محتويات
الفوائد الصحية للمانجو
الفاكهة
تشير الفاكهة إلى اللب الصالح للأكل من الأشجار أو النباتات التي تحتوي على بذور، وتختلف أصنافها في الطعم والطعم والشكل واللون، بالإضافة إلى اختلاف القيم الغذائية والفوائد الصحية، بعضها غني بالألياف التي تحمي الصحة للجهاز الهضمي وتقليل حدوث الإمساك والرتج، وبعضها يحتوي على البوتاسيوم. . يساهم في تحقيق ضغط الدم المنتظم، ويوفر فيتامين سي الذي يساعد في علاج نزلات البرد والتئام الجروح، فضلاً عن دوره في الحفاظ على صحة الجلد والأسنان واللثة والجهاز الليمفاوي، وهو ضروري للحامل لأنه يقلل من حدوث عيوب خلقية لدى الأجنة مثل عيوب الأنبوب العصبي. غني بحمض الفوليك. في هذا المقال سنتحدث عن الفوائد الصحية للمانجو.
مانجو
تنتمي المانجو إلى الفاكهة الاستوائية التي تتميز بشكلها البيضاوي وطعمها اللذيذ. نظرًا لأنها تتكون من بذرة مغطاة بقشرة ذات لون أصفر ذهبي، من الأخضر إلى الأحمر أو الأصفر إلى البرتقالي، فقد تم استخدامها أيضًا كعلاج لبعض المشاكل الصحية بفضل خصائصها الطبية. من المعروف أن الطب الصيني التقليدي يوفر أكثر من 20 نوعًا من الفيتامينات والمعادن، إلى جانب الألياف ومضادات الأكسدة، والتي تعكس الفوائد الصحية للمانجو لتعزيز الهضم وتخفيف السعال.
الفوائد الصحية للمانجو
من أجل الحصول على الفوائد الصحية للمانجو، توضع الثمار التي تحتاج إلى النضوج في مكان دافئ في كيس ورقي، وتُحفظ لمدة يومين حتى تنضج تمامًا، بينما يستغرق الأمر حوالي أسبوع للحفاظ عليها في درجة حرارة الغرفة ولا يمكن. يتم تخزينها في الثلاجة لمدة أسبوعين آخرين. يشارك في إعداد بعض الوصفات التي تفيد الجسم بالفوائد الصحية للمانجو ومنها
يحافظ على الصحة العامة
تحتوي المانجو على العديد من المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، وكذلك الفيتامينات المختلفة مثل فيتامينات ب، وفيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، وفيتامين ك، وكلها تساهم في الحد من الإصابة ببعض الأمراض التي يسببها هذا النقص، بحسب في دراسة نشرت في مجلة Nutrients 2017. تعمل العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة القوية على تقليل الأضرار التي تسببها الجذور الحرة وكذلك تقلل من أمراض القلب والشيخوخة المبكرة والسرطان، وكل ذلك يعني الفوائد الصحية للمانجو.
يوفر خصائص مضادة للسرطان للجسم
يحتوي على البكتين، وهو ألياف غذائية قابلة للذوبان تقلل مستويات الكوليسترول وتقلل من تطور سرطان البروستاتا، وقد وجدت دراسة أوروبية محتملة للسرطان ارتباطًا قويًا بين المانجو وتقليل خطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي.
تعزيز زيادة الوزن
النشا، الذي يتحول إلى سكر ويساعد في زيادة الوزن، يوفر 86 سعرًا حراريًا لكل 150 جرامًا، بالإضافة إلى محتوى من السعرات الحرارية سهل الامتصاص.
الهضم
وفقا لدراسة حيوانية في عام 2022 ونشرت في مجلة الغذاء والوظيفة، يحتوي البكتين على استر، تربين وألدهيد، مما يحسن ويحسن وظيفة الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى حل مشاكل عسر الهضم والحموضة الزائدة، كما يعكس المانجو الفوائد الصحية التي تساهم في تنظيم عملية الهضم. شهية.
عالج فقر الدم
الأكل بشكل منتظم ومعتدل هو فرصة للحصول على الحديد اللازم، وزيادة عدد خلايا الدم الحمراء في الجسم، وتقليل الإصابة بفقر الدم.
