فوائد الخيار للرجيم

اختيار

يمتاز الخيار الذي ينتمي إلى عائلة القرعيات، بما في ذلك القرع والبطيخ، بمذاقه المعتدل ونضارته ومحتواه العالي من الماء، لذا فهو يستخدم للتخفيف من حروق الشمس، كما أن تناوله في الصيف يوفر تحسنًا كبيرًا ويمنع الجفاف. نظرًا لاستخدام الوسيط على نطاق واسع في صناعة مستحضرات التجميل، فهناك عدة أنواع من الخيار، والخيار الأمريكي هو الأكثر شيوعًا، في حين أن الأنواع الأخرى هي الأرمينية واليابانية، وتختلف هذه الأنواع عن بعضها البعض من حيث سمك القشرة، وسنتحدث عن الفوائد الغذائية للخيار في هذه المقالة.

القيمة الغذائية للخيار

يعتبر الخيار مقاومًا للالتهابات والأكسدة، فهو مصدر جيد للمعادن والكالسيوم بين الفواكه، وقليل السعرات الحرارية، والكوليسترول، والصوديوم، والدهون، والكربوهيدرات، وقليلة البروتين والدهون، وكوب من الخيار يزن 52 جرامًا يحتوي على

قيمة اسم العنصر
الذي – التي 49.52
سعرات حراريه 8 كالوري
الدهون 0.06 جرام
بروتين 0.34 جرام
الألياف الغذائية 0.9 جرام
الحلوى 0.87 جرام
الكالسيوم 8 ملليغرام
حديد 0.15 ملليغرام
المغنيسيوم 7 ملليغرام
الفوسفور 12 ملليغرام
البوتاسيوم 76 ملليغرام
صوديوم 1 مليغرام
فيتامين سي. 1.5 ملليغرام
حمض الفوليك 4 ميكروجرام
فيتامين ك 11٪ من الحصة اليومية
الكربوهيدرات 1.89 جرام

فوائد الخيار للرجيم

للخيار فوائد صحية تنعكس على الجسم كله. بالإضافة إلى المساعدة على إنقاص الوزن، فهو يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الأساسية، وخاصة الفيتامينات والماء، وهو خيار جيد لفقدان الوزن لأنه يحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية ويحتوي على الألياف التي تساعدك على الشعور بالشبع في سن مبكرة. مبكر. بالإضافة إلى ذلك، فإن الصوت الناتج عن مضغ الخيار يساعد على تسريع الشعور بالشبع، ولكي تستفيد من فوائد الخيار في النظام الغذائي، وهو نظام غذائي يتضمن تناول الخيار لمدة أسبوع إلى أسبوعين، وتناول الخيار في كل وجبة خفيفة. والمبلغ الذي يريده الشخص يمكن صنعه. سلطة الخيار وإضافة بعض البروتين. . من خلال تناوله مع البيض المسلوق واللحوم، يمكن الاستفادة من فوائد الخيار في النظام الغذائي والعناصر الأخرى التي يحتاجها الجسم، ويمكن صنع سلطة من الخيار والطماطم والخس، وكلها منخفضة السعرات الحرارية.

الفوائد الطبية للخيار

يحتوي الخيار على الكثير من الماء، لذلك فهو يضع الجسم في حالة ترطيب دائم، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المختلفة. بعد ذكر الفوائد الغذائية للخيار، يجدر ذكر الفوائد الطبية الأخرى للخيار

  • مضادات الأكسدة تقلل مضادات الأكسدة من احتمالية الإصابة بهذه الأمراض من خلال منع التفاعلات الكيميائية التي تسبب تكوين الجذور الحرة لأن الجذور الحرة تضر بالجسم وتسبب العديد من الأمراض أشهرها أمراض القلب والرئة والسرطان.
  • تعزيز الترطيب يساهم الخيار في تنظيم درجة حرارة الجسم بسبب الماء الذي يمنحه للجسم، كما يساعد على زيادة رطوبة الجسم وتلبية الاحتياجات اليومية من الماء. كما أنه يضمن الأداء الطبيعي للكلى ويمنع تكون الحصوات.
  • خفض نسبة السكر في الدم يساعد الخيار على خفض مستويات السكر في الدم وتقليل المضاعفات لدى مرضى السكر، وقشر الخيار مسؤول عن هذه الخاصية.
  • ينظم حركة الأمعاء يدعم الخيار حركة الأمعاء الطبيعية ويقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك لاحتوائه على الماء والألياف وخاصة ألياف البكتين القابلة للذوبان التي تزيد من حركة الأمعاء وتخفف من الارتباك.
  • تقليل تورم العين نظرًا لخصائص الخيار المضادة للالتهابات ومدر للبول، فإن شرائح الخيار الموضوعة على العين تساعد على تقليل الانتفاخ في العينين وحماية رطوبة الجلد حول العينين. يمكن مزجه مع الخيار أو زيت اللافندر أو البابونج.
  • المحافظة على قلوية الدم يساهم الخيار في الحفاظ على التوازن الحمضي والقلوي عن طريق تقليل حموضة الدم، مما يساعد على تقليل مخاطر زيادة الحموضة في الدم وتقليل الأمراض ذات الصلة، وخاصة القرحة الهضمية.
  • دعم العظام نظرًا لأن الخيار يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين K، فإنه يقلل من احتمالية الكسر من خلال توفير الدعم لهياكل العظام.
  • التخلص من السموم من الجسم يدعم الخيار الكبد ويساعد الجسم في الحفاظ على وظيفته في إزالة السموم. كما أنه مدر طبيعي للبول يساعد على التخلص من السوائل المحتجزة في الجسم.

مخاطر النظام الغذائي في الخيار

لكل أنواع الحميات وجهان، أحدهما له فوائد، والآخر يعكس مخاطر ومضاعفات النظام الغذائي. من الفيتامينات. مضاعفات الأشخاص الذين يتناولون مدرات البول أو يعانون من أمراض التخثر، لذلك يجب استشارة الطبيب في حالة اتباع مثل هذا النظام الغذائي، ويصعب اتباع هذا النظام الغذائي لفترة طويلة لأنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة، ويعود الوزن بسرعة لكبار السن بعد التوقف عن النظام الغذائي. يحتوي الخيار على نسبة منخفضة من الدهون والبروتينات، وهي من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم لصنع الإنزيمات والهرمونات، وحماية الجلد وبناء العضلات، لذلك من المهم إضافة البيض واللحوم إلى الوجبات مع الخيار.

فيديو عن السعرات الحرارية في الخيار

في هذا الفيديو تتحدث أخصائية التغذية العلاجية دانا بيرداكي عن فوائد الخيار في نظامها الغذائي لقلة السعرات الحرارية فيه، مما يجعله من الأطعمة المفضلة التي يجب تناولها عند محاولة إنقاص الوزن، وأقصى محتوى للخيار هو الماء الذي يوفره. رطوبة للبشرة والجسم.