الفوائد الصحية لعصير البقدونس

بَقدونس

البقدونس من تلك الأعشاب التي يمكن استخدامها في كل مكان لصنع الدواء من الأوراق والبذور وحتى الجذور، حيث أن لها العديد من الفوائد والفوائد الصحية مثل علاج أمراض الجهاز الهضمي وارتفاع ضغط الدم. يطبق زيت بذور البقدونس مباشرة على الجلد لتسكين الآلام، وهو يستخدم لسعات الحشرات أو الجلد المتشقق ولتحفيز نمو الشعر في المطبخ أو الطعام أو المشروبات وكذلك للاستخدام الجمالي. سيتم ذكر الفوائد الصحية لماء البقدونس الذي يستخدم كعطر في العطور ومستحضرات التجميل والصابون في هذه المقالة.

الفوائد الصحية لماء البقدونس

بعد ذكر الاستخدامات المختلفة للبقدونس في المقال، سنركز على الفوائد الصحية لعصير البقدونس وشرح مفصل لهذه الفوائد التي يحتوي عليها ماء البقدونس

مضادات الأكسدة

يحتوي عصير البقدونس على العديد من مضادات الأكسدة التي تمنع تلف الخلايا، وتشمل هذه فيتامين C، والفلافونويد، والكاروتينات، والفلافونويدات، من المعروف أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض السرطان مثل سرطان القولون والسكري من النوع 2 وكذلك أمراض القلب، فإن تناول الكاروتين يقلل من سرطان الرئة. . وأنواع الكاروتين. يلعب البيتا كاروتين واللوتين وعصير البقدونس، التي تحتوي على فيتامين ج، دورًا مهمًا في دعم وتحسين صحة جهاز المناعة والوقاية من الأمراض المزمنة.

صحة العظم

تقوية العظام هي نتيجة تناول الفيتامينات والمعادن، ويحتوي عصير البقدونس على الكثير من فيتامين K، وهو عنصر غذائي أساسي للحفاظ على صحة العظام وقوتها، كما أنه يحفز البروتينات التي تزيد من كثافة المعادن في العظام. فرص الإصابة بكسور العظام، خاصة عند كبار السن، فقد أظهرت بعض الدراسات أن تناول فيتامين ك يرتبط بنسبة تصل إلى 22٪ من مخاطر الإصابة بالكسور.

تطهير الكلى

البقدونس هو أحد الاستراتيجيات الجيدة لتطهير وتنظيف الكلى. أظهرت الأبحاث أن البقدونس يحتوي على فيتامينات ومضادات الأكسدة التي تساهم في التطهير الطبيعي للكلى. يستخدم البقدونس كمدر للبول كما أنه يزيل حصوات الكلى وحصى المرارة عن طريق علاج التهابات المثانة والمسالك البولية. كما يمكن الاستمتاع بالفوائد الصحية بعدة طرق، مثل تناول البقدونس، وتناول حفنة من البقدونس، وشرب شاي البقدونس أو عصير البقدونس مع عصير الليمون أو البقدونس. يلعب البقدونس وحده وجذوره دورًا في تدمير حصوات الكلى.

يحسن صحة جهاز المناعة

من الفوائد الصحية الأخرى لماء البقدونس أنه يقوي صحة جهاز المناعة، بسبب الفيتامينات الموجودة في ماء البقدونس. يساعد فيتامين أ وفيتامين ك وفيتامين ج وحمض الفوليك والنياسين على تقوية جهاز المناعة والحفاظ عليه، حيث يعمل فيتامين أ ويعزز تأثير خلايا الدم البيضاء أو الخلايا الليمفاوية ويحتوي أيضًا على الصباغ الكلوروفيل. الخصائص البكتيرية. تتضمن بعض الفوائد الصحية للفطر وعصير البقدونس للجسم ما يلي

  • تحسين صحة الدماغ يحتوي عصير البقدونس على مركبات الفلافون القوية المسؤولة عن تحسين وظائف المخ مثل الذاكرة والتعلم، ويستخدم هذا الفلافون أيضًا لعلاج الأمراض العصبية مثل الاكتئاب والفصام ومرض الزهايمر. أظهرت الدراسات أن البقدونس يحمي. الميتوكوندريا الدماغ من الأكسدة.
  • العوامل المضادة للبكتيريا والفطريات يساعد عصير البقدونس في ردع العدوى بالمكورات العنقودية الذهبية، والتي يمكن أن تنتقل إلى شخص مصاب بالتهابات الجلد أو التهاب السحايا أو الالتهاب الرئوي.
  • تقليل الآلام يحتوي عصير البقدونس على بيتا كاروتين وفيتامين ج وفيتامين ك والتي تعمل على تسكين الألم وشفاء الكدمات، حيث يمكن سحق أوراق البقدونس ووضعها على المنطقة المصابة. يقضي على وجع الأسنان والألم ويقلل من أعراض الألم المصاحبة لالتهاب المفاصل.