأبيض والبيكنج باودر معًا لمدة خمس دقائق.
- قسمي الخليط إلى جزئين متساويين.
- تُذوّب الكاكاو بقليل من الماء، ويُضاف المزيج إلى القسم الأول.
- دهن الصينية بالقليل من الطحينة، وضعي فيها خليط الكاكاو.
- اتركي رأس الملعقة على سطح الكيك حتى يصبح الجزء العلوي على شكل نجوم.
- نحمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ونغطي الصينية بورق قصدير، وضعيه في الفرن لمدة ربع ساعة.
تشيز كيك جلد النمر
المكونات
- علبتان من الكريمة.
- علبة بسكويت الشاي.
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
- كوب حليب مكثف محلى.
- ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- ملعقة نسكافيه.
- أربعة مكعبات من جبنة كيري.
- ملعقة نسكافيه.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة فانيليا
- بيضة.
كيف تستعد
- تُسحق البسكويت ناعماً، وتوضع في صينية مدهونة بالزبدة والقليل من الماء الدافئ.
- باستخدام الخلاط الكهربائي، نخلط الكريمة والبيض والحليب المحلى والفانيليا والنسكافيه جيداً مع بعضها البعض.
- نسكب المزيج فوق البسكويت ونضعه في الفرن لمدة عشر دقائق.
- نضع الكريمة والحليب والسكر وجبن كيري بالخلاط الكهربائي ونخلط جميع المكونات حتى نحصل على خليط متماسك.
- نضع المزيج فوق الصينية التي أزلناها من الفرن، ونعيدها للفرن، ونتركها لمدة خمس دقائق على الأقل.
- نصنع باستخدام النسكافيه والكاكاو والحليب على وجه كعكة الجبن، حتى تصبح مثل جلد النمر.