فوائد رجيم البيض المسلوق

البيض المسلوق

البيض المسلوق غني بالبروتينات والعناصر الغذائية حيث يمكن إضافتها للعديد من الأطباق ويمكن تحضيرها بعدة طرق، ومن بين هذه الطرق يمكنك الاستمتاع بتناول البيض المسلوق الذي يمكن وضعه في السلطات أو تناوله بمفرده. مع إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود فهو غذاء منخفض السعرات الحرارية للباحثين عن جميع العناصر الغذائية الموجودة في البيض، يوفر البيض المسلوق 77 سعرة حرارية و 5 جرامات من الدهون وكميات أقل من الكربوهيدرات، وسنتحدث عن الفوائد حمية البيض في هذه المقالة. مغلي.

القيمة الغذائية للبيض المسلوق

البيض المسلوق الغني بالعناصر الغذائية والفيتامينات مثل فيتامين ب وفيتامين أ وفيتامين د ومصدر جيد للمعادن مثل الفوسفور والبوتاسيوم والسيلينيوم، سيتم ذكره حول فوائد حمية البيض المسلوق الغني بالبروتينات والعضوية مجمعات سكنية. ها هي القيمة الغذائية لبيضة مسلوقة كبيرة تساوي 50 جرامًا

مقالة كمية
هذه 37.3 جرام
طاقة 77.5 كالوري
بروتين 6.29 جرام
الدهون 5.3 جرام
الكربوهيدرات 0.56 جرام
الأساسية 0 غ
الحلوى 0.56 جرام
الكالسيوم 25 ملليغرام
حديد 0.595 ملليغرام
المغنيسيوم 5 ملليغرام
الفوسفور 86 ملليغرام
البوتاسيوم 63 ملليغرام
الزنك 0.525 ملليغرام
صوديوم 62 ملليغرام
السيلينيوم 15.4 ميكروجرام
فيتامين 12 ب 0.555 ميكروغرام
النياسين 0.032 ملليغرام
حمض البانتوثنيك 0.699 ملليغرام
حمض الفوليك 22 ميكروغرام
كولين 147 ملليغرام
فيتامين أ 260 وحدة دولية
بيتا كاروتين 5.5 ميكروغرام
لوتين وثياكسانثين 176 ميكروغرام
فيتامين إي ألفا توكوفيرول 0.515 ملليغرام
فيتامين د 3 كولي كالسيفيرول 1.1 ميكروغرام

فوائد البيض المسلوق لجسم الانسان

يعتبر البيض المسلوق مصدرًا جيدًا للبروتين حيث أنه ينتج 6 جرام لكل بيضة ويحتوي على مجموعة كاملة من الأحماض الأمينية مما يعني أنها مصدر بروتين كامل، ويحتوي البيض المسلوق على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية مثل فيتامين د والزنك والكالسيوم وجميع أنواع فيتامينات ب. هذه كلها مفيدة. سنتحدث عن فوائد رجيم البيض المسلوق للجسم، وإليكم فوائد البيض المسلوق لجسم الإنسان

صحة الدماغ

يحتوي البيض المسلوق على مادة الكولين، وهي مادة مغذية ضرورية للعمليات الدقيقة في جسم الإنسان، والكولين مهم للحفاظ على صحة الجهاز العصبي، ويساعد على إنتاج أستيل كولين، وهو ناقل عصبي مسؤول عن الذاكرة والتعلم، والكولين مهم في دورة حياة الإنسان لأنه يحسن نمو المخ والجنين. تعد الذاكرة والوظيفة المعرفية لدى كبار السن والنساء الحوامل مهمة في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الأنبوب العصبي لدى الجنين.

صحة العين

يحتوي البيض على لوتين وزياكسانثين، وهما من أكثر مضادات الأكسدة فائدة لصحة العين. يحاربون الجذور الحرة التي يسببها الأكسجين الذي يمكن أن يتراكم في العين. لقد ثبت أن لوتين وزياكسانثين يبطئان إعتام عدسة العين ويحمي العينين من الضمور البقعي. يرتبط بالعمر ويمكن أن يحمي العينين من الضوء الأزرق الضار، فالصفار مصدر جيد لهذين الكاروتينات، ويمكن للجسم امتصاصهما جيدًا والصفار غني بالدهون، وهو أحد فوائد المغلي. حمية البيض.

