محتويات
فوائد البطاطس المشوية للرجيم
بدانة
السمنة من الأمراض الخطيرة الشائعة في هذا العمر، مثل السرطان وأمراض القلب والسكري من النوع الثاني. تعرف السمنة عندما يكون مؤشر كتلة الجسم ثلاثين رطلاً أو أكثر من مؤشر كتلة الجسم الصحي، والذي يتم تحديده حسب طول الجسم، وتجدر الإشارة إلى عمر الشخص وجنسه وكتلته. عضلات الجسم من العوامل التي تحدد وزن الجسم – وزن الجسم، وهذا الموضوع يدعو الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة إلى اتباع برامج النظام الغذائي الصحي لفقدان الوزن، وسوف تشرح هذه المقالة على وجه التحديد الفوائد الغذائية للبطاطس المحمصة ومناقشة فوائد إنقاص الوزن. جميع أنواع البطاطس.
أسباب السمنة
يعد تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية التي يصعب حرقها أثناء الأنشطة اليومية أو عند ممارسة الرياضة أحد أكثر أسباب السمنة شيوعًا، وفيما يلي الأسباب الأكثر شيوعًا للسمنة
- نظام غذائي غير صحي غني بالدهون والسعرات الحرارية.
- عدم ممارسة الرياضة بشكل يومي.
- يؤدي عدم الحصول على قسط كافٍ من النوم إلى تغيرات هرمونية تؤدي إلى الجوع والرغبة الشديدة في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية.
- علم الوراثة هو أحد الأسباب التي تؤدي إلى تخزين الدهون في الجسم.
- تؤدي الشيخوخة إلى انخفاض كتلة العضلات وتدهور معدل التمثيل الغذائي مما يؤثر سلبًا على حرق الدهون في الجسم.
- الحمل من أسباب السمنة ولكن من الصعب إنقاص الوزن المكتسب خلال هذه الفترة بعد الولادة.
- متلازمة تعدد الكيسات Polycystic syndrome والتي تسبب خللاً في إفراز الهرمونات عند النساء وبالتالي تؤدي إلى الشعور بعدم الأمان.
- الإصابة بمتلازمة برادر ويلي، وهي حالة تسبب مجاعة شديدة لا يمكن السيطرة عليها.
- قصور الغدة الدرقية، مما يؤدي إلى انخفاض معدل إنتاج الهرمونات ونتيجة لذلك يحتاج الجسم إلى كميات كبيرة من الطعام.
- متلازمة كوشينغ، وهي حالة ناتجة عن زيادة هرمون الكورتيزول في الجسم.
الفوائد الغذائية للبطاطس المخبوزة
يمكن أن تكون البطاطس غذاء ممنوع على أخصائيو الحميات لأنها مرتبطة بزيادة الوزن. سيؤدي تناول كميات كبيرة من البطاطس على شكل مقلي أو مخبوز أو رقائق البطاطس إلى زيادة الوزن. وتجدر الإشارة إلى أن الفوائد الغذائية للبطاطا المحمصة ليست مضمونة، فهي غير مفيدة. إنقاص الوزن عند تناول كميات كبيرة بدلاً من تعريض الجسم لاكتساب الوزن بشكل أسرع، لأنه يسبب زيادة كبيرة في نسبة السكر في الدم ويرفع مستوى الأنسولين مما يؤثر سلبًا على الشهية ويمنع الشعور بالشبع مما يؤدي إلى زيادة الوزن، لذلك أن فوائد البطاطس المشوية للرجيم هي واحدة فقط من ناحية أخرى، البطاطس بشكل عام جزء أساسي من أي نظام غذائي صحي ينصح به أخصائي التغذية لأغراض إنقاص الوزن، لكن الكمية المستهلكة قليلة جدًا، خاصة البطاطس المسلوقة، التي يعطيها الجسم الشعور بالشبع وبكميات كبيرة يقمع الرغبة في الأكل.
طريقة تحضير البطاطس لانقاص الوزن
إذا تم تناول البطاطس بكميات قليلة ووزعت في أيام الأسبوع، فإنها لا تعتبر من الأطعمة المعززة للوزن، ولكنها تضاف لأنظمة إنقاص الوزن، خاصة عندما لا يكون النظام الغذائي غنيًا بالسعرات الحرارية، وفيما يلي أفضل طريقة للتحضير وجبة بطاطس صحية لانقاص الوزن
- نضع البطاطا الحلوة في الفرن ونطهوها مع البصل والقليل من زيت الزيتون وتقدم مع البيض المسلوق على الفطور.
- قدمي البطاطس البيضاء المخبوزة على الغداء مع البروكلي المطهو على البخار وبعض الجبن قليل الدم.
- قدمي البطاطا الحمراء المحمصة في الفرن مع زيت الزيتون على العشاء.
فوائد البطاطا الحلوة للرجيم
هناك العديد من محيطات الخصر المصنفة على أنها تساعد على إنقاص الوزن، وتعد البطاطا الحلوة من أفضل أنواع البطاطس على الرغم من طعمها الحلو، إلا أنها تساعد في منح الجسم الشعور بالشبع، وتحتوي البطاطا الحلوة على قيمة غذائية عالية من الفيتامينات و المعادن مثل الكالسيوم والكربوهيدرات. لا يحتوي على سعرات حرارية عالية، ويتجنب القلي. من فوائد البطاطا الحلوة في إنقاص الوزن، خاصة عند الشوي، ما يلي
- تحتوي البطاطا الحلوة على الألياف فهي لا تساعدك فقط على إنقاص الوزن ولكنها أيضًا من أفضل الأطعمة لمرضى السكر لأنها تمنح الجسم إحساسًا بالامتلاء وقليلة السعرات الحرارية.
- منخفضة السعرات الحرارية وهذا ما يفسر سبب كونها وجبة مناسبة لتناول العشاء لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن.
- يحتوي على كمية عالية من الماء يحتوي الماء على النسبة الأكبر في المعدة، لذلك ينصح بتناول البطاطا الحلوة لأنها تحافظ على الجسم ممتلئاً لفترة طويلة.
- لا يحتوي على نسب عالية من السكر لأن هذه الميزة لا تشكل خطراً على صحة الجسم ولا ترفع نسبة السكر في الدم، وهو الأمر الذي يرتبط ارتباطاً وثيقاً بزيادة الوزن ومشاكل صحية أخرى.