محتويات
عصير سلاش
عصير السلاش من العصائر الباردة والمثلجة، وهو مشهور لدى الكثير من الناس خاصة في فصل الصيف، ويمكن صنعه بعدة طرق، مثل إضافة الثلج إليه، أو وضعه داخل آليات تجعله مثلجًا. الملمس، ويتم تصنيعه باستخدام مواد طبيعية ومواد صناعية. خلال هذه المقالة سوف نذكر أسهل طريقة لعمل عصير السلاش.
عصير سلاش ليمون
المكونات
- كوب من عصير الليمون الطبيعي.
- ثلج مبشور حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة ملح حامض.
- أوراق النعناع.
- السكر.
كيف تستعد
- نخلط عصير الليمون مع الثلج المبشور جيداً، ثم نضيف ملعقة كبيرة من السكر وملعقة صغيرة من ملح الليمون، لإعطاء المزيج نكهة حامضة، ثم نسكبه في كوب تقديم، ثم نضيف بعض أوراق النعناع لتزيينه.
عصير فراولة
المكونات
- ربع كيلو فراولة طازجة.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة دبس رمان.
- رشة ملح.
- عسل.
كيف تستعد
- نقطع الفراولة إلى شرائح صغيرة، ثم نضيف إليها كوبًا من الماء البارد ونقلبها جيدًا، ثم نضيف السكر ورشة ملح، ثم نخلط المزيج حتى يمتزجوا جيدًا، ثم نضيف إليه دبس الرمان ليصبح لونه أحمر.
- نضع العصير في الثلاجة ونتركه لمدة نصف ساعة، ثم ننقله إلى الفريزر لمدة عشر دقائق، ثم نخرجه ونضيف إليه العسل كزينة.
فراولة وحليب سلاش
المكونات
- عصير فراولة.
- قطع الفراولة الصغيرة.
- قوالب الثلج المبشور.
- لبن مكثف.
كيف تستعد
- نقوم بخلط الفراولة بالثلج المبشور حتى يتحول لون الثلج إلى اللون الأحمر، ثم نضيف إليها الحليب المكثف، ونضعها في الثلاجة لمدة ربع ساعة، ثم نضيف قطع الفراولة الصغيرة على الوجه.
سلاش عنبية (برية)
المكونات
- كوب فراولة
- ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.
- ملعقة صغيرة من الصبغة الصناعية.
- نصف كوب ثلج.
كيف تستعد
- نضع التوت والسكر في الخلاط الكهربائي، ثم نضيف الثلج وكمية قليلة من الماء البارد ونخلطهم جيداً، ثم نضيف اللون الصناعي الأزرق، ونخلط المكونات معًا، ثم نسكبها في كوب التقديم، ويمكننا ذلك. أضف بعض التوت على الوجه.
شرطة مائلة برتقالية
المكونات
- برتقالة واحدة.
- عصير برتقال طبيعي.
- ملعقة سكر.
- ربع كوب ماء بارد.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الثلج المجروش.
كيف تستعد
- نقسم البرتقال إلى نصفين، النصف الأول يقطع إلى شرائح دائرية، توضع الشرائح في قاع كأس التقديم، ثم يضاف الماء البارد وربع كوب من عصير البرتقال.
- نضيف الثلج المبروش إلى الخليط ونقلب حتى يتجانس الخليط، ونضعه في الثلاجة لمدة عشر دقائق، ثم نقطع النصف الثاني من البرتقال على شكل مثلثات رفيعة، ونرشه بالسكر الناعم ونضعه فوق كوب للزينة.
سلاش عصير صناعي (مسحوق)
المكونات
- عصير بودرة من أي نكهة مرغوبة.
- سكر حسب الرغبة.
- كوب ماء.
- الثلج المبشور.
كيف تستعد
- نحضر العصير بالطريقة المعروفة ونضيف إليه الثلج المجروش ونقلبه بالملعقة ونقدمه بارداً.