>>> فوائد الأفوكادو

فوائد الأفوكادو

أفوكادو

نشأت الأفوكادو في المكسيك ولكنها تزرع في جميع أنحاء العالم. هذه الثمار لها قشرة خارجية داكنة ولحم أخضر كبير. وهي معروفة بطعمها الخفيف وملمسها الكريمي. يتم استخدامها في تحضير العديد من الوصفات مثل السلطات والهلام والصلصات، كما أنها جيدة. هو المصدر. يحتوي على الألياف والدهون الصحية وفيتامين ك وأهم فوائده تحسين صحة القلب وفقدان الوزن والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتحسين مستويات السكر في الدم وتحسين الحالة المزاجية وحماية صحة العين والجلد والشعر. .

قيمة الأفوكادو الغذائية

قبل ذكر فوائد الأفوكادو، فهو مصدر جيد للأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، إلى جانب العديد من الفيتامينات مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز والفوسفور والزنك، فضلًا عن مستويات عالية من فيتامين أ وفيتامين ك. وفيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين ب 6. من المفيد تحديد القيمة الغذائية. يشير فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 3 إلى أن 100 جرام من الأصناف النيئة والطازجة توفر العناصر الغذائية التالية

القيمة الغذائية والعناصر الغذائية
الذي – التي 73.23 جرام
سعرات حراريه 160 سعرات حرارية
بروتين 2 جرام
الدهون 14.66 جرام
الكربوهيدرات 8.53 جرام
الأساسية 6.7 جرام
الكالسيوم 12 ملليغرام
حديد 0.55 ملليغرام
المغنيسيوم 29 ملليغرام
الفوسفور 52 ملليغرام
البوتاسيوم 485 ملليغرام
صوديوم 7 ملليغرام
الزنك 0.64 ملليغرام
فيتامين سي. 10 ملليغرام
فيتامين ب 1 0.07 ملليغرام
فيتامين ب 2 0.13 ملليغرام
فيتامين ب 3 1.74 ملليغرام
فيتامين ب 6 0.26 ملليغرام

فوائد الأفوكادو

أما بالنسبة لفوائد الأفوكادو، فإن اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على الكثير من الأعشاب، مثل الأفوكادو، يمكن أن يحمي صحة الجلد والشعر وكذلك يقلل من مخاطر الإصابة ببعض الأمراض مثل السمنة والسكري وأمراض القلب. ومن فوائد الأفوكادو ما يلي

  • مصدر صحي للدهون تساعدك الدهون على الشعور بالشبع وضعف الشهية، وتناولها يبطئ من تكسير الكربوهيدرات، وبالتالي تنظيم مستويات السكر في الدم والمساهمة في تقوية جهاز المناعة وصحة الجلد وامتصاص المعادن والدهون. الفيتامينات القابلة للذوبان.
  • صحة القلب يحافظ الاستهلاك المنتظم لبيتا ستيرول، إلى جانب فيتوستيرولات أخرى، على مستويات الكوليسترول الطبيعية مع العلم أنه يحتوي على 25 ملليجرام من هذا الستيرول النباتي الطبيعي.
  • يعزز الرؤية يوفر زياكسانثين ولوتين، مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية صحة العين عن طريق الحد من إعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر.
  • يقلل من هشاشة العظام يزيد محتوى فيتامين K من امتصاص الكالسيوم ويقلل من احتمالية فقدانه من الجسم، وهذا سيقلل من الإصابة بهشاشة العظام لأن نصف ثمرة الأفوكادو توفر حوالي 25٪ من الكمية اليومية الموصى بها بينما تخفف الأعراض المصاحبة لهشاشة العظام في الجسم. الركبة.
  • يوفر حمض الفوليك هذا العنصر ضروري لنمو الجنين وتطوره، مع تقليل مخاطر الإجهاض وعيوب الأنبوب العصبي.
  • يقلل من الاكتئاب يساعد محتوى الفولات على تقليل احتمالية تراكم الهوموسيستين، مما يعطل الدورة الدموية وتوصيل المغذيات إلى الدماغ، في حين أن الكميات الزائدة يمكن أن تمنع إنتاج الدوبامين والسيروتونين والنورادرينالين، والتي تلعب دورًا مهمًا في تنظيم المزاج والشهية والنوم.
  • يحسن الهضم ترتبط فوائد الأفوكادو أيضًا بمحتواه الجيد من الألياف الذي يحافظ على صحة الجهاز الهضمي، ويقلل من الإمساك ويقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
  • يزيل الجسم السموم بشكل طبيعي تدعم الألياف استمرارية وانتظام حركة الأمعاء، وهو ما يفسر فوائد الأفوكادو في إزالة السموم من خلال البراز والصفراء.
  • له خصائص مضادة للميكروبات يحتوي على مواد ذات نشاط مضاد للميكروبات مثل الإشريكية القولونية التي تسبب التسمم الغذائي.
  • تقلل من الأمراض المزمنة تساهم الألياف في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية وضغط الدم المرتفع والسكري والسمنة وبعض أمراض الجهاز الهضمي، كما أن زيادة تناولها يخفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، كما يزيد من حساسية الأنسولين ويزيد من فرص الإصابة به. فقدان الوزن عند البدناء
  • يقلل من السرطان الحصول على إمدادات كافية من حمض الفوليك الطبيعي يقلل من الإصابة بسرطان القولون والمعدة والبنكرياس وعنق الرحم، لأنه يقلل من احتمالية حدوث طفرات معينة في الحمض النووي الريبي (DNA) والحمض النووي الريبي (RNA) أثناء انقسام الخلايا.

الأفوكادو فوائده وعيوبه

يُنصح بمشاهدة الفيديو التالي، حيث تتحدث أخصائية التغذية العلاجية عن الأفوكادو، حيث تشير إلى محتواها من الأحماض الدهنية التي تساعد في القضاء على تراكم الدهون في الدم، ودورها في زيادة الشعور بالشبع عند تناولها. كميات صغيرة يوميا – وهذا عن فوائد وعيوب الأفوكادو – وهذا قد يسبب الحساسية لبعض الناس، صب الأفوكادو على فوائد فقدان الوزن.

مشاركه فى

كتاب أخبار تن بهم 17 نوفمبر 2022