ما هو اسم الفول السوداني في دولة الإمارات العربية المتحدة هذا النوع الشهير من البقوليات والذي انتشر بشكل كبير في مختلف مناطق العالم في بداية القرن التاسع عشر الميلادي، ابتداءً من قارة أمريكا الجنوبية ومن حيث سيكون اقترب من خلال البند التالي. إن موضوع ما هو اسم الفول السوداني في الإمارات من خلال ة اسم الفول السوداني في بعض الدول العربية يسلط الضوء على أهم العناصر الغذائية التي يحتويها وأهم الفوائد الصحية التي يرغب في تناولها.

ما هو الفول السوداني

الفول السوداني، واسمه العلمي “Arachis hypogaea”، هو أحد أنواع النباتات السنوية التي تنتمي إلى عائلة البقوليات. ونادرًا ما يتم استهلاك الفول السوداني في شكله الخام. ويتم استهلاكه في شكل زبدة الفول السوداني، واستخدامات أخرى للفول السوداني يشمل استخراج الزيت والدقيق والبروتين، والتي يمكن استخدامها لإعداد مجموعة متنوعة من الحلويات والكعك والوجبات الخفيفة والصلصات الأخرى، وعلى الرغم من أن الفول السوداني يزرع على نطاق واسع في معظم دول العالم، إلا أن موطنه الأصلي هو المناطق الاستوائية في أمريكا الجنوبية، تشير العديد من الدراسات الغذائية إلى أن الفول السوداني غني بالبروتين والدهون ومختلف العناصر الغذائية الصحية، وقد أشارت بعض الدراسات الأخرى إلى أنها قد تكون مفيدة للتحكم في الوزن، بالإضافة إلى ارتباطها بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

ما هو اسم الفول السوداني في الامارات

يُطلق على الفول السوداني في الإمارات العربية المتحدة اسم الشحم المملح، كما يسميه البعض أسنان الحصان، وهو الاسم الشائع الذي أطلق عليهم لفترة من الوقت قبل أن يتراجع استخدامه مع التطور التكنولوجي الذي حول العالم إلى قرية صغيرة، مما كان له تأثير كبير على توحيد أسماء معظم المنتجات والتنوع الكبير الذي كان يسبب سوء الفهم في بعض الأحيان لذلك فإن الاسم الشائع للفول السوداني في الإمارات العربية المتحدة هو الشحم المملح، مع ملاحظة أن بعض الناس ما زالوا يستخدمون بعض الأسماء الأخرى لهذا النوع من البقوليات . ومن أشهر هذه الأسماء

  • بؤس.
  • أسنان الحصان.
  • بؤس.
  • عبيد الفستق.
  • الفستق.
  • العثور على طرق.
  • حبة الحنطة السوداء.

ماذا يسمى الفول السوداني في الدول العربية

تطلق الدول العربية أسماء مختلفة على الفول السوداني الذي يعتبر من ألذ أنواع المكسرات التي يتم تناولها في حفلات الشاي والتجمعات الليلية، وفيما يلي قائمة بالأسماء التي تستخدمها الدول العربية لوصف هذا النوع من الخضار

  • الفول السوداني في المملكة العربية السعودية يسمى “الفستق العبيد”.
  • يطلق على الفول السوداني في الإمارات العربية المتحدة اسم “سيبال مملح”.
  • الفول السوداني في المملكة الأردنية الهاشمية يسمى “الفستق”.
  • يطلق على الفول السوداني في مملكة البحرين اسم “سبال”.
  • الفول السوداني في قطر يسمى “الفول السوداني”.
  • الفول السوداني في الكويت يسمى “الفول السوداني”.
  • في لبنان، يُطلق على الفول السوداني “فستق الأبيض”.
  • يطلق على الفول السوداني اسم “الفستق” في الجمهورية العربية السورية.
  • يطلق على الفول السوداني اسم “الفول السوداني” في جمهورية مصر العربية.
  • يطلق على الفول السوداني اسم “عبيد العبيد” في السودان.