فوائد رجيم البيض المسلوق

البيض غني بالبروتين وقليل السعرات الحرارية ويمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي. للبيض المسلوق العديد من الفوائد على صحة الإنسان، حيث يمكن للبيض أن يعزز فقدان الوزن لأسباب مختلفة، وهنا سنتحدث عن فوائد حمية البيض المسلوق

البيض مغذي ومنخفض السعرات الحرارية

تحتوي البيضة المسلوقة الكبيرة على 78 سعرة حرارية، وهي من فوائد رجيم البيض المسلوق. كما أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك اللوتين والزياكسانثين لدعم صحة العين، وفيتامين د يقوي المناعة وصحة العظام، ويزيد الكولين من عملية التمثيل الغذائي ويساعد في النمو الصحي. سيكون دماغ الجنين. أسهل طريقة لفقدان الوزن، وتعديل كمية السعرات الحرارية التي تتناولها وإضافة البيض إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن.

يساعد على الشعور بالشبع

البيض غني بالمواد الغذائية بشكل لا يصدق ويعطي الشعور بالشبع، ومن فوائد حمية البيض المسلوق أنه غني بالبروتين. تقلل الأطعمة الغنية بالبروتين الشهية وتزيد من الشعور بالشبع والشبع مقارنة بالأطعمة منخفضة البروتين. وهناك دراسات متكررة تظهر أن طحين البيض كذلك. يزيد الشبع والشبع من الوجبات الأخرى التي تحتوي على نفس السعرات الحرارية ويقلل من الشهية والجوع للوجبة التالية. يحتل البيض أيضًا مرتبة عالية على مقياس يسمى مؤشر الشبع. هذا مقياس لكيفية مساعدة الطعام على ملئك وبالتالي تقليل السعرات الحرارية.

يزيد من التمثيل الغذائي

يحاول تناول نظام غذائي غني بالبروتين تحسين التمثيل الغذائي من خلال عملية تسمى التأثير الحراري للطعام، وهي إحدى فوائد حمية البيض المسلوق، حيث يحتاج الجسم إلى سعرات حرارية إضافية لهضم وتفكيك العناصر الغذائية في الطعام. معدل الأيض 15-30٪، الكربوهيدرات 5-10٪ والدهون تصل إلى 3٪.

إذا كان البيض جزءًا من نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، فإنه يساعد على زيادة مستوى الأديبونكتين، وهو هرمون يعزز عملية التمثيل الغذائي ويساعد الجسم على تكسير الدهون، ويقلل الالتهاب ويزيد من قدرة الجسم على الاستجابة للأنسولين.

مخاطر البيض المسلوق هي الكولسترول وصحة القلب

كان للبيض سمعة سيئة لعدة سنوات بسبب محتواه العالي من الكوليسترول، وهذا صحيح في الواقع لأن بيضة كبيرة صلبة تحتوي على 212 ملليغرام من الكوليسترول، أو 71٪ من النظام الغذائي الموصى به، لكن الأبحاث الحديثة أظهرت. وقد أظهر هذا أن الكوليسترول الغذائي له تأثير طفيف على نسبة الكوليسترول في الدم، حيث أن هذا الكوليسترول الغذائي لا يرتبط بخطر الإصابة بأمراض القلب ولا يرفع مستويات الدهون الضارة. في الواقع، يساعد تناول البيض على رفع مستويات الكوليسترول المفيدة.

بالإضافة إلى ذلك، أفادت دراستان تضمنتا أكثر من 100000 من البالغين الأصحاء أن تناول بيضة في اليوم لم يكن مرتبطًا بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، وعلى الرغم من أن مرضى السكري يجب أن يمارسوا الرياضة وأن يكونوا حذرين بشأن تناول البيض، فإن تناول البيض يزيد 7 مرات في الأسبوع. الخطر. مرض قلبي؛