محتويات
حلويات القهوة
الحلويات التي يعرفها الرجل ويأكلها خلال حياته اليومية وفي مناسبات مختلفة، هناك المعمول والكعك وقوالب الكيك المختلفة والآيس كريم وغيرها، وهناك العديد من الأطباق التي تشارك القهوة في تحضيرها وتحضيرها. سنناقش وسبل الحديث عن قهوة الحلويات وطريقة تحضيرها ومقاديرها.
كيفية صنع حلوى القهوة
حلوى القهوة مع الكريمة
المكونات
- علبة حامض.
- كوب حليب سائل.
- كيس كريم.
- ملعقتان صغيرتان من القهوة.
- ملعقة كاكاو
طريقة التحضير يتم تحضير حلوى القهوة باتباع الطرق والخطوات التالية بالترتيب
- أحضر وعاء من البيركس.
- وزعي البسكويت في قاعدة الوعاء.
- نضع الكاكاو وكريم الكراميل والقشطة والقشطة في الخلاط الكهربائي، ثم نضيف إليها كوب ماء بارد، وتخلط المكونات حتى تصبح خليط متجانس.
- وزعي الخليط الناتج على طبقة البسكويت.
- ضعيها في الثلاجة حتى تبرد وتتجمد.
حلوى قهوة الفانيليا
المكونات
- كوبين من الطحين.
- فانيلا؛
- كمية قليلة من الزبدة.
- كمية مكعبات كيري.
- مكونات الحشو
- نصف كوب سكر بني.
- قرفة.
- فانيلا.
- بيضتان.
- كوب من الجوز المقطع.
طريقة تحضير حلويات القهوة يتم تحضيرها بهذه الطريقة من خلال الآتي
- اخلطي الدقيق والزبدة والكاري والفانيليا معًا.
- صب الخليط الناتج في قوالب ذات أحجام صغيرة.
- اخلطي القرفة والجوز والسكر البني والبيض والفانيليا معًا.
- نضع الخليط الناتج فوق العجينة أو الخليط الأول.
- رش القليل من السكر البودرة على القوالب.
- ضع القوالب في الفرن لمدة لا تزيد عن أربعين دقيقة.
- أخرجيها من الفرن وضعيها جانباً لتبرد.
- قدمها باردة.
حلوى القهوة بالسمسم واللوز
المكونات
- علبة حليب مكثف.
- كوب ونصف سمسم محمص.
- ثلاثة أكواب من اللوز المطحون ناعماً.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة ولا ينصح بأن تكون مالحة.
- ربع كوب ماء ورد.
- كوب سكر ناعم.
- استخدم زلال بيضة مع إضافة القليل من السكر، ويمكن إضافة السكر الناعم أو الخشن.
طريقة تحضير الحلي يمكن تحضيرها باتباع الآتي
- اخلطي اللوز والحليب وماء الورد والزبدة والسكر معًا.
- اخلطي المكونات باعتدال ورفق حتى لا تتحول إلى عجينة طرية.
- نقطع العجين الناتج إلى قطع صغيرة.
- اغمس الكرات المستديرة في بياض البيض.
- اغمس الكرات بالسمسم.
- توضع القطع في صواني بالفرن على درجة حرارة متوسطة لا تزيد عن عشر دقائق.
- أخرج الإخراج عندما يتحول إلى اللون الذهبي.
- قدمي الحلويات وهي باردة.