معلومات عن فاكهة التنين

معلومات فاكهة التنين

فاكهة التنين

يعود تاريخ فاكهة التنين إلى المكسيك وأمريكا الجنوبية وأمريكا الوسطى، وتُعرف أيضًا باسم pitaya أو pitahaya وهي نوعان متميزان، الأول من جنس Stenocereus، والثاني من جنس Hylocereus، من ناحية أخرى، تتركز الاستخدامات في العديد من التطبيقات الصيدلانية والتجميلية والتغذوية. وفقًا لبحث نُشر عام 2011 في مجلة Food Science، من حيث فوائده الصحية، فهو يشمل محاربة بعض الأمراض المزمنة بالإضافة إلى تحسين الهضم وصحة الأمعاء وتقوية جهاز المناعة، فضلًا عن التحكم في مستويات السكر في الدم وخفض مستويات الكوليسترول. تحتوي هذه المقالة على فاكهة التنين ومغذيات أخرى. . تفقد قيمتها.

القيمة الغذائية لفاكهة التنين

فاكهة التنين غنية بمضادات الأكسدة وتوفر أيضًا كمية جيدة من الألياف والليكوبين والكربوهيدرات، جنبًا إلى جنب مع الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء مثل الكاروتين وفيتامين ج وفيتامين B2 و B3 وبعض المعادن مثل المغنيسيوم والحديد والكالسيوم والفوسفور والصوديوم، وبذوره تحتوي على بعض الأحماض الدهنية المتعددة. يوفر. إلى جانب أحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة وأحماض أوميغا 6 الدهنية، لاحظ أن 100 جرام توفر

فوائد فاكهة التنين

لجني ثمار فاكهة التنين، اختر الثمار الناضجة ذات اللون الأحمر الفاتح التي لا تحتوي على كدمات، وعندما يتعلق الأمر باستخدامها، أضفها إلى السلطات والعصائر والزبادي أو تناولها كوجبة خفيفة خلال النهار. يأتي

يحسن صحة جهاز المناعة

يتمثل دور خلايا الدم البيضاء في مهاجمة وتدمير المواد الضارة التي يتعرض لها الجسم، كما أن تناول فاكهة التنين يعد فرصة لتقليل العدوى وحماية هذه الخلايا من التلف، وذلك لاحتوائها على مادة الكاروتين وفيتامين ج، وهو أحد من أفضل الأطعمة التي توفر مثل هذه الفيتامينات. بالإضافة إلى دور البروتين والألياف وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 3 وكذلك الفوسفور والكالسيوم والحديد فيه، فهو يعمل أيضًا كمضاد للأكسدة، مما يحد من الأضرار التي تسببها مضادات الإنفلونزا والجذور الحرة أيضًا. مثل مركبات الفلافونويد.

الهضم

يقلل محتواه من الألياف من الإمساك ومرض الجزر المعدي المريئي، كما أن انخفاض مستوى السكر فيه يساعد على الهضم. السمنة والسرطان وفرط الحساسية وأمراض الأوعية الدموية والأمراض التنكسية تعمل أيضًا على تحسين توازن البكتيريا المفيدة في الأمعاء، وتعد البريبايوتكس نوعًا من الألياف الغذائية التي تدعم نمو هذه البكتيريا، وأشهرها بكتيريا حمض اللاكتيك والبكتيريا المشقوقة. يمكن أن يؤثر على الجهاز الهضمي.

يساعد في علاج مرض السكري

تساعد الألياف على موازنة مستويات السكر في الدم، وبالتالي تسهل عملية التحكم في مستويات السكر في الدم، ووفقًا لدراسة ركزت على الحيوانات ونشرت في مجلة البحوث الصيدلانية، فقد ثبت أن هذه الفاكهة تقلل الإجهاد التأكسدي، وبالتالي تقلل من حدوث بعض المشاكل المتعلقة بمرض السكري. تشير الدراسات إلى أنه يساهم في مقاومة الأنسولين لدى الفئران البدينة وبالتالي يقلل من مرض السكري، وعلى نفس المنوال، أظهرت ة أجريت عام 2017 لمرضى السكر انخفاضًا ملحوظًا في مستويات السكر في الدم عند تناول فاكهة التنين مقارنة بأولئك الذين لم يفعلوا ذلك. دمائهم.

يحافظ على صحة القلب

وفقًا لدراسة ركزت على الحيوانات ونشرت في Journal of Pharmacological Research، فإن فاكهة التنين تخفض مستويات الكوليسترول الضارة وتحسن مستويات الكوليسترول المفيدة، مما يجعلها منتجًا جيدًا لخفض مستويات الكوليسترول. من ناحية أخرى، تتركز أحماض أوميغا 3 الدهنية في بذورها وهذا بدوره يقلل من مستويات الكوليسترول. الدهون الثلاثية، وبالتالي الحفاظ على صحة القلب وتقليل احتمالية التراكم في الأوردة والشرايين، وهذا يقلل من الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية، بينما توفر هذه الفاكهة من ناحية أخرى المغنيسيوم الذي يحسن صحة القلب.

يحمي صحة البشرة

المحتوى المضاد للأكسدة في فاكهة التنين مفيد لصحة الجلد للحفاظ على مظهر متجدد وشبابي، وكذلك الفوسفور الضروري لإصلاح الخلايا ومكافحة الشيخوخة، والحفاظ عليها قوية وثابتة، ومضادات الأكسدة التي تحتويها تحارب علامات الشيخوخة عن طريق تقليل أضرار الجذور الحرة وعلاج البشرة الجافة. يساعد فيتامين سي في تفتيح البشرة، وكل ذلك يشرح استخدامه كقناع للوجه لأنه قناع وجه شائع الاستخدام، بينما يمكن إضافة مسحوق من أصناف مجففة إلى العصائر اليومية لجعل البشرة تبدو أكثر إشراقًا.

يقلل من الإصابة بالسرطان

من فوائد فاكهة التنين احتوائها على الألبومين النباتي وفيتامين ج والليكوبين، وجميعها من مضادات الأكسدة الأساسية للجسم، حيث ثبت أن اللايكوبين فعال ضد الخلايا السرطانية، حيث يستهلك الكثير من الطعام، ويقلل من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة. وتقليل الإصابة بالسرطان. يرتبط ثرائه بانخفاض معدل الإصابة بسرطان البروستاتا، وقد أفادت دراسة معملية نُشرت في مجلة Nutrition and Cancer أن علاج خلايا سرطان المبيض بالليكوبين يمنع نمو الخلايا السرطانية وانتشارها ويقلل من فرص بقائها على قيد الحياة.