>>> الفوائد الصحية للمشمش

الفوائد الصحية للمشمش

مشمش

ينتمي المشمش والوردية إلى عائلة تسمى اللوز، الخوخ، ويرتبط ببعض أنواع الفاكهة الأخرى مثل الكرز، والمعروف باسم دروب وعادة من اليتيستيريلير. يتميز المشمش في إيطاليا والجزائر بصغر حجمه. لها أوراق بيضاوية خضراء كبيرة، وأزهار بيضاء ذات طرف مدبب، والفواكه صفراء أو برتقالية مائلة للصفرة في اللون، وشكلها دائري، وداخلها بذرة كبيرة، تؤكل طازجة أو مطبوخة، ويمكن أيضًا حفظها بالتعليب أو التجفيف، وتستخدم لصنع المربى. إنه مصدر طبيعي غني بالسكر وفيتامين أ، وستستكشف هذه المقالة أهم الفوائد الصحية والقيم الغذائية للمشمش.

الفوائد الصحية للمشمش

يعتبر المشمش من أكثر أنواع الفاكهة تنوعًا وكان جزءًا مهمًا من تجارة إيران العالمية. يتميز المشمش بوجود شعر خارجي صغير يضفي على الثمار ملمسًا ناعمًا، ويمكن تناوله مع قشرها دون الحاجة إلى التقشير، ويوفر فوائد صحية متنوعة للجسم نظرًا لما يحتويه من فيتامينات ومعاني. يحتاج الجسم إليه، وفيما يلي وصف لأهم الفوائد الصحية للمشمش

  • مصدر غني بفيتامين أ المعروف باسم الريتينول، وهو قابل للذوبان ويساعد على تحسين الرؤية وحماية جهاز المناعة وحماية الجلد.
  • مصدر غني بالألياف تكمن الفوائد الصحية للمشمش الطازج أو المجفف في محتواه من الألياف الغذائية، مما يساعد على الهضم ويقي من اضطرابات الجهاز الهضمي عن طريق تطهير الأمعاء.
  • فوائد لصحة القلب نظرًا لوجود الألياف الغذائية، فهي تتميز بمحتواها الغني من البوتاسيوم الذي يدعم حماية عضلة القلب والحفاظ عليها، مما يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار الذي يتسبب في زيادة نسبة الكولسترول الجيد في الجسم. هيئة.
  • مصدر غني بمضادات الأكسدة تساعد مضادات الأكسدة الجسم على التخلص من السموم وكذلك تساعد على قتل الجذور الحرة التي تتلف خلايا الجسم.
  • مفيد للدم يحتوي المشمش على الحديد وخاصة الحديد غير الهيم، وتتميز هذه السلالة بضرورة امتصاصها مع الوقت مما يزيد من فرص الجسم في الوقاية من فقر الدم.
  • مفيد للبشرة يحتوي على المغذيات النباتية وفيتامين ج وفيتامين أ التي تساهم في إبطاء الشيخوخة والعناية بالبشرة.
  • تقوية العظام يحتوي على الكالسيوم الضروري لتكوين العظام، بالإضافة إلى الكمية المناسبة من البوتاسيوم الذي يساعد على زيادة امتصاص الكالسيوم.

القيمة الغذائية للمشمش

بعد التعرف على أهم الفوائد الصحية للمشمش الناتجة عن محتواه الغذائي الفريد مثل الفيتامينات الأساسية والنياسين والمعادن المختلفة والألياف الغذائية، من المفيد معرفة قيمته الغذائية. وفقًا لقاعدة بيانات المغذيات الوطنية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية، تحتوي 100 جرام من المشمش الطازج على

القيمة الغذائية
سعرات حراريه 48 كالوري
الذي – التي 86.35 جرام
بروتين 1.4 جرام
إجمالي الدهون 0.39 جرام
الكربوهيدرات 11.12 جرام
الألياف الغذائية 2 جرام
الحلوى 9.24 جرام
الكالسيوم 13 ملليغرام
حديد 0.39 ملليغرام
المغنيسيوم 10 ملليغرام
الفوسفور 23 ملليغرام
البوتاسيوم 259 ملليغرام
صوديوم 1 مليغرام
الزنك 0.2 ملليغرام
فيتامين سي. 10 ملليغرام
الثيامين 0.03 ملليغرام
الريبوفلافين 0.04 ملليغرام
النياسين 0.6 ملليغرام
فيتامين ب 6 0.05 ملليغرام
حمض الفوليك 9 ميكروجرام
فيتامين أ 96 مكجم
فيتامين هـ 0.89 ملليغرام
فيتامين ك 3.3 ميكروغرام
الأحماض الدهنية المشبعة 0.03 جرام
أحماض دهنية أحادية غير مشبعة 0.17 جرام
الأحماض الدهنية غير المشبعة 0.08 جرام

مشاركه فى

كتاب أخبار تن بهم 18 نوفمبر 2022