مفيد للحمل
ينشط شهية المرأة الحامل ويساعد على اتباع نظام غذائي صحي بالإضافة إلى كونه مصدرًا للحديد وبعض الفيتامينات المهمة للمرأة الحامل.
يقلل من حب الشباب
يتم وضعه موضعياً على الجلد لمدة 10 دقائق – ثم شطفه بالماء – لفتح المسام، وتقليل فرصة تكوين حب الشباب، وهو ما يفسر الفوائد الصحية للمانجو.
تأخر إصابة الشيخوخة
يحتوي على كميات عالية من فيتامين أ وفيتامين ج الذي يساهم في إنتاج الكولاجين الذي يحمي الأوعية الدموية والأنسجة الضامة في الجسم وبالتالي يبطئ عملية الشيخوخة.
يدعم صحة الدماغ
يحتوي على الجلوتامين، الذي يحسن التركيز والذاكرة بفضل محتواه من فيتامين سي وفيتامين ب 6، اللذين يحسنان وظائف المخ ويحافظان عليهما، فضلاً عن مزاج ونوم أفضل.
يتحكم في مستويات السكر في الدم
يمكن لمرضى السكر شرب 10-15 من أوراق المانجو المنقوعة في الماء الدافئ طوال الليل وتناولها على معدة فارغة في الصباح بعد إجهاد الأوراق، لأنها تحتوي على الكاروتينات والبوليفينول، وفقًا لبحث نُشر في مجلة Food and Agriculture Science. والألياف الغذائية ذات الخصائص العلاجية لمرض السكري.
السعرات الحرارية المانجو
عندما يتعلق الأمر بمناقشة الفوائد الصحية للمانجو، فمن الجدير بالذكر أن سعراته الحرارية تختلف باختلاف حجم الحبة، حيث يوفر كوب واحد من الصنف الطازج 99 سعرة حرارية، و 1 جرام من الدهون، و 1.35 جرام من البروتين، و 3 جرام. من الألياف الغذائية. و 25 جرام. تحتوي الكربوهيدرات على 8 ملليغرام من الكالسيوم، و 16 ملليغرام من المغنيسيوم، و 277 ملليغرام من البوتاسيوم، و 60 ملليغرام من فيتامين سي، و 71 ملليغرام من حمض الفوليك، و 89 ملليغرام من فيتامين أ، و 7 ملليغرام من فيتامين ك، و 1.5 ملليغرام من فيتامين إي في نفس السياق. كالسعرات الحرارية. نصف كوب من المانجو يوفر حوالي 60 سعرة حرارية بالإضافة إلى أنه خالي من الدهون والصوديوم، وهو أمر يشجع عليه مرضى ضغط الدم والذين يحاولون إنقاص الوزن.
المانجو اللذيذة
بعد مناقشة الفوائد الصحية للمانجو، تجدر الإشارة إلى حساسية المانجو الناتجة عن ملامستها لجلد المانجو ؛ يترافق هذا الألم مع أعراض مثل الطفح الجلدي أو التهاب الجلد الذي يصيب الجلد حول الأصابع واليدين وكذلك الشفتين والفم. عن طريق تناول الطعام بعد التقشير والتقطيع دون لمس، في بعض الحالات، قد تتطور حساسية المانجو إلى تفاعل تأقي، والذي قد يكون مصحوبًا بضيق وتضييق في الممرات الهوائية أو صعوبة في التنفس، وانخفاض حاد في ضغط الدم، وسرعة النبض، أو تورم الحلق المصاحب لفقدان الوعي.
فيديو عن السعرات الحرارية في المانجو
يوصى بمشاهدة الفيديو التالي من اختصاصي التغذية العلاجية اللحوم Berdakji يذكر ضرورة تناول أنواع مختلفة من الفاكهة بالكميات المسموح بها في اليوم، وبالتالي لا يفكر البعض في تجنب تناول المانجو، ولكن يمكن تغيير حصتين من الفاكهة . مع قطعة كبيرة من المانجو فهي تحتوي على نسبة جيدة من المعادن والفيتامينات مثل فيتامين أ، وتجدر الإشارة إلى أن المانجو المتوسطة توفر 60-90 سعرة حرارية.