لماذا سميت الفول السوداني بهذا الاسم

استخدم اسم “الفول السوداني” لأول مرة في جمهورية مصر العربية لوصف ذلك النوع من البقوليات التي تحتوي على فاكهة شبيهة بالفول، والتي دخلت البلاد من السودان، حيث كان الفول السوداني لا يزال غير معروف ومحدود التوزيع، وتشير الدراسات التاريخية إلى ذلك البرتغاليون هم من نقلوا الفول السوداني من موطنهم الأصلي في المناطق الاستوائية بأمريكا الجنوبية، وزرعوه في غرب إفريقيا، في أواخر القرن السادس عشر الميلادي، ومن خلال الموقع الرسميك انتقلوا لاحقًا إلى شرق إفريقيا ثم إلى السودان. ، ومن خلال الموقع الرسميك وصل الفول السوداني إلى الولايات المتحدة الأمريكية في نهاية القرن الثامن عشر الميلادي، ثم اتجه شرقًا ليصل إلى الصين والهند، والتي أصبحت اليوم من أكثر الدول إنتاجًا في العالم لهذا النوع من البقوليات .

قائمة الدول التي تنتج معظم الفول السوداني

بمناطقهما الشاسعة، تتصدر الصين والهند قائمة الدول التي تنتج معظم الفول السوداني في العالم، والجدول التالي يوضح مجموعة الدول التي تزود العالم بأكبر إنتاج من هذا النوع من البقوليات

تسلسلالولايةالإنتاج (طن)الإنتاج لكل رأس (كجم)المساحة المزروعة (هكتار)المحصول (كجم لكل هكتار)
1بورسلين16685915119714،541،5413،674.1
اثنينالهند685700051315،800،0001،182.2
3نيجيريا3،028،571153422،680،0001،130.1
4الولايات المتحدة الأمريكية2،578،5007،8676260604118.6
5السودان1،826،000447582،315،040788.8
6بورما1،572407291939891741،589.6
7تشاد1،040،077677439713031،070.8
8الأرجنتين1،001،11322.53418382،928.6
9الكاميرون74767731423453،8261،647.5
10السنغال71900045.72880.000817
أحد عشرالبرازيل5647852،695154،5563،654.2
12تنزانيا550.00010،148780.000705.1

القيمة الغذائية للفول السوداني

توضح القائمة التالية القيمة الغذائية الموجودة في 100 جرام من الفول السوداني الخام

  • السعرات الحرارية 567 جالون.
  • نسبة الماء 7٪.
  • كمية البروتين 8 جرام.
  • كمية الكربوهيدرات 1 جرام.
  • كمية السكريات 7 جرام.
  • كمية الألياف 5 جرام.
  • كمية الدهون 2 جرام، تتوزع كالتالي
    • كمية الدهون المشبعة 28 جرام.
    • كمية الدهون الأحادية غير المشبعة 43 جرام.
    • كمية الدهون المتعددة غير المشبعة 65 جرام.
  • كمية الاوميجا 3 0 جرام.
  • كمية أوميغا 6 56 جرام.
  • كمية الفيتامينات ثيامين (0.6 مجم)، ريبوفلافين (0.3 مجم)، نياسين (12.9 مجم).
  • حمض البانتوثينيك 8 ملغ.
  • حديد 2 ملليجرام.
  • الكالسيوم 62 ملليغرام.
  • كمية المنغنيز 0 ملليغرام.
  • البوتاسيوم 332 ملليغرام.

الفوائد الرئيسية للفول السوداني

فيما يلي بعض أهم الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها من تناول الفول السوداني

  • يعزز صحة القلب تؤكد دراسات الصحة العامة بجامعة هارفارد أن تناول الفول السوداني يقي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
  • يساعد في إنقاص الوزن على الرغم من أن الفول السوداني يحتوي على كمية كبيرة نسبيًا من الطاقة، إلا أنه ينتج شعورًا بالامتلاء لفترة طويلة من الزمن.
  • يعزز صحة المرارة تؤكد الدراسات الطبية أن الفول السوداني يساعد في تقليل خطر الإصابة بحصوات المرارة.
  • يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم الألياف الموجودة في الفول السوداني تساعد في خفض مستويات السكر في الدم.
  • يقلل من خطر الإصابة بالسرطان أكدت بعض الدراسات الصحية أن الفول السوداني يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
  • يخفف من أعراض متلازمة تكيس المبايض لاحتوائه على دهون أحادية غير مشبعة.
  • الفوائد الصحية الأخرى يحسن صحة الجلد، ويحسن صحة الشعر، ويمنع مرض الزهايمر.

بهذا تختتم المقالة التي تناولت موضوع ما هو اسم الفول السوداني في دولة الإمارات العربية المتحدة، مستعرضة الاسم المستخدم لوصف هذا النوع من البقوليات في بعض الدول العربية، مسلطاً الضوء على أهم العناصر الغذائية الموجودة في الفول السوداني وأبرزها. للصحة. الفوائد التي يمكن الحصول عليها عن طريق تناولها.