محتويات
فوائد الفلفل الحار
صلصة حارة
الشطا هو نوع من التوابل المستخدمة على نطاق واسع مصنوعة من أنواع مختلفة من الفلفل الحار. الفلفل الحار نبات يحتوي على عناصر تفيد صحة الجسم مثل المغذيات النباتية الأخرى. الكابسيسين هو المادة الفعالة والمفيدة للفلفل الحار الذي يعطي الفلفل الحار طعمه المر. تظهر الأبحاث أن الكابسيسين له تأثير مضاد للأكسدة، ويعزز عملية التمثيل الغذائي في الجسم ويلعب دورًا مهمًا في الوقاية من الأمراض، ولكن بما أن القش يحتوي على مكونات أخرى غير الكابسيسين، فيجب استخدامه باعتدال، وستتحدث هذه المقالة عن فوائد ومضار الحارة. الفلفل وقيمته الغذائية الحالية. في.
العناصر الغذائية الموجودة في الفلفل الحار
لأن الفلفل الحار مصنوع من الفلفل الحار، فإن العناصر الغذائية الموجودة فيه تشبه تلك الموجودة في الفلفل الحار، لكن كمية العناصر الغذائية التي تدخل الجسم قليلة جدًا، حيث أن استهلاكهم اليومي قليل جدًا مقارنةً بالتوابل الأخرى، لذا فإن الفلفل الحار هو غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن
- فيتامين ج يحتوي الفلفل الحار على نسبة عالية من فيتامين سي، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على التئام الجروح وتحسين وظيفة المناعة.
- فيتامين ب 6 يلعب فيتامين ب 6 دورًا مهمًا في استقلاب الطاقة.
- فيتامين ك 1 المعروف أيضًا باسم فيلوكينون، وهو ضروري لتخثر الدم وصحة العظام والكلى.
- البوتاسيوم البوتاسيوم عنصر غذائي أساسي يؤدي وظائف مختلفة لأنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عند تناوله بكميات كافية.
- النحاس يعتبر النحاس عنصرًا أساسيًا مطلوبًا غالبًا لتقوية العظام وخلايا الأعصاب السليمة.
- فيتامين أ يحتوي الفلفل الحار على نسبة عالية من البيتا كاروتين، والذي يحوله الجسم إلى فيتامين أ.
فوائد شطح
يحتوي الفلفل الحار أو الفلفل الحار على العديد من الفوائد المختلفة. يتم إنتاج المركبات الطبية التي تحتوي على الفلفل الحار واستخدامها موضعيًا للمساعدة في زيادة تدفق الدم إلى المنطقة. من بين فوائد الفلفل الحريف ما يلي
تخفيف الألم
من فوائد الفلفل الحريف تخفيف الآلام لاحتوائه على مادة الكابسيسين وهي المادة الفعالة في الفلفل الحار. أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على قدرة الفلفل الحريف على تخفيف الألم أن له خصائص مهدئة طويلة الأمد ولكنه لا يسبب تغيرات حسية أخرى مثل الكابسيسين. ما وجد في Chiacein هو أنه يمكن أن يقلل من مادة P، وهي مادة كيميائية تحمل أوامر مريرة إلى الدماغ. عندما تقل كمية الفلفل، يقل الشعور بالألم. أظهرت بعض الدراسات أن الكريمات والمراهم تحتوي على 0.025-0.075٪ من الكابسيسين النقي الموجود في الفلفل. يساعد في تخفيف الآلام والخدر الناجمين عن التهاب المفاصل. يجب فرك هذه الكريمات والمراهم في المنطقة المصابة 4 مرات يوميًا لتحقيق النتيجة المرجوة، على الرغم من أنها قد تظهر آثارًا جانبية قليلة. الفوائد الموضعية للفلفل الحريف هي تخفيف آلام الأعصاب الناتجة عن القوباء أو العدوى. . بعد الجراحة، حمى وألم، ألم من اعتلال الأعصاب السكري، آلام الظهر.
يحرق السعرات الحرارية ويقلل الشهية
ومن فوائد الفلفل الحار أنه يساعد على إنقاص الوزن. هناك العديد من المنتجات التي تحتوي على الفلفل الحار التي تزيد من عملية التمثيل الغذائي وتخسر الوزن، ولكن لم تتفق جميع الدراسات العلمية على ذلك، ووجد باحثون في جامعة بوردو أن استخدام الفلفل الحار يزيد قليلاً من درجة حرارة الجسم الأساسية، مما أدى إلى الكشف عن النتائج التي توصلت إليها إحدى الدراسات. أن الأشخاص الذين خلطوا الفلفل الحريف مع طعامهم أحرقوا 10 سعرات حرارية إضافية بعد 4 ساعات من تناول الطعام، مقارنة بأولئك الذين لم يضيفوا الفلفل الحريف أو الفلفل الحار.
إزالة الانسداد
غالبًا ما يستخدم الفلفل الحريف كعلاج منزلي للسعال ونزلات البرد والاحتقان، ولكن لا توجد دراسات تدعم هذا الاستخدام، ومن فوائد الفلفل الحار أنه يمكن أن يساعد في تخفيف الازدحام مؤقتًا عن طريق تضييق الأوعية الدموية في الأنف والحنجرة.
الاختناق والنزيف الشرجي
يحدث النزف الشرجي عادة عند رؤية بضع قطرات من الدم على ورق التواليت أو على المرحاض، وهذا هو السبب الرئيسي للنزيف عندما يستخدم الشخص المصاب بالنزيف الفلفل الحار ويستهلكه. ومن الآثار الجانبية لاستخدام القش أنه يسبب طعم لاذع في الفم وتهيج في الجهاز الهضمي، لذلك قد يكون النزيف نتيجة لتهيج المعدة أو الأمعاء أو المستقيم للشخص الذي يتناول وجبة خفيفة.، ولكن هذه الأعراض تختلف من شخص لآخر وقد تظهر في عدد قليل من الناس.
المخاطر والتحذيرات عند استخدام البطاطس
يُصنف استخدام الفلفل الحريف على أنه آمن، لكن تناول كميات كبيرة من الطعام في الوجبة يمكن أن يسبب آلامًا في المعدة وتهيجًا، مما يسبب الغثيان والقيء. أيضًا، يجب تحذير الأشخاص الذين يتناولون الأدوية الخافضة للضغط مثل مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين باستشارة أخصائي قبل استخدام الكريم. فلفل حريف لأنه يمكن أن يساعد في حالة السعال الحاد، ويجب على الأشخاص الذين يتناولون مخففات الدم مثل الوارفارين توخي الحذر عند تناول فلفل حريف لأن هذا يمكن أن يزيد من احتمالية وخطر النزيف وهو ضروري عند وضع الكريمات والمراهم المحتوية على الكابسيسين. لا تنطبق على الجروح المفتوحة.