أسباب نقص فيتامين ب

فيتامينات ب

قبل الحديث عن أسباب نقص فيتامين ب، يجب أن نتحدث عن فيتامينات ب، ما هي فيتامينات ب ؛ إنها واحدة من جميع أنواع العناصر الغذائية المهمة، لكنها تلعب جميعها دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الإنسان، على سبيل المثال، فهي تدعم وظائف المخ الصحية وصحة القلب والأوعية الدموية، فضلاً عن تحسين مستويات الطاقة في الجسم وتحسين عملية الهضم. لم يتم نسيان دور كل من الهرمونات والكوليسترول في إنتاج والحفاظ على صحة الشعر والجلد.

أنواع فيتامينات ب

يرجع الاختلاف في مصادر وفوائد فيتامينات ب إلى الاختلاف في أصنافها، حيث توجد ثمانية أنواع مختلفة، تم ذكر بعضها سابقًا، ولكل منها خصائصها الخاصة وتجعلها مكونًا مهمًا في النظام الغذائي.

مصادر فيتامينات ب

قبل الحديث عن أسباب نقص فيتامين ب لا بد من معرفة من أين تحصل على هذه الفيتامينات لأن هناك العديد من مصادر فيتامينات ب لكل نوع وسيتم ذكر بعض هذه المصادر، ويمكن الحصول على فيتامين ب 1 من الأسماك والحبوب، فيتامين ب 2 من البيض والحليب قليل الدسم والخضروات الخضراء. فيتامين ب 3، أفوكادو وصدر دجاج، ب 5 حبوب كاملة مثل الشوفان، خضروات مثل الفطر، كبد دجاج ب 6، جزر وبطاطا حلوة، ب 7 لوز وسبانخ، 9 بقوليات وحمضيات، 12 سلمون، لبن ومشتقاتها.

أسباب نقص فيتامين ب

وهي فيتامينات قابلة للذوبان في الماء حيث لا يمكن تخزينها في الخلايا الدهنية بالجسم، أي أن النظام الغذائي يجب أن يشتمل دائمًا على هذه العناصر في احتياجات الجسم، ويمكن للجسم التخلص من الكمية الزائدة من هذه العناصر باستخدام البول، وقد تختلف أسباب نقص فيتامين ب أيضًا. . النظام الغذائي، والأمراض، والعوامل الوراثية أو استخدام بعض الأدوية، وما إلى ذلك، سيتم سرد الأسباب المرتبطة بكل نوع من أنواع فيتامين ب

  • ما يعرف بفيتامين ب 3 أو النياسين. يحدث هذا لأن الناس يأكلون كميات أقل من هذا المكون أو أن الجسم غير قادر على امتصاصه أو امتصاصه من الأحماض الأمينية.
  • يحدث فيتامين ب 7 لعدد من الأسباب
    • عكس؛ هناك أدوية تمنع الجسم من امتصاص فيتامين ب 7، بما في ذلك الأدوية المضادة للالتهابات والأدوية المضادة للتشنج، والأدوية المضادة للالتهابات تعمل عن طريق قتل البكتيريا المفيدة في الأمعاء التي تحاول إنتاج البيوتين.
    • التغذية عن طريق الوريد أو الأنبوب.
    • النظام الغذائي مع الامتناع عن ممارسة الجنس لفترة طويلة يمنع تغذية البيوتين.
    • يعد نقص البيوتينيداز اضطرابًا وراثيًا نادرًا يتم تشخيصه مبكرًا لأن أعراضه شديدة وتحدث عادةً في غضون شهر بعد الولادة. يمنع هذا المرض الجسم من إعادة استخدام البيوتين حيث يمكن للجسم إعادة استخدام B (7) قبل إزالته من الجسم.
    • هناك أيضًا اضطرابات وراثية تؤدي إلى نقص فيتامين ب 7، مثل البيوتين وبيلة ​​الفينيل كيتون.
  • ينتج فيتامين ب 9 أو حمض الفوليك عن
    • أحد الأسباب الرئيسية لنقص حمض الفوليك هو قلة الخضار والفواكه والحبوب الطازجة.
    • الإفراط في الطهي في بعض الأحيان يدمر الفيتامين.
    • يحدث ذلك في غضون أسابيع قليلة عند تناول كميات غير كافية من الأطعمة الغنية.
    • أمراض؛ هناك أمراض تؤثر على امتصاص حمض الفوليك في الجهاز الهضمي وهي من بين أسباب نقص فيتامين ب 9 ؛ مرض كرون، مرض الاضطرابات الهضمية، أنواع معينة من السرطان، مشاكل خطيرة في الكلى تتطلب غسيل الكلى.
    • يمتد الطفرات الجينية التي تمنع الجسم من تحويل حمض الفوليك من الأطعمة أو المكملات إلى حالته الصالحة للاستخدام.
    • الآثار الجانبية للأدوية هي الفينيتوين، تريميثوبريم – سلفاميثوكسازول، ميثوتريكسات.
    • يثبط الاستهلاك المفرط للكحول امتصاص الفولات ويزيد من إفراز حمض الفوليك في البول.
  • يتم إنتاج فيتامين ب 12 بواسطة
    • نظام غذائي منخفض B12.
    • عمر. يصبح امتصاص فيتامين ب 12 صعبًا مع تقدم العمر.
    • الأشخاص الذين خضعوا لجراحة إنقاص الوزن أو العمليات الجراحية التي تمت فيها إزالة جزء من المعدة.
    • الإفراط في شرب الكحول.
    • التهاب المعدة الضموري.
    • فقر الدم الخبيث الذي يجعل من الصعب على الجسم امتصاص فيتامين ب 12.
    • الحالات التي تصيب الأمعاء الدقيقة، مثل نمو البكتيريا والفطريات.
    • اضطرابات الجهاز المناعي.
    • تناول الأدوية التي تمنع امتصاص فيتامين ب 12، بما في ذلك أدوية الحرقة وبعض أدوية السكري.
    • أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا، أي الذين يفتقرون إلى المصادر الحيوانية مثل اللحوم والحليب والجبن والبيض.
    • الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا لا يستهلكون موارد حيوانية كافية.

أعراض نقص فيتامين ب

تؤدي أسباب نقص فيتامين ب إلى ظهور العلامات والأعراض التي تحدث للإنسان، ويعتمد ظهورها على نوع نقص فيتامين ب في الجسم، وهناك العديد من الأعراض، ونذكر بعضها

  • يحدث نقص B2 و B2 في الجسم على شكل ارتباك وتشققات على جانبي الفم.
  • يحدث نقص فيتامين ب 3 على شكل مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الغثيان ونقص خطير في شكل تشوش ذهني.
  • يتجلى نقص فيتامين ب 6 في الاكتئاب والارتباك والغثيان وفقر الدم والتهاب الجلد.
  • يحدث نقص فيتامين ب 9 على شكل إسهال وفقر دم، ونقصه عند المرأة الحامل يؤدي إلى عيوب في الجنين.
  • يتجلى نقص فيتامين ب 12 في شكل فقر الدم والتعب الشديد والضعف والاكتئاب.
  • يظهر نقص فيتامين ب 5 في صورة صداع وإرهاق.