قرنفل

نباتات القرنفل هي نباتات تنتمي إلى عائلة آسيوية، وفصيلة Mycotyledons، ومجموعة dicotyledons، ورتبة آسيا. هي شجرة نباتات دائمة الخضرة ذات شكل مخروطي، أزهارها رباعية، ورائحتها قوية، وبذورها مثل الأظافر. .

الموطن الأصلي للقرنفل هو مناطق جنوب الفلبين وجزر مولوكا في إندونيسيا. يزرع القرنفل أيضًا في جزيرة مدغشقر وتنزانيا والبرازيل وجبال الأنديز.

المعلومات الغذائية

وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، تحتوي كل ملعقة كبيرة من القرنفل، أو 6.6 جرام من القرنفل، على 21 جرامًا من السعرات الحرارية، و 1.32 جرامًا من الدهون، و 0.35 جرامًا من الدهون المشبعة، و صفر كولسترول، و 2.3 جرام من الألياف الغذائية، و 404 جرامًا من الكربوهيدرات.، و 0.39 جرام من البروتين. يحتوي القرنفل أيضًا على عدد من المعادن مثل فيتامين ك وفيتامين أ وفيتامين ج والكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والحديد والبوتاسيوم والفوسفور والصوديوم.

فوائد القرنفل للجسم

  • طارد للحمى.
  • مطهر للجروح.
  • يقوي حواس الجسم.
  • يعالج القروح بسرعة.
  • مسكن للصداع ووجع الاسنان.
  • منبه للقلب.
  • تهدئة.
  • يقلل من التهابات الحساسية.
  • يقوي رحم المرأة.
  • الحيض
  • يقوي الكبد والقلب والدماغ.
  • نكهة جيدة إذا استخدمت كنوع من البهارات على الأطعمة.
  • يزيل تشوش الرؤية.

فوائد القرنفل للجهاز الهضمي

  • تعانى من هبوط معدة وضعف.
  • معقم للمعدة، ويقويها.
  • يساعد على الهضم.
  • يقلل من حالات الإسهال.
  • منبه المعدة.
  • يحل مشاكل الجهاز الهضمي.
  • طارد الغازات، ويخفف من انتفاخ البطن.
  • يزول عسر الهضم.
  • يعالج القيء.

فوائد القرنفل للحامل

  • يحافظ على صحة الجنين.
  • يقوي الجهاز المناعي للأم الحامل، لاحتوائه على فيتامين سي.
  • يمنع ظهور التشققات في الجلد المصاحبة للحمل.
  • يساعد على نمو الجهاز العصبي للجنين، لاحتوائه على حمض أوميغا 3.
  • يساعد في نمو عظام الجنين ونمو أسنانه، لاحتوائه على الفوسفور والكالسيوم.

فوائد الجلد

  • يصد الجذور الحرة التي تؤثر سلبًا على البشرة.
  • يؤخر ظهور علامات وعلامات التجاعيد وعلامات وعلامات الشيخوخة.
  • يحمي البشرة من الترهلات المبكرة.
  • ينظف البشرة.
  • يعالج حب الشباب والبثور.

قيل عن القرنفل

  • وتحدث عنه حكيم بن حنين (وهو يدخل في عين حصر العينين وإزالة الحجاب والمسارات).
  • تحدث عنه إسحاق بن عمران (يقطع سلس البول ويسقطه إذا كان باردًا، ويدفئ أرحام النساء، وإذا أرادت المرأة الحمل استعملته وقت الطهارة من الحيض الوزن. من الدرهم).