الآثار الجانبية لفيتامين أ

فيتامين أ

ينتمي فيتامين أ إلى الفيتامينات التي تذوب في الدهون حيث يوفر للجسم فوائد مختلفة تتعلق بالمناعة والرؤية والتكاثر ويلعب دورًا مهمًا في التكوين الطبيعي والحفاظ على أعضاء معينة مثل القلب والرئتين والكلى وما إلى ذلك. ينص على أنه يوجد في أشكال مختلفة في الأطعمة، وأبرزها بيتا كاروتين. . هذا الفيتامين كغيره من الفيتامينات يؤثر سلبًا على الجسم إذا كان هناك نقص أو زيادة في مستوياته، وبالتالي قد يعاني الجسم من أحد الأضرار المختلفة لفيتامين أ.

تلف فيتامين أ

غالبًا ما يُعتبر استخدام فيتامين (أ) آمنًا ما لم يتجاوز 10000 وحدة دولية يوميًا، عن طريق الفم أو عن طريق الحقن، بالكميات الموصى بها لكل فئة، ولكن يجب أن يكون هناك بعض تلف فيتامين (أ) المرتبط باستهلاكه بسبب الجرعة الزائدة أو النقص أو بعض المشاكل الصحية من بين عيوب فيتامين أ ما يلي

  • الجرعات العالية تزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام وكسور الورك لدى كبار السن والنساء بعد سن اليأس.
  • عند تناوله بكميات كبيرة ولفترة طويلة، فإنه يسبب آثارًا جانبية مثل التعب وفقدان الشهية واضطراب المعدة والغثيان والقيء والتعرق المفرط.
  • الجرعات العالية من المكملات الغذائية لها آثار جانبية خطيرة يمكن أن تزيد من خطر الوفاة.
  • تسبب الجرعات العالية آثارًا جانبية خطيرة عند تناولها عن طريق الفم عند الأطفال، مثل التهيج، والنعاس، والقيء، والإسهال، والصداع، وما إلى ذلك.
  • إن الإفراط في تناول هذا الفيتامين من قبل المرأة الحامل سيؤدي إلى تشوهات خلقية في الجنين، خاصة إذا تجاوزت 10000 وحدة دولية في اليوم.

    • فوائد فيتامين أ

    بمجرد اكتشاف أضرار فيتامين أ، يجب توضيح فوائده، حيث يلعب دورًا حيويًا في الجسم، ويمكن تخزينه في الجسم لاستخدامه لاحقًا لأنه قابل للذوبان في الدهون. من ناحية أخرى، يوفر هذا الفيتامين العديد من الفوائد، منها

  • يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وسرطان الرئة والسكري بسبب خصائصه المضادة للأكسدة التي تعمل على حماية الجسم من الجذور الحرة التي تزيد من مخاطر الإصابة بهذه الأمراض.
  • فهو يقلل من خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر وبالتالي يساعد في الحفاظ على الرؤية وصحة العين.
  • يقلل من خطر الإصابة بالسرطان بسبب خصائصه المضادة للأكسدة، حيث أظهرت إحدى الدراسات تأثيره في منع نمو بعض الخلايا السرطانية من سرطان المثانة والثدي والمبيض.
  • إنه مهم للمرأة الحامل وجنينها من حيث صلته بنمو الجنين وتطور أنسجة الجسم وصحة المشيمة.
  • إلى جانب دوره في تكوين الخلايا، بما في ذلك الخلايا البائية والخلايا التائية، فهو يقوي مناعة الجسم ضد العديد من الأمراض والالتهابات.

    • مصادر فيتامين أ

    تتنوع مصادر فيتامين أ، فهناك مصادر حيوانية ونباتية، الأول موجود مسبقًا ويستخدمه الجسم ومن مصادر نباتية بشكل مباشر، بينما تحتاج المصادر النباتية إلى تحويل فعال إلى فيتامين أ للاستفادة منه. تشمل أمثلة مصادر فيتامين أ ما يلي

  • صفار البيض.
  • لحم كبد البقر.
  • زبدة.
  • كبدة دجاج.
  • سمك السالمون.
  • جبنة الشيدر.
  • بطاطا حلوة.
  • يقطين.
  • جزر.
  • كرنب.
  • سبانخ.
  • فلفل أحمر.
  • بَقدونس.