محتويات
الأطعمة الغنية بفيتامين B7
فيتامين ب 7
البيوتين أو فيتامين B7، أو كما يشار إليه أحيانًا بفيتامين H، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء يساعد على تكسير الدهون وتحويلها إلى طاقة، ويساعد أيضًا على تقوية الأظافر الهشة وتحسين مظهرها العام. من الضروري تناول كمية محددة يوميًا من البيوتين، لكن الجسم لا يخزن البيوتين، مما يعني أن الشخص يجب أن يستهلك فيتامين B7 في نظامه الغذائي اليومي عند تناول الأطعمة الغنية بفيتامين B7 والنباتيين والذين لا يأكلون ما يكفي من الأطعمة الغنية بفيتامين B7 مثل البيض والجبن والقمح. من الأطعمة الحيوانية.
أعراض نقص فيتامين ب 7
يعد نقص فيتامين ب 7 نادر الحدوث في الممارسة العملية، ولكنه يمكن أن يحدث بشكل خاص عند بعض الأشخاص الذين يتناولون أنواعًا معينة من الأدوية مثل مضادات الاختلاج ويعانون من أمراض الكبد. تشمل أعراض ومشكلات نقص فيتامين ب 7 ما يلي
- تساقط الشعر.
- طفح جلدي أحمر في العين والأنف والفم والأعضاء التناسلية.
- تشققات في زاوية الفم.
- تقرحات أرجوانية على اللسان.
- عيون جافة؛
- فقدان الشهية.
هناك أيضًا أعراض أقل تحديدًا لنقص فيتامين ب 7، بما في ذلك
- كآبة.
- النعاس والتعب.
- الهلوسة.
- أرق.
- تنميل ووخز في اليدين والقدمين.
- ضعف جهاز المناعة وزيادة التعرض للعدوى.
الأطعمة الغنية بفيتامين B7
إن الحصول على كمية كافية من فيتامين B7 يوميًا ليس بالأمر الصعب لأن الشخص البالغ يحتاج إلى تناول حوالي 30 ميكروغرام من فيتامين B7 يوميًا، وبينما 5 ميكروغرام يوميًا تكفي للطفل، يجب على المرأة الحامل تناول حوالي 35 ميكروغرام يوميًا وهناك العديد من الأطعمة غني بفيتامين B7. إنه متوفر بسهولة وتشمل هذه العناصر الغذائية
- البقوليات والعدس والبازلاء الخضراء.
- بذور عباد الشمس وزيت عباد الشمس.
- جزر، بروكلي، مشروم.
- البيض المسلوق وخاصة صفار البيض المسلوق.
- اللحوم وخاصة لحوم الكبد والكلى.
- منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي.
- المنتجات البحرية.
- الحبوب الكاملة، بما في ذلك الشعير والذرة.
نظرًا لأن العمليات التي تتم من خلالها معالجة الأطعمة قبل بيعها تعطل البيوتين وتدمر فائدته، فمن الأفضل استهلاك هذه الأطعمة كاملة وغير مصنعة للحصول على أعلى نسبة ممكنة من فيتامين ب 7.
مكمل غذائي يحتوي على فيتامين ب 7
على الرغم من وجود العديد من الأطعمة الغنية بفيتامين B7، إلا أن المكملات التي تحتوي على البيوتين قد تكون ضرورية لعلاج نقص الفيتامينات في أسرع وقت ممكن. يتوفر البيوتين في شكل حبوب تحتوي على فيتامينات مختلفة ويمكن أيضًا العثور عليه بمفرده وعادة ما يكون متاحًا في ثلاثة أشكال أو جرعات 10 أو 50 أو 100 ميكروغرام.
يجب استشارة الطبيب قبل التفكير في تناول المكملات التي تحتوي على فيتامين B7، حيث قد تتفاعل مع الأدوية الأخرى التي يتناولها المريض وتسبب آثارًا جانبية غير مرغوب فيها وقد تحدث بعد تناول كميات كبيرة من البيوتين، وبالتالي يجب استشارة الطبيب بخصوص جرعة. ينصح المريض بتناوله يوميا.