>>> تلف الكبد بالقرنفل

تلف القرنفل في الكبد

القرنفل

القرنفل هو عشب يُعرف أيضًا باسم Bourgeon Floral de Clou de Girovle والعديد من الأسماء العلمية الأخرى، وهو مكون له طعم وحساسية مميزان عند إضافته إلى الأطعمة والمشروبات. تعتبر الاستخدامات الشائعة للقرنفل في الطب البديل مفيدة وفعالة في علاج سرعة القذف عند دمجه مع مكونات أخرى. كما أنه يستخدم لتسكين آلام الأسنان بعد جراحة الفم. يعالج أيضًا تهيج الحلق والسعال واضطراب المعدة والعديد من الحالات الأخرى، على الرغم من إمكانية استخدامه طبيًا. إذا كان ذلك يعني مرض الهيموفيليا أو مرض الكبد، فسوف نتحدث عن الأضرار التي لحقت بجسم الإنسان وتلف الكبد من القرنفل في هذه المقالة.

تلف الكبد بالقرنفل

تناقش المقالة الأضرار التي لحقت بالكبد مؤخرًا بسبب القرنفل، لكن القرنفل قد يكون له دور معاكس تمامًا وفائدة كبيرة على الكبد، وقد أظهر البحث العلمي أن القرنفل يحسن صحة الكبد، وستوضح النقاط التالية دور القرنفل في فوائد ومضار صحة الكبد

  • فوائد القرنفل على الكبد وجدت العديد من الدراسات أن القرنفل يحتوي على بعض المركبات الجيدة ويمكن أن يساعد في تحسين صحة الكبد كما هو مذكور أدناه
    • تحتوي توابل القرنفل على الأوجينول، وهو مفيد بشكل خاص للكبد. أظهرت الدراسات التي أجريت على الفئران المصابة بمرض الكبد الدهني والتي استهلكت زيت القرنفل أو خليط يحتوي على الأوجينول تحسين وظائف الكبد وتقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي.
    • أظهرت أبحاث أخرى أجريت على حيوانات أخرى أن الأوجينول الموجود في القرنفل يساعد في تقليل وعكس أعراض تليف الكبد أو تندب الكبد.
    • لسوء الحظ، هناك القليل من الدراسات التي تسلط الضوء على تأثير هذه المادة على البشر، ولكن وجد أن تناول مكملات الأوجينول لمدة أسبوع ساهم في تقليل مستوى GST، وهو إنزيم له دور في إزالة السموم وغالبًا ما يكون أحد الأعراض. من أمراض الكبد.
    • يعتبر القرنفل من التوابل الغنية بالعديد من مضادات الأكسدة، وهذا يساعد في الوقاية من أمراض الكبد. وذلك لأن القرنفل يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي.
  • تلف الكبد بالقرنفل نفس مادة الأوجينول، التي تنسب إليها جميع فوائد القرنفل تقريبًا للكبد، تكون سامة إذا تم تناولها بكميات كبيرة، وقد ثبت أن 5-10 مل من زيت الأوريجانو تسبب ضررًا في حالة واحدة لطفل يبلغ من العمر عامين. يتأثر بشدة في الكبد، وهناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد كيف يمكن أن تؤثر الكميات الصغيرة على البشر.

القيمة الغذائية للقرنفل

ذكرت المقالة تلف القرنفل في الكبد وكيف يساهم فيه، والجدول أدناه سيوضح القيمة الغذائية لملعقة كبيرة من القرنفل، أو ما يقدر بنحو 2.1 جرام

القيمة الغذائية للعناصر الغذائية
الذي – التي 0.207 جرام
سعرات حراريه 5.75 سعرات حرارية
بروتين 0.125 جرام
الدهون 0.273 جرام
الكربوهيدرات 1.38 جرام
الأساسية 0.712 جرام
الحلوى 0.05 جرام
صوديوم 582 مجم

مشاركه فى

كتاب أخبار تن بهم 18 نوفمبر 2022