فوائد السبانخ الصحية

الفوائد الصحية للسبانخ

سبانخ

ينضم السبانخ إلى مجموعة الأطعمة الخارقة، المحملة بأطنان من العناصر الغذائية منخفضة السعرات الحرارية إذا كنت ترغب في ذلك، والخضروات ذات الأوراق الداكنة مثل السبانخ لها أهمية كبيرة للبشرة والشعر والعظام، لأنها توفر البروتين والحديد والفيتامينات والمعادن للجسم في بالإضافة إلى فوائد السبانخ. هذا هو الموضوع الذي سيناقشه المقال بالتفصيل من حيث الصحة وتحسين صحة الجسم والوقاية من العديد من الأمراض. تم استخدام السبانخ في العديد من الثقافات منذ العصور القديمة. كما أنه يستخدم في أطباق البحر الأبيض المتوسط ​​والشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا، ويمكن دمجه بسهولة في أي نظام غذائي بسعره الرخيص وسهولة تحضيره. .

الفوائد الصحية للسبانخ

يوفر السبانخ العديد من الفوائد الهامة للجسم وهذا ما ينسب إلى اسمه باعتباره الغذاء المثالي، وله العديد من الخصائص التي تجعله من الخضروات الأساسية للحفاظ على صحة الجسم، والنقاط التالية توضح بعضًا من الصحة. فوائد السبانخ

• تحسين البصر السبانخ مصدر غني للبيتا كاروتين واللوتين والزانثين، وهي مفيدة للرؤية من نواح كثيرة.
• تعزيز صحة الجهاز العصبي يحتوي السبانخ على كميات عالية من مضادات الأكسدة التي ترتبط بنشاط الميتوكوندريا وهي المسؤولة عن التأثير على الوظيفة الإدراكية للجسم. يلعب البوتاسيوم والفولات الموجودان في السبانخ دورًا رئيسيًا في الوقاية من مرض الزهايمر وتعزيز التركيز المعرفي.
• الحد من أعراض الهيموفيليا تساعد وفرة فيتامين K في السبانخ على تخثر الدم عن طريق إنتاج البروثرومبين ويساعد في تخفيف أعراض الهيموفيليا. كما أنه يحفز إنتاج الجليكوجين للحفاظ على عمل الكبد.
• تقوية العضلات Coenzyme-Q10 أو C0-Q10، أحد مضادات الأكسدة الموجودة في السبانخ، يلعب دورًا مهمًا في تقوية العضلات وخاصة عضلات القلب التي تضخ الدم باستمرار إلى جميع أجزاء الجسم، ويمكن استخدامه لمنع العديد من أمراض القلب والأوعية الدموية. أمراض مثل C0- Q10. فرط شحميات الدم، قصور القلب، ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب التاجية.

القيمة الغذائية للسبانخ

تعود الفوائد الصحية المذكورة أعلاه للسبانخ إلى حقيقة أن السبانخ تحتوي على عناصر غذائية مذهلة إلى جانب محتواها المنخفض من السعرات الحرارية، وسيوضح ذلك من خلال الجدول التالي الذي يوضح محتوى كوب من السبانخ أو الوزن التقديري بحوالي 30 جرامات

فيديو عن فوائد السبانخ للجسم

بينما تواصل أخصائية التغذية العلاجية فاتن نشاش الحديث عن الفوائد الصحية للسبانخ، تتحدث في هذا الفيديو عن فوائد السبانخ على وجه التحديد للجسم وتأثيرها الإيجابي على السبانخ والصحة العامة.